1樓：骨科諮詢團隊
高血脂實際上是一種生活方式病，與飲食有著密切的關係。這一點，無論是中醫還是西醫，都有一致的認識。吃錯了，會讓你的血脂升高、疾病纏身；吃對了，則能夠讓你輕鬆降脂、恢復健康。
特別是對於早期高血脂患者，通過飲食調理。因此，我們說高血脂是吃出來的，但通過有針對性地吃，高血脂也能降下來。
玉米：現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素e共同作用，並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和**作用。
苦蕎茶：蕎麥中含有煙酸和芸香苷，有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂，苦蕎加工為茶後飲和食更方便。蕎麥中鎂的含量也較高，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血酶的生成，有利於降低血清膽固醇，可輔助**高血脂。
另外，蕎麥的膳食纖維高，且含有膠質狀的葡聚糖，是可溶性膳食纖維，有一定的調節高血脂和高血糖的功效。
黃豆：黃豆含有豐富的植物固醇 。 植物固醇進入人體後，在腸道與膽固醇競爭，可較多地被吸收，從而降低了人體對膽固醇的吸收。
人體內的膽固醇過多時，會沉積在血管壁上，使血管變硬，管腔變窄，甚至發生血管破裂或栓塞，導致卒中 。 大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，生成膽固醇醋。 膽固醇醋不會沉積在血管壁上，從而起到降血脂作用 。
綠豆：現代醫學研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對膽固醇的吸收;再有，綠豆中的多糖成分，還有增強血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三酯水解，從而達到降低血脂的目的 。 研究還指出，綠豆的降脂作用還與綠豆所含的植物固醇競爭性地抑制外源性食物膽固醇的吸收有關 。
燕麥：燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。
經常食用，可對中老年人的心腦血管病、高血脂起到一定的預防作用。研究證實，只要每日食用50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麥中還含有豐富的食物纖維，熱量較低，既有利於**，又適合高血脂患者對食療的需要。
高甘油三酯血癥**階段，在飲食方面，應該減少脂肪酸和膽固醇的攝入，限制飲酒。每日攝入的脂肪應控制在總熱量的25%以下，其中飽和脂肪酸控制在10%以下。對高甘油三酯血癥患者而言，大量飲酒也可以導致血清甘油三酯水平的明顯升高，所以要限制飲酒。
注意飲食的均衡葷素搭配合理，不要吃過多的澱粉類的食物，如：土豆。其次不要吃過多的脂肪，尤其是飽和脂肪酸特別多的東西，如：
肥肉、肝臟、大腸等含膽固醇比較高的食品。不多吃鹹菜。還有一些不良的習慣要注意，有些人吃飯，每次吃飯的量特別大，一頓吃得特別多，雖然品種很簡單，但是一頓飯吃得特別多，這樣的話特別容易儲存，所以一定要均衡營養。
平時多喝點茶，比如紅茶等。
2樓：匿名使用者
甘油三酯高不宜吃這些食物：肥肉、動物內臟、動物油脂等。平時要多吃些含膳食纖維比較高的食物，例如粗糧、蔬菜等。適當運動，多喝水，對血脂控制很有幫助。
甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物
3樓：一弦一柱
甘油三酯高可以吃山楂、獼猴桃、大蒜、蘋果
不能吃含澱粉比較高的蔬菜水果、黃豆豬肉以及澱粉類食物
一、山楂。山楂是生活中常見的食材，具有一定的藥用價值，能夠降低血脂以及血壓。每天可以直接吃兩個生山楂，也可以把山楂清洗乾淨去除核泡水飲用。
但是對於胃酸患者來說盡量要控制吃山楂的量。
二、獼猴桃。獼猴桃營養價值高，裡面含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。在獼猴桃子裡面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。
含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管，降低血脂同時延緩衰老。
三、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效，同時也可以抑制動脈粥樣硬化的產生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時候應該搗爛成泥狀，放置15分鐘之後才能夠發揮真正的藥用價值，如果和茄子一起翻炒的話，降血脂效果會更好。
四、蘋果。相信大家對蘋果一點也不陌生，裡面含有大量的果膠，屬於水溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的濃度，同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。
五、含澱粉比較高的蔬菜水果
對於甘油三酯比較高的人群來說要嚴格限制含澱粉高的食物攝入，比如豌豆或者玉米等，因為身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠為身體提供礦物質以及維生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止攝入太多的糖分。
六、黃豆豬肉以及澱粉類食物
黃豆裡面含有大量的膳食纖維，千萬不能和豬肉一起烹飪，不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆，黑豆中含有大量的蛋白質以及纖維素，幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。
擴充套件資料：
高血脂的大誤區
誤區一：患高血脂的人都有症狀
通常，高血脂患者不會有明顯症狀和異常體徵，診斷高血脂主要通過血液生化檢驗，僅少數有家族性高膽固醇血癥的患者可見**黃色素瘤。
誤區二：甘油三酯高危害最大
臨床上，常用的血脂檢查指標有4項，包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（ldl-c）、高密度脂蛋白膽固醇（hdl-c）和甘油三酯。這4種指標中，ldl-c最重要，因為它可以滲入動脈血管壁中，開啟動脈粥樣硬化過程，進而引發多種血管疾病，所以ldl-c才會被叫做「壞膽固醇」。
誤區三：血脂高一點沒關係
膽固醇升高，尤其壞膽固醇升高與缺血性卒中、外周動脈粥樣硬化、冠心病關係最密切。全球眾多研究結果表明，只要膽固醇降低1%，冠心病事件的發生危險就能降低2%。
誤區四：高血脂只有胖人才會得
高血脂不是胖人的專利，很多體形苗條的人也會得。血脂是否會偏高，主要取決於膳食中攝入的脂質。攝入大量飽和脂肪酸及膽固醇的人群，即便不胖，血膽固醇水平也比攝入量較低者高出10%～25%。
誤區五：膽固醇可以放開吃
兩年前，美國的營養新指南取消了每日攝入膽固醇不得超過300毫克的上限。一時間，諸如「膽固醇升高無害有益；放開吃肉活得長；吃主食的壽命短」等說法開始傳播。
美國指南取消300毫克上限不無道理，因為一個蛋黃的膽固醇含量大約就是300毫克，但這並不代表可以放開吃了。
4樓：淵源
飲食注意：
（1）保持理想體重，限制總熱能攝入，體重超重或肥胖者，應通過限制主食攝入的辦法來達到**目的，一般應吃八分飽，**時應遵循循序漸進的原則，逐漸減重，切不可操之過急。
（2）碳水化合物在總熱能中以佔45～60%為宜，儘量避免食用白糖，水果糖和含糖較多的糕點及罐頭等食品。
（3）膽固醇每日攝入量應控制在300毫克以下，食物選擇控制上可比高膽固醇血癥患者略為放鬆。
（4）在控制總熱能攝入量的前提下，脂肪的熱能比不必限制得過低，可佔熱能的25～30%，但應注意勿過多攝入動物性脂肪，每天油脂用量大約50克，植物油應占食用油的大部分。
（5）多吃蔬菜，水果，粗糧等含纖維較多的食物，有利於降血脂和增加飽腹感。
少吃的食物：
1、富含澱粉的蔬菜類
甘油三酯高者應限制含澱粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因為機體會將多餘的澱粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。
2.過多的水果
雖然水果對人體的健康起著很大的好處，但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以，高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量，以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯，則應注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄乾。
3.澱粉類食物
義大利麵、土豆和穀物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或義大利麵，或一杯土豆或燕麥片。
4.豬肉燉黃豆
黃豆含有纖維和其他營養素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質，不含飽和脂肪酸和多餘的糖分。
5.含糖飲料
甘油三酯高者的人應該避免喝含糖的飲料，因為這些所含有的糖類，可能會在體內轉為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。
6.蜂蜜或蜂王漿
你可能認為蜂蜜和蜂王漿比精製糖更健康。但和糖類一樣，它們也會升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。
7.油浸魚罐頭
魚肉一般屬於優質動物蛋白，經常食用對心臟有好處。但買魚罐頭時，一定要仔細看清楚，最好選擇將魚肉浸在水裡的罐頭。
8.椰子
椰子非常美味，製品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認為椰子對健康有益，但椰子富含飽和脂肪酸。所以應該少吃或不吃這類食物。
9.黃油或烘焙類食物
因為烘培類食物裡面大都數都含有黃油，而黃油是飽和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人應該限制食用這些食物。可以用橄欖油代替黃油和人造黃油。菜子油、胡桃油和亞麻子油也是不錯的選擇。
10.肥肉
沒必要一點肉類都不吃，但應選擇精瘦肉。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。
甘油三酯高不能吃什麼食物
5樓：手機使用者
病情分析：
甘油三酯高不能吃高脂肪食品。
指導意見：
高血脂與飲食、生活習慣等有關，可以導致動脈硬化，最好及時**。可以口服心腦清膠囊，辛伐他汀片，丹蔘片**，低脂清淡飲食，多運動，
6樓：匿名使用者
1. 合理膳食：低
脂肪飲食，尤其少吃動物脂肪；少
吃高膽固醇食物，如動專物內臟、蛋黃等；少吃屬油，最好吃植物油；控制鹽分的攝入，每日5克為宜；少吃主食如米飯等，適當吃些粗糧；勤喝水，做到早期睡前一杯水；忌過量飲食，每餐宜吃8分飽；多吃含糖量少的水果和新鮮蔬菜。
2. 適當運動：研究顯示，甘油三酯高且不運動的患者鍛鍊4個月後，其甘油三酯有了明顯的降低，可見合理運動對於降低甘油三酯大有益處。
建議選擇適合自己的運動方式，如散步、慢跑、打太極等等，最好運動30分鐘以上，忌過量運動。
3. 食療：多數高甘油三酯的患者，通過生活方式干預可將其將至理想水平，少數降脂不理想的患者，建議可以吃點食用菌類，如信和安堂蟲草花，泡茶或煲湯喝對降低甘油三酯頗有益處。
甘油三酯高怎麼降，甘油三酯高吃什麼降得最快
病情分析 通常，對於僅血甘油三酯含量增高。而膽固醇含量正常的患者，應改變飲食結構，控制體重。另外還要戒菸，適當參加體力活動或運動。一 適當參加體力活動 運動和體力活動可以使甘油三酯水平明顯下降。因此，高甘油三酯血癥患者也應進行長期 規則的體育鍛煉或體力勞動。當血清甘油三酯水平升高合併有導致動脈粥樣硬...
甘油三酯高總膽固醇高吃什麼好，甘油三酯和總膽固醇高哪些食物不能吃
膽固醇高 一是吃清淡飲食,二是要多運動,三是服用降血脂的藥物,四是降低體重 甘油三酯和總膽固醇高哪些食物不能吃 1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等。2.少吃高熱量食物,如麵粉,大米,巧可力,白糖,油脂等。3忌食膽固醇含量高的食物,如動物腦,肝,腎,蟹黃,魚子,蛋黃,松花蛋等。4可見的脂肪不要吃...
甘油三酯和尿酸高飲食吃什麼好甘油三酯和尿酸都高常吃什麼食物好？
甘油三酯和總膽固醇和尿酸同時高，可以經常吃一下集中事物 1.喝薑湯.2.吃大蒜 大蔥.3.吃酸辣湯。4.少量辣椒。其他還有胡椒 花椒等。5.每天用電熱毯溫敷後背，令身體經常出汗，也有很好的效果。甘油三酯高是屬copy於高血脂的一種，可能由糖類食物攝入過多 膽固醇以及脂肪類食物攝入過多和吸菸 肥胖等因...