1樓:地下水汙
一、聞喜花饃
聞喜花饃有「花糕」,「花饃」,「吉祥物」,「盤頂」四大系列200多個品種。聞喜花饃2023年入選山西省級非物質文化遺產名錄。
二、臨猗蘋果
臨猗蘋果以其個體形好、色豔、味美、甜脆、爽口享譽全球,2023年中華人民共和國農業部發布公告,批准山西省臨猗縣果業發展中心申請的「臨猗蘋果」登記為中國國家農產品地理標誌產品。
三、垣曲獼猴桃
垣曲縣的獼猴桃資源豐富,有紫果、軟棗和元寶等三個品種,主蔓長達十多米,直徑達十釐米以上,但處於野生狀態。一九七九年,縣有關部門選擇優良單株,調查研究高產技術,將收集到的種子、剪集的枝條,進行人工栽培繁殖,至今已經大批成活,長勢良好。為迅速發展這一新興樹種邁開了第一步。
四、絳縣山楂
運城絳縣素有中國山楂第一縣的美譽,自2023年就被農業部確定為全國七大山楂基地縣之一。如今絳縣已成為全國最大的優質山楂生產基地縣,10萬畝山楂遍佈全縣10個鄉鎮,形成大金星、敞口、大五稜、大果等優良品種 。
2樓:匿名使用者
運城特產
鹽湖區 王過酥梨、紅星蘋果。
相棗:產於運城北相鎮,以其色濃、味甜、皮薄、肉厚、個大、核小著名。生食甜脆爽口。
《漢書》中即有「漢文帝召群臣曰,棗味美者莫若安邑御棗」之語,安邑即今運城市。2023年前即已馳名京師。
泓芝驛鎮:酥梨、相棗、食品糖豆角。 東郭鎮:西瓜。 北相鎮:相棗。 常平鄉:百合。
河津市 山西琉璃製品:以河津所產最為著名。產品分四大類,即琉璃磚、琉璃瓦、法花及室內陳設品。
山西琉璃色澤鮮豔,光彩照人,防腐防潮,堅固耐用,永不變色。生產始於2023年前的魏文帝時代,主要用於名勝古蹟及公園庭院大型建築門面裝飾。 清澗鎮禹門村:
「龍門麻黃」。樊村鎮:「樊村犁鏵」等農具。
永濟市蒲州青柿:明清時該地屬蒲州府治,故名。10月中旬前後成熟,果型大皮薄,肉細多漿,味甜無籽,易脫澀。
當地果農取成熟青柿,製成柿餅,甘甜綿軟掛霜,以手撕開,即有蜜絲相綿聯,置碗中用沸水沖泡,即迅速溶為湯汁。據載早在2023年前即出現「柿樹連理」盛況,明清時,青柿餅即為貢品。
郭李鄉:「馬鋪頭蒜」、「幹樊梨」。首陽鄉:西瓜。 任陽鄉:紅棗、柿餅。
聞喜縣聞喜煮餅:因製作中需將餅坯以油炸熟,晉東南民間通稱「炸」為「煮」故稱。其色澤鮮豔,入口酥沙,不皮不粘,蜜甜不膩,越嚼越香,微帶松柏芬芳,頗耐回味。
營養豐富。已有200年曆史。
神柏鄉:葦蓆。 陽隅鄉:柿餅。 侯村鄉:紫皮蒜。
新絳縣紡織、鑽石、印染、皮毛、漆器、描金、毛筆、香墨、毛氈、地毯、羽毛扇等:馳名全省。
新絳雲雕漆器:屬漆、畫、雕相結合的綜合性漆器。工藝精巧,結構洗練,雕刻細膩,圖案層次分明,花紋線條圓潤,漆面光瑩照人,具有耐酸鹼、耐高溫的特點。
雲雕工藝創始於元代,明初由浙江嘉興府傳入新絳,至今亦有450年曆史。
絳州澄泥硯:產於新絳縣 (舊屬絳州府治)。系利用當地汾河澄泥,以制瓦之法燒製而成,故又稱陶硯。
該硯撫之如童膚,觀之如璧玉,被譽為陶不象陶,似玉非玉;但質雖細而不滑,極易發墨;擊之其聲若木,質地堅,重量輕;貯水不易涸。研成墨汁,不發腐、不變味,長保墨香。該硯早在唐代即已有名。
城關鎮:仿古云雕漆器、金鋼石工具及梅花點舌丹、小兒七珍丹等中成藥。 三泉鎮:蘿蔔。
泉掌鎮:豆腐、麻繩、柳條編、芝麻糖。 南社鄉:柿子、遠志。 古交鄉:葦箔。
支北莊鄉:「劉雅線麻」:細韌潔白,為紡織上乘原料。
平陸縣平陸百合:以中條山野生百合移植培育而成,個頭大,瓣肉厚,後味不苦,瓣內無柴。鮮嫩潔白,加糖蒸熟後,酥沙、綿軟,味甜幽香。
於明成歷年間開始移植栽培,隨即年年向朝廷進貢,素有「中條參」的美名。
杜馬鄉:平陸百合。
垣曲縣菖蒲、麝香、木耳。
垣曲獼猴桃:原產於垣曲縣海拔700-2000米的中條山區。果實個大肉厚,清香多汁。品種有紫果、軟棗和元寶3種。原為野生,現已進行人工栽培繁殖。
垣曲猴頭:其特點為個頭肥大,絨毛光澤好,形狀各異,氣味芳香,肉質肥厚,無蟲蝕,存貯色味不變。以野生為主。
入藥可**消化不良,胃潰瘍,神經衰弱等病症,對胃癌等消化系統的惡性腫瘤也有一定的療效。
同善鎮:核桃、山楂、猴頭、木耳。
歷山鄉:山杏、木耳、猴頭、核桃。
絳縣絳縣山楂:山西各地均有,以絳縣最多。具健脾胃,行結氣,消淤血之功。中藥常用於婦女病的**。主治飲食積滯、化痰、止血、解毒,並用山楂**高血壓及心血管等疾病。
稷山縣稷山板棗:以其形狀長圓,敦肥如板而得名。系二三百年前引入山東金絲小棗,改良而成。
色澤光豔,肉厚核小,久以「大棗小核,小棗無核」而馳名。板棗生食肉厚甜脆,也可以酒密封儲存,稱「酒棗」,數十年不老不壞,品質更佳,掰開後有粘連果肉之縷縷金絲,滋味甜美。
稷山螺鈿:分硬螺鈿、軟螺鈿兩類工藝。其圖案內容有古今建築、人物花卉、飛禽走獸等。
造型別致,螺鈿細密,圖案豐滿,古樸典雅。尤以鼻菸壺,在僅及火柴盒大小的壺面上,鑲嵌螺鈿及金銀絲達千餘片,組成層次分明、新奇別緻的影象,極為精細。稷山螺鈿約開始於宋代。
西社鎮:柿餅。
清河鎮:笤帚。
修善鄉:柿子。
芮城縣芮城麻片:外形為長方片狀,勻薄如紙,晶瑩透光,嵌滿芝麻,酥脆甜香,入口即化,經夏不粘連,歷久不變味。長久食用,有舒肝健脾、消除疲勞、振奮精神、補充營養、促進新陳代謝之功效,故老幼皆宜。
至今已有300年曆史。
西陌鄉:柿子、紅棗、蘋果、毛竹。
大王鄉:蘋果、柿子、毛竹、蘆葦。
夏縣夏縣板栗:以野生為主,具有外形美觀,面有光澤,水分少,易剝皮,出粉率高,肉質細膩,香甜味美,營養價值高等特點。現已大規模人工栽培。
禹王鄉:柳編、葦箔。
曹家莊鄉:板栗、核桃、木耳。
祁家河鄉:木耳、柿餅、板栗。
萬榮縣柿餅。
萬泉鄉:大蔥。
王顯鄉:臘牛肉。
臨猗縣臨猗石榴:產於臨猗縣,具有外膜薄、籽粒大、核兒軟、液汁多而渣滓少的優點。其味道分為甜、酸、甜酸三種。
食後能除疲勞,提醒神,營養豐富。可治多種疾病,能「療下痢,止漏精」。還能治扁桃體炎、外傷感染等病症、對絛蟲、薑片蟲、鉤蟲和蛔蟲以及牙痛病,也有一定療效。
臨猗醬玉瓜:產於臨猗縣。玉瓜,亦稱地黃瓜,其肉白色,皮細,肉厚,口味甜嫩。成品呈黑亮色澤。鹹中帶甜,清脆爽口,為饋贈之佳品。
臨晉鎮:玉瓜。
李漢鄉:紅棗、菸葉。
三管鄉:白水杏、柿子
3樓:盧雁暴俊哲
聞喜煮餅,運城麵食,稷山麻花,平陸油潑面
山西運城主要有什麼特產
4樓:超級晨霧的光
1,稷山麻花
稷山麻花是運城的傳統風味小吃。據傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀,現在洪洞一帶還可見到這種食品。
2,芮城麻片
芮城麻片已有三百多年的歷史,產於黃河北岸的芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟麵粉、大豆油、檸檬酸、廣東榴花白糖等十餘種原料和質軟甘甜的芮城井水精製而成。
3,甑糕
甑糕是由糯米和棗悶蒸而成,關鍵是適時加水掌握火候。雖不及八寶米,在晉南一帶也久負盛名,因為它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如與澇糟合煮少許,飲之,更是別有風味。為新絳老少皆宜的傳統小吃。
4,萬榮涼粉
萬榮涼粉用紅薯粉製成,白晶透亮,調上鮮紅的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等調味品,麻辣酸香,清涼爽口,是一道適合夏季食用的小吃,其色潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。
5,聞喜煮餅
聞喜煮餅有著山西「餅點之王」的美譽,又有「國式糕點絕產」之美稱。煮餅在明末就已有名氣。魯迅先生在**《孤獨者》中有「我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人」的字句。
5樓:匿名使用者
山西運城主要特產有聞喜花饃、臨猗蘋果、絳縣山楂、垣曲獼猴桃、稷山麻花。
1、聞喜花饃
聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點,是人工用面做成的各種樣式的饅頭,因花式各樣而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清,已有1000多年曆史,已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。 聞喜花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。
2、臨猗蘋果
臨猗蘋果,山西省運城市臨猗縣特產,中國地理標誌產品。臨猗蘋果以其個體形好、色豔、味美、甜脆、爽口享譽全球,暢銷全國25個省市,並出口東南亞、俄羅斯等國家。
3、垣曲獼猴桃
獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。雄株多毛葉小,雄株花也較早出現於雌花;雌株少毛或**,花葉均大於雄株。花期為5—6月,果熟期為8—10月。
4、絳縣山楂
絳縣共有山楂面積2萬畝,鮮果年產量000萬公斤,品種以大金星為主,被國家林業部、財政部、農業部列為全國七大山楂基地縣之一。 從事山楂食品加工的企業有100餘家,主要產品有山楂果脯、蜜餞、汁、果醬、糖、餅等8個系列30多個品種。
5、稷山麻花
稷山麻花是山西運城的特色傳統風味小吃。據傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀,現在洪洞一帶還可見到這種食品。
6樓:
聞喜煮餅
稷山麻花
稷山板棗
運城相棗
芮城麻片
平陸百合
新絳雲雕、螺鈿
芮城醬萊
蒲州青柿
黃河鯉魚
稷山柿餅
稷山柿子
稷山柿酒
無核蜜棗
黃河灘蓮藕
7樓:開心面對
運城福同惠,絳縣維之王
8樓:線雍厙夏蓉
芮城麻片創自明末清初,已有300多年的歷史,素以酥脆甜香而著稱於省內外。芮城麻片為山西省八大名食之一。2023年,在全省商辦工業副食品質量鑑定評比會上,曾榮獲名特產品的第一名,暢銷許多省市。
原料配方:廣東榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、檸檬酸等製作方法:芮城麻片選料嚴格,製作精細。
將大米衡、白糖、水、檸檬酸溶化在一起,明火熬製160℃,待冷卻到80℃時,加進芝麻仁;再用機器進行壓片、切片、整盤、包裝後,即可出廠。
產品特點:產品長方形,薄厚均勻,色澤透明,酥脆甜香,味美可口,老幼皆宜,且有滋補之功。
自我感覺,太甜,吃不太慣.
其他的小吃有:
解州羊肉泡
福同惠細點
北相羊肉胡卜
王過酥梨
永濟牛肉餃子
稷山板棗
稷山麻花
聞喜煮餅
臨猗蘋果
垣曲猴頭
垣曲黑木耳
絳縣山楂
新能源汽車主要有哪些優點和缺點,新能源有什麼優缺點?
新能源汽車的優點 1 節約燃油能源。一般是用天然氣 石油氣 氫氣 電力作為動力。2 減少廢氣排放,有效的保護環境。電動汽車不產生尾氣,沒有汙染。氫能源汽車尾氣是水,對環境沒有汙染。3 效率高。一般新能源汽車採用新技術,新結構,使它的效率更高。4 噪聲低。新能源汽車缺點 1 因為新能源汽車處於起步階段...
曹操的作品主要有什麼,曹操的作品有哪些?
曹操的文學作品主要收錄在 魏武帝集 裡。在曹操父子的推動下形成了以 三曹 曹操 曹丕 曹植 為代表的建安文學,史稱 建安風骨 他的詩以慷慨悲壯見稱。其中名篇主要有 觀滄海 薤露行 蒿里行 苦寒行 步出夏門行 短歌行 等。曹操的另一類作品是兵書,包括 孫子略解 兵書接要 孟德新書 等,曹操的兵書重實用...
睡眠障礙有哪些表現,睡眠障礙主要有什麼表現?
目前睡眠障礙可分為5類 第一 睡眠不足,即失眠 第二 睡不醒,總是想睡 第三 時間倒錯,白天睡覺,晚上睡不著 第四 由於社會因素 生活習慣等影響了正常的生活頻率,比如人為地加班,使睡眠時間拖延 第五 睡眠過程中伴隨尿床 夜遊 夢話 夜間心律失常以及睡眠中的高血壓 心絞痛 猝死等,睡眠障礙已涉及上百種...