1樓：楊子電影
久病體虛的人卻不適合喝牛骨湯，不然會讓體虛症狀加重。牛骨湯是一道菜品，內製作原料主要有牛胸口肉容、牛骨等。口味鮮美，營養豐富。
煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即為熟透。
用上述料量煮湯時間需2-3小時左右，如肉質發硬，插時費勁，拔出後叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟後，需用羅或細布過濾一遍，清除雜質，即可上桌。
預防動脈硬化也是牛骨湯的重要功效，因為牛骨湯中含有大量的不飽和脂肪酸，它們能加快人體內脂肪酸的代謝與分解，能防止膽固醇和脂肪在人體內堆積。
另外牛骨湯中含有的天然活性成分，還能增加血管壁彈性，能防止血管老化僵化，經常食用不但能預防動脈硬化，還能減少高血壓與高血脂的發病率。
2樓：匿名使用者
1、剛做
來完闌尾炎手術或是腸胃消自化不良的人，bai在手術後du吃牛肉會給腸胃zhi帶來傷害，牛肉比較dao堅硬，難以消化，所以不適合這類人群食用。
2、腎炎患者不可多吃。牛肉屬於高蛋白食品，患有腎炎的人群不適合食用，這樣會加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
3、牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
3樓：拾萬里之外
牛骨知識介紹：
bai牛骨為牛科動物黃du牛或水牛zhi的骨骼，宰牛dao時或加工牛肉時留下骨骼，去回淨列答肉，烘乾或晾乾備用。據《本朝綱目》記載，「甘，溫，無毒。」常常被人們拿來做煲湯料，營養甚高。
牛骨食療作用：
功能主治：蠲痺，截瘧，斂瘡，主關節炎，瀉痢，瘧疾，疳瘡， 燒灰，治**，鼻洪，崩中，帶下，腸風，瀉血，水瀉等。
牛骨選購技巧：
性狀鑑別，前肢骨：肱骨骨體扭曲，無髁上孔;尺骨、橈骨癒合，尺骨彎曲;掌骨1塊，內體長，另一塊明顯退化。後肝骨：
股骨骨體**圓柱狀，遠端呈三稜形;脛內發達;腓骨退化;骨1個，內體長，另1退化。髕骨窄長形，上緣寬，下漸尖，內側有一大隆起，質地堅實而重。前後肢骨斷面骨髓腔大。
氣微羶。
牛骨做法指導：
①治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等分，為末，飲服方寸匕。（張文仲）②治鼻中生瘡：
牛、狗骨燒灰，以臘月豬脂和敷之。（《千金方》）③治疳瘡蝕入口鼻：牛骨燒灰，同豬脂塗。
（《十便良方》）
牛大力燉牛骨的功效
4樓：匿名使用者
牛大力燉牛骨的作用為：能夠起到截瘧、斂瘡，主關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡的效果。
久病體虛人群不宜食用牛骨，溼熱、陰虛體質者不宜食用。虛熱體質、常年多病者應少食牛骨。適宜人群一般人群均可食用牛骨。
患關節炎者食用牛骨能輔助**。牛骨的營養價值，要從牛骨的成分說起。
牛骨以無機成分為主，其中磷酸鈣約86%，磷酸鎂2約1%，其它鈣鹽約7%，氟約0.3%。鈣鹽有葡糖酸鈣，甘油磷酸鈣，泛酸鈣。
其有機成分為多種蛋白質，其中內膠原構成網路分佈於骨中骨膠原一如**中的膠原，與水共煮，則生明膠。
5樓：青e旋律
食療功效
補腎養血，滋陰潤燥的功效
促進鐵吸收
有較佳的健腦抗衰功能
能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發
防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用
什麼樣的人適合獻血，什麼樣的人不適合獻血
適合獻血的人 1 年齡在18 55週歲的健康人群是適合獻血的。2 男性獻血者的體重應該大於或等於50千克，女性獻血者的體重應該大於或等於45千克。3 血壓收縮壓在12 18.7千帕之間 舒張壓在8 12千帕之間的人是適合獻血的。不適合獻血的人 1 患有乙肝 丙肝 艾滋病 梅毒等疾病，各種結核病 心血...
八種人不適合創業什麼樣的人不適合創業
不適合創業的人有 抗壓能力差 單純不想打工 怕苦怕累 沒有人脈資源 目標不明確 太貪心，急於求成 人品不好，沒誠信 貪小便宜，目光短淺的人。1 抗壓能力差的人 創業的過程中，創業者需要承受的壓力可能超乎你的想象，有尋找天使投資的壓力，有來自投資人的壓力，有來自市場的壓力，有來自競爭對手的壓力。在創業...
什麼樣的人不適合出國留學，哪種人不適合出國留學
說白了只要你有錢就可以出國留學的，但是還要結合你要去哪個國家選擇什麼專業什麼學校。如果你要是一個人出國的話最好有一定的語言基礎，因為像現在申請本科學校為例來說，需要你的提供語言成績的。總的來說，想出國的人都可以國。不要在乎別人怎麼說。做最好的自己，用行動來表示自己的能力！自理能力太差，外語不太好，沒...