1樓：
花饅頭中間為什麼要點一個紅點呢？
一是：代表喜慶的象徵。
二是：用於方便區分其他饅頭餡。蒸好多種餡的饅頭,在饅頭上飾以紅點可以與其他饅頭,如,豆沙包區分開來。也有不點紅點直接在饅頭頂上粘一個小紅棗的。
這是我國多數地區、特別是北方地區的一種民俗。每每逢年過節、嫁娶做壽，人們總喜歡在白麵饃饃上點個紅點、或扣個紅色的「囍」、「壽」印章，其實它並沒有完全固定的特殊含義，只是代表人們的一種美好願望而已。紅色意味著紅紅火火，喜、壽印記則是表面這件盛事內容。
而花饅頭、花糕、壽桃饃饃、動物造型饃饃等，則是民間工藝食品的一種體現。
饅頭上點的紅點是什麼成分：
應該是可食用的色素，如胭脂紅。
食用色素——胭脂紅
水溶性合成色素，鮮豔的黃光紅色，單色品種。可安全地用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、菸草、玩具、食品包裝材料等的著色。
2樓：匿名使用者
我們那有人結婚的時候還必須送女方家大花糕呢~~好幾十斤重的，用面和棗子做的，裡面放些棗子，外面造下型再點綴一些棗子~~ 。女方家收到然後分給街坊鄰里和親戚~~
3樓：匿名使用者
這是我國多數地區、特別是北方地區的一種民俗。每每逢年過節、嫁娶做壽，人們總喜歡在白麵饃饃上點個紅點、或扣個紅色的「囍」、「壽」印章，其實它並沒有完全固定的特殊含義，只是代表人們的一種美好願望而已。紅色意味著紅紅火火，喜、壽印記則是表面這件盛事內容。
而花饅頭、花糕、壽桃饃饃、動物造型饃饃等，則是民間工藝食品的一種體現。
4樓：湮滅過往
貌似從小看到的就這樣的 應該是個傳統吧
5樓：宇生裝飾
一般生日當天都會做這種代紅點的包子
饅頭上的紅點有什麼講究？
6樓：快樂崇拜
花饅頭中間為什麼要點一個紅點呢？
一是：代表喜慶的象徵。
二是：用於方便區分專其他饅頭餡。蒸好多種餡的屬饅頭,在饅頭上飾以紅點可以與其他饅頭,如,豆沙包區分開來。也有不點紅點直接在饅頭頂上粘一個小紅棗的。
這是我國多數地區、特別是北方地區的一種民俗。每每逢年過節、嫁娶做壽，人們總喜歡在白麵饃饃上點個紅點、或扣個紅色的「囍」、「壽」印章，其實它並沒有完全固定的特殊含義，只是代表人們的一種美好願望而已。紅色意味著紅紅火火，喜、壽印記則是表面這件盛事內容。
而花饅頭、花糕、壽桃饃饃、動物造型饃饃等，則是民間工藝食品的一種體現。
饅頭上點的紅點是什麼成分：
應該是可食用的色素，如胭脂紅。
食用色素——胭脂紅
水溶性合成色素，鮮豔的黃光紅色，單色品種。可安全地用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、菸草、玩具、食品包裝材料等的著色。
饅頭上的紅點怎麼弄
7樓：duende惡魔
饅頭上的紅點既是"紅曲"。蒸饅頭之前點上一點即可。
紅曲是以秈米為原料，採用現代生物工程技術分離出優質的紅曲黴菌（monascuspurpureus）經液體深層發酵精緻而成，是一種純天然、安全性高、有益於人體健康的食品新增劑。而且本品色澤鮮豔、色調純正、飽滿、光熱穩定性好，是天然綠色食品理想的著色劑。
8樓：匿名使用者
應該是色素，在蒸饅頭之前點一點，包子的話一般是用來分餡的
9樓：匿名使用者
那個是食用色素 點上去的吧
為什麼饅頭上長黴菌而牛奶上長細菌
因為一個是植物，一個是動物。饅頭上有酵母粉。牛奶上有嗎？為什麼在溫暖環境下的饅頭很容易長出黴菌？而低溫環境下不容易生長出黴菌？黴菌體內的一切生理活動，都需要一種叫做 酶 的化學物質來參與。而這種 酶 要在30左右度的溫度下才能發揮作用。溫度低和高都不行，溫度低了，酶就不起作用了。而細胞內的化學反應，...
請問在饅頭上蓋章的那種工具叫什麼名字？是用什麼材料製作的？謝
就是普通的印章 只不過不是用印泥 是用食用色素 蓋章用的那個東西叫什麼名字？私刻公章違法嗎？當然違法了，你就打住吧 蓋章的那個紅的叫印呢 文具櫃就有 叫做 印臺 文具店裡就有.百貨公司,商場都有.私刻公章當然是違法的了，公章得有介紹信之類的才能刻，不然沒有人敢記得！用的那個紅的叫 印泥 去文具店就能...
過年蒸饅頭的時候，上面點的紅點是什麼東東
饅頭上的紅點應該是可食用的色素，如胭脂紅，這種紅色是可以食用的。天然色素多由天然呈色的植物製取。這些呈色的植物組分，皮 殼 葉 渣等往往以此作綜合利用。也有由動物製取的，如紫膠色素 胭脂蟲色素 還有由微生物製取的，如紅曲色素。製取方法除焦糖色系以糖類物質在高溫下加熱焦化而得外，多以水或相關溶液抽提，...