1樓:舞璇瀅
排骨燉du蘿蔔,都是先下排骨zhi再下蘿蔔,下面是具體做dao法:專準備材料:排骨塊500克,屬蘿蔔塊200克,凍豆腐200克,鹽5克,蔥花適量,紅棗5顆,清水適量,濃湯寶一塊
1、鍋中放入排骨和紅棗。
2、在鍋中加入適量清水煮開。
3、將煮開的排骨湯上的血末撇掉。
4、接著在鍋中倒入蘿蔔開始燉40分鐘。
5、放入凍豆腐和濃湯寶繼續燉10分鐘即可出鍋。
6、出鍋前撒上鹽和蔥花即可盛出開始享用。
2樓:井家的露寶
不建議兩者同時下抄鍋。
主料:豬筒子骨1個、蘿蔔200g。
調料:薑片三片,小蒜三根,花椒5g,料酒5g,蔥花半勺,精鹽5g做法:1、先把筒子骨泡在冷水裡,然後沖洗乾淨宰段煮沸去血水備用。
2、蘿蔔去皮洗淨切成小塊備用。
3、把筒子骨、薑片、花椒12粒、小蒜放入鍋內加入適量的冷水,加入少量料酒煮沸去掉血沫,倒進蘿蔔繼續燉熟。
4、出鍋前加入鹽少許,裝盤上面放入蔥花就可以了。
3樓:匿名使用者
不能,它們的熟的時間不一樣,要先燉好排骨,再放蘿蔔進去燉10分鐘就好了。
4樓:勝寶菩提心
1、將排骨洗淨,剁bai成小塊du,放入開水中焯一下,zhi撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,dao切版成滾刀塊。
2、鍋裡熱油,放
權入蔥花和薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開後改用小火燉熟。
3、最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。
5樓:匿名使用者
1、排骨不要用水浸泡bai,因為這樣du鮮味和營養都會流失掉。zhi排骨dao用開水氽一下,再用專溫水洗乾淨即屬可,湯燒出來即為白色。
2、排骨先燉出氣再放蘿蔔比較好。
3、蘿蔔可以不削皮,看你個人喜好。我喜歡削皮。
4、排骨燉的時候直接放生薑、蔥段、料酒,和蘿蔔一起燉的時候放鹽。這樣比較入味。有人也喜歡燒好後再放鹽,湯這樣湯比較鹹,但是蘿蔔和肉都比較淡。
6樓:匿名使用者
等排骨在鍋裡煮開後,蘿蔔一般不用煲太久的,大概10分鐘就可以了~
7樓:麼麼茶的溫度
您好,可以是可以一起放的,如果你想吃比較軟爛的蘿蔔和想小小偷懶的話,呵呵。
但是一般建議先將排骨過水,就是先煮沸排骨,將鍋裡的浮沫撈起來倒掉,再加入蘿蔔。
8樓:匿名使用者
蘿蔔bai燉排骨
主料:白蘿蔔500克,豬du排250克.
調料zhi:料酒,精鹽,味精,蔥各適量。
製法:dao1.將豬排剁塊,白內蘿蔔切大塊(容切為各個圓塊後再一切為半圓塊),蔥切段。 2.豬排入鍋,加適量清水,滴料酒(黃酒要多,去肉腥).
水開改文火,燉至肉可脫骨,再入白蘿蔔、蔥燉熟,撇去浮油,加入精鹽,味精調味即可。 (不可多悶,不然蘿蔔易爛)
營養價值:
排骨:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效
白蘿蔔:白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物.種植白蘿蔔至少已有千年歷史。
相傳在唐太和年間(公元827-836年)如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿蔔作為供品,並饋贈施主,時稱萊菔,其種子叫萊菔子,供藥用。後逐漸流傳民間,廣為種植。清乾隆庚午年(公元2023年)編修的《如皋縣誌》載:
「蘿蔔,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣。」
9樓:焦點討論
不可以 那樣等肉爛了 蘿蔔都成糊了
方法1、將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊。
2、鍋裡熱油,放入蔥花和薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開後改用小火燉熟。
3、最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。
10樓:大明咩咩
可以一起煮,但是往往排骨要多燉一會兒,所以不能提早放蘿蔔,不然蘿蔔就燉得太爛了。。。
11樓:父親孩子我想你
如果樓主想吃清淡口味的
不油膩的排骨蘿蔔。可以這麼做,一定要先焯一遍排骨,然後把白蘿蔔切成中塊,弄點枸杞、蔥、姜,水開後一起下鍋,這樣做出來的排骨不會油膩。我經常這麼燉,我一般燉2小時,只要不熬一整夜,蘿蔔不會太爛。
如果樓主想吃重口味的排骨蘿蔔,焯一遍排骨後,熗鍋炒一下,出味後撈出,再開水下鍋,並下蘿蔔,加上燉肉料。
12樓:zx姜
1、將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水。
2、將白或紅蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀,放入開水中焯一下,撈出控水。
3、鍋里加少許熱油,放入薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、醬油、料酒和鹽、糖(少許),用大火燒開後改用小火燉熟。
4、最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精、蔥花和茴香即可。
13樓:無語歆夢
還是先放排骨,最好在裡面放一點醋,這樣裡面的鈣物質會釋放。蘿蔔切片比好好吃。
14樓:妖精美兒
建議後放蘿蔔 太早會碎的 吃不著了
15樓:大乘食者
應該是先放排骨燉到熟之後再放蘿蔔
16樓:沙漠有駱駝
排骨燉熟,在放蘿蔔燉幾分鐘
17樓:匿名使用者
可以,但通常是排骨先放,燉出味後放蘿蔔。
18樓:匿名使用者
應該先把排骨煮的差不多瞭然後才下蘿蔔,你煮的是白蘿蔔還是胡蘿蔔啊
排骨燉榴蓮可以加胡蘿蔔嗎,榴蓮能和排骨一起燉嗎
可以,以下是榴蓮胡蘿蔔排骨湯的具體做法。主料 排骨350g 榴蓮瓢3瓣 輔料 胡蘿蔔1截 鹽適量 生薑適量 花椒適量步驟一 準備食材 步驟二 將排骨洗淨,冷水下鍋焯燙,撈出衝乾淨浮沫。步驟三 榴蓮瓢切塊,胡蘿蔔切滾刀塊,生薑切片。步驟四 將以上食材全部投入鍋體內,注入適量清水,加花椒。按 湯 鍵,自...
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其實它倆是同一品種,只要溫溼度適宜它的葉間距短,葉片大.如果溫溼度不夠,它葉間距長,葉片小.想長成立柱式應人工 它的氣生根能扎入 物的縫隙中,如果條件充許可養成垂懸 懸崖 式.也非常美 盆栽綠蘿與大型立柱式的綠蘿品種是一樣的,但是要把盆栽綠蘿養成大型盆栽是需要一定環境和必要的生長條件的。綠蘿的養殖方...