1樓：匿名使用者
蜘蛛香，別名：馬蹄香、土細辛、心葉纈草、養心蓮、養血蓮、臭藥、烏參、貓兒屎、老虎
七、香草，多年生草本，莖通常數枝叢生，密被短柔毛。根狀莖橫走，肥厚，粗大，塊狀，節間緊密，有葉柄殘基，黃褐色，有特異香氣。通常生長在河谷陰溼林下，河灘，林緣開闊地，林中，路邊草叢裡，山頂草甸，山坡潮溼地。
涼拌烏參什麼味好吃
2樓：我的花圃
涼拌烏參咖哩味最好吃
做法主料
烏參1條
調料咖哩
醬油適量
蔥50克
油菜薹1顆
白酒少許
白糖適量
太白粉1.烏參洗淨，蔥切2寸長、炒鍋燒熱放入蔥炒香2.加酒、醬油、糖、烏叄煮透
3.以咖哩勾芡裝盤
請問這是什麼植物，吃過有一股很濃的腳臭味，但很香
3樓：跋涉者
蜘蛛香它有一種奇特的香味
4樓：無鍅戀
蜘蛛香，別名馬蹄香、土細辛、心葉纈草、養心蓮、養血蓮、臭藥、烏參、貓兒屎、老虎
七、香草，多年生草本，高30-70cm。莖通常數枝叢生，密被短柔毛。根狀莖橫走，肥厚，粗大，塊狀，節間緊密，有葉柄殘基，黃褐色，有特異香氣。
通常生長在河谷陰溼林下，河灘，林緣開闊地，林中，路邊草叢裡，山頂草甸，山坡潮溼地。主要分佈在陝西省， 甘肅省， 河南省， 湖北省， 湖南省， 廣西自治區， 重慶市， 四川省， 雲南省， **自治區。敗醬科纈草屬植物蜘蛛草valeriana jatamansi jones.
，以根狀莖及根入藥。秋冬採挖，去殘葉，洗淨晒乾即可。
中文學名
蜘蛛香界
植物界門
被子植物門
綱雙子葉植物綱
目桔梗目
中國古代飲食與等級制度
5樓：孫永峰的老巢
中國的飲食文化與權力有關，歷史資料表明先秦時期的飲食禮儀和管理是相當完整的。從食物的種類到烹飪的口味，從吃的方式到宴會，有嚴格的規定。
在周朝流行的青銅食具鼎，用於衡量社會地位。王用九鼎，卿用七鼎，大夫用五鼎，士用一鼎或三鼎。豆子也是如此。
《禮經》中有天子三十六粒豆、諸侯六粒豆、諸侯二粒豆、諸侯八粒豆、諸侯六粒豆。對食物的消費有嚴格的限制。
太蓋皇帝，牛羊雜食齊全，諸侯吃牛，清朝吃羊，醫生吃臘，施治玉，俗食，這樣的對等從古代記錄。《史記》中的洪帆說:「唯一的祝福就是獨一無二。」成為威脅的唯一途徑就是與眾不同。
也就是說，只有君主才能統治和吃玉。《禮記》說:「諸侯無緣無故不殺牛，醫生無緣無故不殺羊，師無緣無故不殺犬，妃子無緣無故不吃寶。」
請問這是什麼植物，有什麼用麼？一張葉子。。他們說可以治蛇毒是真的麼。。。。
6樓：匿名使用者
因金線蓮（金線草）為極名貴之藥材，葉片鑲嵌著極為優美金色線條，至今金線蓮（金線草）有記載名稱如下：
【科名】：蘭科orchidaceae
【種名】：金線蓮（金線連）
【學名】：anoectochilus roxburghii
【別名】：金線蓮（金線草 ）、金草 、臺灣金線蓮 （金線連）、金線楓、黃花金線蓮（金線連）、黃花糯子蘭。
【土名】：金線蓮（金線連）、金錢仔草、娃雞草、雉雞草、倚哇草、戶啶草、樹草蓮。
【藥材名】：金線蓮 、金線蓮（金線連）、烏參 、石松藥虎、本山石松、樹草連、金草、anoectochilus herba。
【英文名】：anoectochilus
....毒蛇咬傷等症（《福建藥物志》）有此一說。看醫生還是較保險
海蔘怎麼做才好吃
7樓：參老帽海蔘
我給你介紹幾個海蔘的
做法，很簡單的：
蝦蛋海蔘的做法
1.刺蔘一剖兩半，放入開水鍋中焯水後撈出沖涼，再用雞清湯250毫升燒沸焯水；
2.菜心擇洗乾淨，一棵剖切兩瓣，在沸水中焯一下撈出；
3.冬筍去殼、老根，洗淨，切成片；
4.炒鍋置旺火上，放入熟豬油燒至六成熱，下入刺蔘過油後，瀝油；
5.原炒鍋留少量餘油在鍋內復置火上，下入蔥段、薑末煸出香味，將刺蔘、冬筍片入鍋略煸，下入雞湯100毫升、蝦籽、精鹽、醬油燒沸，再將鍋移到小火上燜；
6.待刺蔘軟猾透入味，移鍋置旺火上，放入油菜心、味精，推勺略烹一會，用溼澱粉勾芡，待芡汁略稠，淋入熟豬油，起鍋裝盤，撒上胡椒粉即成。
鮑汁海蔘的做法
1.懶，買的是泡發海蔘。清洗乾淨，放入高湯（沒有高湯，白開水也行）中小火煨15分鐘，取出
2.土豆去皮，挖球煮熟，西蘭花沸水中汆1分鐘撈出
3.高湯或白開水加鮑魚汁煮沸，勾芡倒在海蔘上，土豆球西蘭花擺盤即可（勾芡不要太厚，我的就有些失敗。勾芡太濃稠）
8樓：匿名使用者
海蔘食用方法：
將冷凍（或冷藏）的水發鮮刺蔘放入開水煮一下，或用開水燙透，便可以按下列方法食
用。 1. 保健食**：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年堅持，有強身健體的功效。
2. 涼拌海蔘：將煮後的水發海蔘用涼水洗透，切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。
3. 水發海蔘還可紅燒、蔥爆、燉湯、煮粥、煎雞蛋、炒肉絲等
火腿燒海蔘：（選自《隨息居飲食譜》）
[配料] 水發海蔘200克、火腿50克，素油、黃酒、溼澱粉、白糖、生薑、蔥白、醬油、食鹽各適量。
[做法] 海蔘洗淨，切成條塊，放入滾水中略燙後撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之後，入蔥姜略炒，再放入海蔘、火腿翻炒至
六、七成熟，倒入黃酒、醬油、白糖、清水，小火煨烤，燒至湯汁濃稠時，溼澱粉勾芡即完成。
[功效] 補血益精，養血充髓。最適宜精血虧虛，產後虛嬴，陽痿遺精，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者
蔥燒海蔘做法：
湯勺坐在旺火上，放入豬油（五錢），燒到八成熟時，下入白糖炒呈金黃色，下入蔥末、薑末、清湯（三兩），醬油和海蔘，放入料酒（三錢）、薑汁、精鹽。對好口，燒開，移微火火靠兩三分鐘，再上旺火調入糖色、味精。邊顛勺邊用水澱粉勾芡，翻勺倒在盤裡，勺再回到火上，放入糊蔥油和蔥段燒熱，下入青蒜段，澆在海蔘上即成。
海蔘儲藏方法：
1. 冷藏法：一週以內食用，可將參放入容器中加涼水，置冷藏箱中儲藏保持0-4℃，每天換一次，若水中加冰塊更好。
2. 冷凍法：將參放入冷凍櫃單凍，用塑料袋密封起來冷凍儲藏，-4℃以下可儲藏半年以上。
肉末海蔘肉要選三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），將肉切成末後氽水，待肉末變色後，再加入醬油、水和少許糖，隨後將海蔘放入，用慢火煨至湯汁入味。
香辣海蔘
如果覺得肉末海蔘吃著不過癮，還可以在此基礎上加入幹辣椒或辣椒油，拌以四川郫縣豆瓣醬，即可製成香辣海蔘。
海蔘小豆腐
將茼蒿切成末，拌以蛋清、澱粉攪成糊狀；將海蔘切成米粒狀的小塊後氽水，在蛋青糊中攪勻。隨後用蔥姜爆鍋，與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。這道菜尤其適合老年人。
在家也能做上那麼一兩道高檔菜，以下推薦二則。刺蔘鮑汁香飯
主料：水發刺蔘一隻。輔料：鮑魚汁、泰國香米適量。
做法：將適量泰國香米洗淨，放入碗中，加適量純淨水，上籠蒸熟。將洗淨的水發刺蔘放入蒸熟的香米上，再上籠蒸兩三分鐘。
最後將適量鮑魚汁（鮑魚汁在一些大商場有售，放多少可以個人口味為準）淋在刺蔘與香米上，即可食用。
特點：由於利用了已加工製作好的鮑魚汁，製作變得簡單易掌握。鮑魚汁濃縮了鮑魚的鮮香，淋在飯上，吃起來鮮香滿口。栗子塞刺蔘
主料：水發精選刺蔘一隻（10釐米左右）。
輔料：栗子，精鹽少許。
做法：將刺蔘發制後洗淨待用，板栗去裡外皮，上籠蒸熟後，碾成粉狀，塞入洗淨後的水發刺蔘肚內。將已塞入了板栗細粉的刺蔘肚朝上，放入碟子或碗中，上籠蒸三分鐘，撒鹽少許，即可食用。
特點：刺蔘補精氣，板栗健腎，此做法將普通的本地出產與不常吃的海蔘相結合，老少皆宜，冬天尤宜吸收。
9樓：匿名使用者
海蔘羊肉湯
【原料】海蔘50g，羊肉250g 生薑2片，蔥5g，胡椒末0.5g，食鹽3g
【製作】
1． 海蔘以40°c溫水泡軟後，剪開參體，除去內臟，洗淨，再用開水煮10分鐘左右，取出後連同水倒入碗內，泡2-3小時。
2． 羊肉洗淨，去血水，切成小塊，加水適量（約50g），小火燉煮，煮至將熟，將海蔘切成小塊放入同煮，再煮沸15分鐘左右，加入生薑末、蔥段、胡椒末及精鹽，即可。溫食參肉，飲湯，或供餐用。
【功能】海蔘生於海中，其性溫補，類似人蔘，故名海蔘，其肉細嫩，營養價值高，其蛋白質含量較豬肉、瘦豬肉、瘦牛肉還高，並含其他礦物質（如鈣、磷、鐵、碘等），歷來被視為餐中珍餚，對虛損勞弱有補腎益精、養血潤燥、滋陰健陽等作用。而羊肉甘溫，能溫腎助陽、補益精血、益氣補中、溫暖脾胃。因此，海蔘、羊肉相配，補腎、益腎養血功效尤為增強，實為滋補強壯佳品，產婦食之，復體這功妙不勝述。
木耳海蔘豬肚湯
基本材料:豬大腸500克，木耳30克，水發海蔘250克。
做法 :
（１）木耳用清水浸開，洗淨，海蔘洗淨，切絲，豬大腸洗淨，切小段。
（２）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲１-２小時，調味供用。
說明:本湯**於《藥性考》，原名為海蔘木耳羹。湯中木耳性味甘平，含有多種維生素，有養血益陰、滋潤腸燥的作用，《藥性切要》說它有「潤燥利腸」之功。海蔘性味甘鹹溫，功能補腎益精、養血潤燥，《本草求源》說它有「潤五臟，滋精利水」的作用。
豬大腸性味甘平，以髒補髒，有潤腸燥、補下焦的作用。合而為湯，補養陰血、滋潤腸燥，則大便可通。《藥性考》認為「海蔘、木耳，切爛，入豬大腸煮食」，可「治虛火燥結」。
基本特點:滋陰養血，潤燥滑腸。老年人腎水不足，或婦女產後血虛津虧，症見大便燥結。亦可用於習慣性便祕等屬陰虧血少者
紅燒海蔘
海蔘的營養價值極高，含豐富的蛋白質、鈣和碘，是滋補食品，具有補血調經的功用，更有安胎及利於生產的功能，最適宜懷孕後期食用。
主料 發好海蔘500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，蔥2棵，紅蘿蔔數片。
輔料 鹽、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上湯1杯，蠔油、生粉各1茶匙，油半湯匙，麻油、胡椒粉各少許，清水3湯匙。
製法 1.海蔘放入姜、蔥、開水內煮5分鐘，除去內臟洗淨，滴乾。
2.瘦肉切絲，加入調味料拌勻，泡嫩油待用。
3.白菜洗淨，以油、鹽、水灼熟圍於碟邊。
4.燒熱鍋，下油兩湯匙爆香姜、蔥，加入煨料及海蔘煮至海蔘軟爛，放入瘦肉，芡汁料兜勻上碟即成。
10樓：匿名使用者
識別方法主要有以下四招：
嘗：摻糖的海蔘有甜味;而摻鹽、摻明礬的海蔘，則有鹹味或澀味
聞：假海蔘往往帶有異味;
摸：摻假海蔘摸上去手發黏，有灰;
看：摻鹽的海蔘表皮被鹽破壞，表皮發暗;
優質海蔘一般呈黑褐色半透明狀，膨脹均勻，呈圓形，無硬心，肉刺完整。而很多假海蔘是在海蔘應啊中新增大量鹽和糖精，以增加重量。好的淡幹海蔘對摺不彎，顏色不統一黑色，灰黑色，土色在一斤海蔘裡可能都會出現，排背刺排列整齊但刺得長短不一定均勻。
聞起來有自然的海蔘香味，用手使勁握一會出汗後手海蔘和手都不發粘或有顏色。大連原產地活海蔘的採捕價每斤180元左右，而每斤成品幹海蔘至少由30-35斤以上的鮮活海蔘加工而成，那麼在不計算加工成本以及包裝運輸成本的前提下，每斤幹海蔘的成本價也至少在6000元左右。
另外最重要的就不要貪圖便宜，市場上有很多海蔘的**都非常低廉，消費者往往容易貪圖便宜而上當受騙。
全程---....---188....---...6317...---...---3391...--...---指導
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這些海蔘都有貓膩，不但起不了滋補效果反而容易對自身健康造成損害
早上空腹 把已經蔥燒海蔘的製作材料：
主料：海蔘
輔料：京蔥
調料：老抽,生抽,料酒,糖色,鹽,美極鮮,雞汁,薑汁酒,生粉
教您蔥燒海蔘怎麼做，如何做蔥燒海蔘才好吃
1.將海蔘洗淨去雜，片成2釐米寬的坡刀片，飛水入漏勺瀝水。將大蔥白切4釐米長的段，在兩面剞花刀。
鍋內加入上湯300克、蔥段10克、薑片10克、鹽2克、紹酒10克、花椒水20克，下入海蔘，燒開後改用文火焗2分鐘，然後倒入漏勺瀝淨湯汁，去掉蔥段、薑片。
2.鍋上火，下入熟豬油，以中火燒至五成熱，下入蔥段，浸炸至色金黃，一起倒入碗內。鍋上火，下入炸好的蔥段，加入蔥油10克，烹入紹酒，加入白糖、上湯、醬油、鹽，下入海蔘片燒開後，下入味精，用溼澱粉勾芡，待汁發亮包勻，淋入碗內蔥油，翻鍋輕輕滑入盤內即成。
泡好水的海蔘用冰糖 西洋參 枸杞 用開水沖服即可 這樣吃營養不會流失
有種植物的葉子用手摸後手聞起來很香,這是什麼植物啊
中文學名 碰碰香 拉丁學名 plectranthus tomentosa別稱 絨毛香茶菜 界 植物界 科 脣形科 屬 香茶菜屬 碰碰香為灌木狀草本植物。蔓生，莖枝呈棕色，嫩莖綠色或泛紅暈。葉卵形或倒卵形，光滑，厚革質，邊緣有些疏齒。傘形花瓣，花有深紅，粉紅及白色 藍色等。多年生草本植物。多分枝，全株...
天王星聞起來會有味道嗎
在大家的印象中，太空或者是領域應該是神祕，嚴肅的。不過，有時候，太空領域的發現也可以很有趣。就比如說，在前段時間，nasa就曾宣佈，天王星其實很 臭 男人身上有一種特別的氣味 聞了有點逼人 很難聞 我發現好多男的身上都有 那是什麼味道啊 是基因決定的，你聞的到，而別人聞不到，這說明兩個人基因相互排斥...
大家幫我看看這是什麼植物，聞起來像黃瓜有清香味。嚐了嚐特別苦
學習了噴瓜 最有力氣的果實 噴瓜，一年生攀緣草本，原產歐洲南部的噴瓜，它的果專實象個大黃屬瓜。成熟後，生長著種子的多漿質的組織變成粘性液體，擠滿果實內部，強烈地膨壓著果皮。這行型時果實如果受到觸動，就會 砰 的一聲破裂，好象一個鼓足了氣的皮球被刺破後的情景一畝帶槐樣。噴瓜的這股氣很猛，可把種子及迅友...