1樓：匿名使用者
酒店業中，通常對100-1=0的理解是：對一個客人的服務而言，各方面服務都做得很好，但由於一項差錯的產生，所有良好的服務都付諸東流。
然而，酒店業的管理僅僅停留在避免差錯這一點上是遠遠不夠的。作為現代酒店，還應該建立99+1=0的管理理念。這一管理理念至少包含了三方面的含義，即「零缺點」、「零起點」、「零突破」的管理。
「零缺點」管理，就是要求酒店嚴格流轉的管理，儘量避免出現差錯，使酒店產品做到盡善盡美。在這裡，99+1=0表達的是，在酒店業的服務中，即使99個方面的服務都做好了，但只要有「1」項沒有做好，服務的總體效果仍然是零。
「零起點」管理，就是要求酒店不斷提高賓客服務的滿意度，「零起點」意味著對賓客的良好服務永無止境。在取得99分成績之後，如果再取得「1」分成績，就得到了100分。這裡99+1=0表示式要求酒店把這100分當成「0」，即新的起點，把完成一次次優質的服務當作一個又一個新的起點。
「零突破」管理，就是要求酒店不斷創新，開拓發展。它告誡酒店管理者，即使酒店各項內部管理工作都完成得不錯，也只僅僅做好了99項，還有一項發展創新的工作必須要做。一個酒店如果不能使客人感到常來常新，那麼這個酒店總有一天會在激烈的市場競爭中被淘汰。
在這裡，99+1=0表示式中的「1」，其含義是無創新。
99+1=0管理理念分析
99+1=0管理理念，其核心就是在酒店的服務中強調質量觀念，在管理的效果上強調賓客滿意，在酒店的發展上突出創新意識。換句話說，一個酒店的成功主要取決於酒店產品的質量，取決於是否得到了賓客的認可，取決於是否能夠常來常新。99+1=0的管理思想可用一個線性規劃模型表達如下：
目標函式：最大化酒店效益（質量、滿意度、創新）。
約束條件：99+1（差錯）=0；99+1（滿意）=0；99+1（無創新）=0。
實現酒店優質服務，要求全體員工對各環節都要有高度的質量意識。99+1=0形象、通俗地表達了「零缺點」的管理思想，突出了酒店業服務中的「1」點失誤，可能會造成全盤皆輸的深刻內涵，要求酒店業的全體員工必須強化質量意識，從我做起，講究整體配合，牢牢抓住優質服務這個服務業的永恆主題，完善規範服務，做好細微服務。對於那些對酒店服務缺陷至今還麻木不仁的酒店來說，它同時又是警鐘。
因為在酒店業市場競爭激烈的今天，「千里之堤，潰於蟻穴」這句名言，更具有現實意義。
美國管理大師彼得斯指
出，「不創新就是滅亡」，創新是酒店生命的源泉。「零突破」強調了創新在酒店業的重要性。它要求酒店從觀念、制度、產品、服務上都要以全新的理念去贏得市
場。99+1=0不是簡單喊一個口號或演繹一個公式，而是要時時事事提醒全體員工，以滿足市場需要作為酒店管理的出發點和落腳點。99+1=0管理思想的
靈魂是沒有市場等於零。也就是把「市場否決」的指導思想應用於酒店管理和服務的整個過程，以促使市場和酒店管理的緊密聯接，提高酒店業的競爭力，追求酒店業最佳的經濟效益。
2樓：那拉維運平寅
如果將我們應該做到的常規服務看作是「0」，在把常規服務這個「0」做好的基礎上，再多一個閃光點，就可能獲得客戶100分的滿意；在我們獲得客戶100分的滿意時，如果在工作上出現一個「瑕疵」，就可能將服務成果降
為「0」。
100-1=0代表什麼意思？
3樓：小小芝麻大大夢
1%的錯誤，也意味著100%的失敗。
「100-1=0」定律最初**於一項監獄的職責紀律：不管以前幹得多好，如果在眾多犯人裡逃掉一個，便是永遠的失職。
但從防止罪犯重新危害社會來說，百無一失是極為必要的。後來，這個規定被管理學家們引入到了企業管理和商品營銷中（包括服務行業），很快就得到了廣泛的應用和流傳。
擴充套件資料
服務工作的整體性以及服務質量的等級不可分，使服務質量的評定難以進行。我們不能按歌壇比賽評委打分那樣，「扣掉一個最高分，去掉一個最低分」，再取平均值。
因為，服務質量的最終評判人是顧客，他們的打分要麼是滿意，要麼是不滿意。企業只有讓所有顧客都滿意，才能達到市場的要求。就像100-1=0一樣，只要一百個顧客中有一個不滿意，我們的服務質量就不能說沒有問題。
有時候自己不小心犯了一點小錯，就會自我安慰：人無完人嘛!但問題的關鍵在於：1%的錯誤往往會導致100%的失敗。小事成就大事，細節成就成敗。
統計結果表明：如果全球市場中的1個消費者對某產品或服務的質量滿意，會告訴另外6個人；如果不滿意，則會告訴22個人。事實上，任何企業要想在市場上成功，就一定要不遺餘力地重視細節的改進、改進、再改進。
4樓：有趣地心理學
你只看到了別人做錯了的事情，卻無法正視別人的成功之處，學會感恩是我們需要學習的事情
5樓：愛上孕婦
100 - 1 = 0
有一位成功的企業家曾寫下過這樣一個頗具哲理的等式：100 - 1 = 0，其寓意是：職員一次劣質服務帶來的壞影響可以抵消100次優質服務所產生的好影響。
這個等式說明服務質量對服務品牌的重要性，對物業管理公司完全適用。物業管理公司在服務營銷中也會遇到這樣的案例。例如2023年，滬上一家頗具美譽度的物業管理公司因為所屬某管理處在管理一個高檔物業中出現的一次劣質服務，而導致該專案業主們一致反對其繼續管理該物業小區，改聘上海陸家嘴物業管理公司作為該小區的物業管理人。
使該公司原來為小區提供的優質服務付之東流，功虧一簣。這雖然是一個特殊的例子，但也充分說明了100 - 1 = 0的簡單道理。俗話說"好事不出門、壞事傳千里"，一個優秀的品牌，一朝出了質量問題，多年的美譽就會在一夜之中被砸了牌子。
可見質量是品牌的生命，質量管理是服務營銷的關鍵所在。
服務行業中100-1=0是什麼意思？
6樓：夕陽西下的時光
服務行業中有這麼一個說法，叫100-1=0。
大家肯定奇怪了，數學中，100-1=99，怎麼可能會等於0呢？
原來，服務行業中部分把「100」視為滿意，100以下視為不滿意。
而99也是100以下，也就是不滿意。而這樣的99也和0沒什麼區別了。哪怕99只和100只相差那麼「一丁點」，而就是這麼一丁點，也許就是一處細節，就從「滿意」變成了「不滿意」……
所以，在這個行業裡也就出現了「100-1=0」的說辭了。
7樓：匿名使用者
在一次某企業安監部門為企業新員工舉辦的安全教育培訓班上，老師問員工：100-1=？大家回答：
等於99。「錯！」老師轉身在黑板上寫了一個大大的「0」，告訴大家，在安全生產上，100-1=0。
這是一個影響深遠的著名理論，叫「墨菲定律」。定律指出，任何一件事情，如果客觀上存在著發生某種事故的可能性，不管這個可能性有多麼小，但是如果反覆去做，事故總會在某一時刻發生。也就是說，只要這個發生事故的可能性存在，不管其可能性有多麼小，這個事故遲早會發生，這就是100-1=0的啟示。
它告訴我們，在安全生產工作中，一個（次）或幾個（次）隱患（違章行為）也許不會導致事故發生，但在多次重複性的勞動中，事故終究是會發生的。對於一個人，安全意味著健康。對於一個家庭，安全意味著和睦。
對於一個企業，安全意味著發展。對於一個國家，安全意味著強大。古語道：
「千里之堤，潰於蟻穴」，意思是說雖然是小問題，卻有可能導致全域性的失敗。如果我們把藝海的經營發展比做千里之堤，那麼出現的安全問題就是那小小的蟻穴，安全工作做不好，一切工作都將毫無意義。
8樓：匿名使用者
在整個服務過程中其他都做的很好！但如果一個不小心做錯了一點！使客人感到不爽！那整個服務就等於0了！
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