1樓：炫酷小畫家
如果切辣椒手很辣，可用以下方法緩解灼痛感：
1、用酒精棉籤反專復擦拭，可消除手屬上的灼痛感。因為辣椒鹼可溶於乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、用醋浸泡紅腫、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈鹼性，遇酸中和。
3、用熱水洗手也行，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因為辣椒素是非水溶性物質，冷水沖洗沒有效果。
4、可用牛奶擦拭。辣椒素只與脂肪、油類及酒精相結合，日常緩解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶，同理用牛奶洗手也可緩解辣椒水對手的傷害。
5、還可選擇肥皂水。因為辣椒鹼可溶於鹼性水溶液中，肥皂水可稀釋辣椒的辣勁。
另外，鹽水和淘米水都可減輕辣椒對**造成的灼痛感。
2樓：匿名使用者
我上次在家切抄
辣椒襲，也是這樣，兩隻手像被火燒了一樣難受。嘗試了各種方法也沒辦法緩解。什麼泡鹼水，鹽水，用醋，牙膏，醬油，酒精，蘆薈膠等等都不行，最後用999牌皮炎平，大約過了半個小時左右吧，就緩解了很多，感覺手沒有那麼熱了。
這是個人經驗啊，你可以試試看哦~真挺好用的，當時也沒想那麼多，死馬當活馬醫唄，沒想到真的好用
3樓：匿名使用者
切辣椒時，辣椒汁辣手是很疼的，趕緊打一盆涼水，把手放在水裡就好多啦。如果家裡有冰箱再往水裡放點冰塊效果會更好。
4樓：匿名使用者
你可以在洗辣椒時把辣椒籽和辣椒裡面的白線儘量去掉，然後在清水裡洗一下，再拿出來切，可以降到最低點...或者你可以直接帶手套切....當然，手感不好。
5樓：生命是豬狗
用酒精摖手，如果沒有酒精，白酒也可以，因為酒精易揮發，這樣就可以減輕手的灼燒感
6樓：我把我唱給爾聽
我記得好像是要把刀搞在熱水裡，然後才切的
7樓：匿名使用者
用鮮奶擦拭,或用鹽敷在上面一會兒
8樓：飛雲崖
只能事前補救，切辣椒之前：要帶套呀。
9樓：鞏立會
用香皂多洗幾遍就可以減輕！
10樓：℉eel頑皮
用醋或酒精（高度白酒也可以）泡手
11樓：匿名使用者
呵呵 和我一樣啊 我就是放在水下多衝衝 然後等一會就好了
12樓：誰人知密碼
好像有聽說把辣椒事先泡在水裡對這種情況有些用，您不如試試，呵呵。
13樓：匿名使用者
帶一次性手套，多帶幾個，或者拿辣椒的手不去碰它就行了
14樓：匿名使用者
可用一次性方便袋套在手上，這樣就不會有那麼痛了
15樓：感覺愛上了
用冰塊敷一下會慢慢好起來的
16樓：匿名使用者
切的少就切完趕緊洗手就沒事了，
辣椒辣手怎麼辦
生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。辣椒辣手的解決辦法 1 食醋去辣 一般家中都有醋 辣椒中的辣椒鹼對 ...
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