土豆洋蔥豆角西紅柿南瓜能做成什麼菜

2021-03-10 02:32:07 字數 2331 閱讀 9604

1樓:匿名使用者

主料土豆200g

豆角200g

西紅柿150g

洋蔥80g

輔料油適量

內鹽適量

大蒜適量

醬油適量

生薑適量

五香粉適

容量雞精適量

紅辣椒適量

步驟1.準備豆角 ,去勁 ,切成段,紅辣椒斜切 ,大蒜生薑切絲2.把土豆去皮,切成滾刀塊,在涼水裡泡一會,去除澱粉3.

上鍋熱油 ,等油熱了加入大蒜和生薑爆香 ,然後加入豆角爆炒4.再加入土豆塊一同炒

5.加入西紅柿,洋蔥和辣椒一起翻炒

6.最後加上各種調味料,攪拌起來就可以出鍋了7.出鍋盛盤

小貼士土豆一點要用涼水泡一會,去除澱粉

2樓:咻咪咻咪天蠍

西紅柿土bai

豆燉豆角

主料du

土豆200g、豆角200g、西紅柿zhi150g、洋蔥80g

輔料dao

油3勺、

回鹽1/4勺、大蒜

答3個、醬油1勺、生薑2片、五香粉1/2勺、雞精1/4勺、紅辣椒2個

步驟1、準備豆角 ,去筋,切成段,紅辣椒斜切,大蒜生薑切絲;

2、把土豆去皮,切成滾刀塊,在涼水裡泡一會,去除澱粉;

3、上鍋熱油 ,等油熱了加入大蒜和生薑爆香 ,然後加入豆角爆炒;

4、在加入土豆塊一同炒;

5、最後加入西紅柿,洋蔥和辣椒一起翻炒;

6、最後加上各種調味料,攪拌起來就可以出鍋了。

土豆南瓜洋蔥派

用料土豆200克、洋蔥80克、南瓜100克、麵粉200克、雞蛋2個、植物油3勺

做法1、派皮: 麵粉加幾滴油, 攪拌. 砸一隻雞蛋入內, 攪拌, 全程不用加水;

2、用手把面揉成團;

3、派皮入模, 掃油叉洞, 在冰箱等待;

4、土豆、南瓜、洋蔥切片, 各自大火爆炒. 土豆炒到差不多要放點水,加蓋煮至水乾;

5、蔬類盛在一起, 放salt & pepper;

6、醬油少許+加糖攪拌, 掃在派皮面(代替番茄醬或蛋奶醬)鋪一層洋蔥,再鋪一層南瓜,土豆最後鋪面。

3樓:匿名使用者

土豆,做

bai主配料,

能做至少4000餘種食物du。

洋蔥zhi(圓蔥),作為主dao配料,能版做權3000餘種食物。

豆角作為主配料,能做100多種

西紅柿作為主配料能做20多種

南瓜作為主配料能做十餘種。

就中餐而言,家常做法莫過於土豆絲、圓蔥炒羊肉、豆角燉排骨、西紅柿炒雞蛋、南瓜粥。

4樓:夢童童床用品

土豆燒洋蔥幹鍋,西紅柿燉土豆,豆角爆炒南瓜片!

豆角,蔥,西紅柿,南瓜,辣椒,茄子,土豆,蘿蔔,那些是蔬菜類

5樓:辣椒品種

豆角,蔥,西紅柿,南瓜,辣椒,茄子,土豆,蘿蔔,從廣義上說都可以叫蔬菜,如果再分細些,蔥和辣椒可以叫調味品。土豆,蘿蔔屬於根莖類蔬菜。西紅柿,辣椒,茄子屬於茄果類蔬菜。

土豆,南瓜,豆角放在一起要怎麼熬

6樓:匿名使用者

材料:豆角,南瓜,土豆,大醬(東北的那種)如果要燉肉或排骨,則準備肉,排骨;

做法:1.將豆角掐頭去尾,洗乾淨備用;將土豆削皮切成塊;南瓜削皮切塊;肉排骨洗淨;可以將肉切塊後放老抽,少許料酒醃會;

2.熱鍋下油,放入薑絲,蒜片,炒出香味後,倒入準備好的豆角,(如放排骨火肉則一起隨同豆角放入)翻炒到豆角略顯透明;

3,然後放入土豆和南瓜一起炒,同時放一到二匙大醬,炒到泛香;

4.當泛香後加上冷水---冷水可以讓豆角呈現翠綠的顏色,放入的水量看你的菜量,基本上要比沒過菜多些

5.非常重要,豆角如果沒有燉熟會有毒素存在,所以適當的少放些鹼(大概為家裡放鹽的小匙的三分之一即可,如果豆角的量大,即放小匙的二分之一量)

7樓:匿名使用者

土豆,南瓜燉豆角的做法:

1. 土豆洗淨,去皮,切長條;南瓜洗淨切條2. 豆角擇洗乾淨切段;

3. 五花肉切條

4.炒鍋上火將油燒熱,放入肉條炒到變色,加薑末、蒜末爆香,加入醬油少許炒勻,倒入豆角翻炒至變色;

4. 倒入土豆,南瓜條繼續翻炒,放鹽,加水蓋上鍋蓋燜至土豆,南瓜和豆角熟爛放少量雞精即可。

8樓:匿名使用者

6.然後蓋上鍋蓋,直到將鍋內的水燉到基本沒有為止---但是最後當水量減少的時候記得要看好,不要沒有留神,靠幹了鍋,菜糊了就不好吃了;

7.當鍋內還有少許湯汁時,放鹽---如果過早放鹽,那麼鹽裡的碘就會揮發,失去了碘鹽的用處了;

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