1樓：智慧小白菜
「薺菜」的俗名叫「地地菜」。
形態特徵
根白色，莖直立，單一或基部分枝。基62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431346465
生葉叢生，埃地，蓮座狀、葉羽狀**，不整齊，頂片特大，葉片有毛，葉耙有翼。莖生葉狹披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。
屬耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候。種子發芽適溫為20～25攝氏度。生長髮育適溫為12～20攝氏度，氣溫低於10攝氏度、高於22攝氏度則生長緩慢，生長週期延長，品質較差。
薺薺菜的耐寒性較強，-5攝氏度時植株不受損害，可忍受-7.5攝氏度的短期低溫。在2～5攝氏度的低溫條件下，薺薺菜10～20天通過春化階段即抽薹開花。
2樓：匿名使用者
我們這裡叫老鴰筋。大概是因為它枝亂生，葉碎小。象是老鴰的筋一樣吧。（我們這裡和烏鴉叫老鴰）
3樓：匿名使用者
薺菜bai學名叫capsella bursa-pastoris，一、二年生du
草本植物。又名稻根子zhi草、菱閘菜、花dao紫菜等，地方上叫黑迴心菜，瑤答
家叫「禾杆菜″，河南、湖北等地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。其拉丁種名來自拉丁語，意思是小盒子、「牧人的錢包」，是形容它的角果形狀像牧人的錢包,英語名稱就是「牧人的錢包」。薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有利水、止血、明目的功效。
4樓：匿名使用者
俗名別名: 蝴蝶花、薺菜花 英文名: 拉丁學名: schizanthus pinnatus
5樓：匿名使用者
薺菜的俗名是地地菜，菜根白色，它的莖直立
6樓：匿名使用者
薺菜抄為十字花科植物capsellabursa-pastoris（l.）medic. 的幼嫩葉，
又名地菜，是人們喜愛的一種野菜。
薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍佈世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。
19世紀末至20世紀初，上海郊區開始 至今已有九十多年的栽培歷史。
薺菜是什麼菜，俗稱什麼
7樓：安菲爾德
薺（學名：capsella bursa-pastoris (linn.) medic.
）十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。
薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界溫帶地區廣泛分佈。
薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。
薺菜是什麼菜，薺菜是什麼菜 薺菜好吃嗎
薺菜屬於一種一年生草本植物，在人們眼中屬於一種食用價值非常高的野菜。其株高為10 50釐米，莖為直立型，在初花的時候顏色為深綠色，完全盛放後顏色為綠色。薺菜在食用和藥用價值上非常高，具有降壓 清熱利溼作用。一 薺菜為食用價值高野菜 薺菜對於大家來說並不是那麼陌生，它屬於一種一年生草本植物，在老百姓眼...
薺菜是什麼，薺菜到底是什麼？
春天的薺菜味道清香 鮮嫩可口，正是吃的好時候。薺菜水餃吃膩了，今天來個薺菜蛋餅。入口軟糯，還有淡淡的野菜清香。做法又特別簡單，是居家必備的快手早餐。薺菜是野菜中的珍品,有止血消炎 明目 清涼解熱 利尿的作用，沒有吃過的朋友別錯過哦。學名 capsella bursa pastoris linn.me...
薺菜是什麼樣子？什麼形狀，什麼叫薺菜？什麼樣子？
幼苗時，根出葉輻射狀的平鋪地面，有羽狀深裂 長 圓形或線狀披針形的莖生葉，頂部的葉片大都接近線形，葉基成耳狀抱莖，邊緣或有缺刻或鋸齒，葉有細柔毛。春天開白色細長的小花，整合總狀花序，頂生或腋生，綠色的花萼和白色的花冠，花瓣為4。短角果呈倒三角形，扁平，內含多數種子。擴充套件資料 薺菜的種子 葉和根都...