讚美美食的古詩詞有哪些,讚美美食的古詩詞

2021-03-19 17:31:12 字數 6750 閱讀 5497

1樓:流火之雲

《豬肉頌》

蘇軾 宋

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

《初到黃州》

蘇軾 宋

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

《冬日》

陸游 宋

幸是元無了事痴,偷閒聊復學兒嬉。

午窗弄筆臨唐帖,夜幾研朱勘楚詞。

山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。

舊交乖隔音塵斷,安得歌呼共一卮,

《食粥》

陸游 宋

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。

《月餅》

蘇軾 宋

小餅如嚼月,

中有酥和飴。

默品其滋味,

相思淚沾巾。

說到關於讚美美食的詩,就不得不提:

蘇東坡:

蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「東坡酥」、「東坡豆花」、「東坡肉」等等。《東坡集》載:

「蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之」。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

陸游:陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳餚的足足有上百首。

杜甫:唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩。

《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

鄭板橋:

鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。

有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭",

"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。"

參考資料

學習啦

2樓:匿名使用者

1、上元竹枝詞

(清)符曾

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

2:《寄胡餅與楊萬州》

白居易胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

3:南宋陸游《蔬食戲書》

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

4:【朝飢食齏面甚美戲作】陸游

一杯齏餺飥,手自芼油蔥。天上蘇陀供,懸知未易同。

5:【賀陳述古弟章生子】蘇軾

鬱蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

6:【餅賦】束皙

玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃鬱以揚布,香氣散而遠遍。行人垂液於下風,童僕空瞧而邪盼。擎器者舔脣,立侍者乾嚥。

讚美美食的古詩詞

3樓:匿名使用者

上元竹枝詞

(清)符曾

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

《寄胡餅與楊萬州》

白居易胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

南宋陸游《蔬食戲書》

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

4樓:錯覓翠麼訪

口齒留香

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大動

玉盤珍饈

秀色可餐

饕餮大餐

鳳髓龍肝

回味無窮

脣齒留香

色味俱佳

垂涎欲滴

八珍玉食

其味無窮

膾炙人口

爽滑酥嫩

肉汁四溢

口感飽滿

回味悠長

軟嫩滑爽

入口即溶

酥脆香口

外酥裡嫩

潤滑可口

色香味具全

香氣逼人

回味無窮

脣齒留香

入口即化

滑嫩爽口

味道香醇

肥而不膩

辣而不燥

鮮嫩多汁

關於美食的古詩詞有哪些?

5樓:hepyf雙子

1、《上元竹枝詞》

清.符曾

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

2、《蔬食戲書》

南宋.陸游

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

3、《朝飢食齏面甚美戲作》

南宋.陸游

一杯齏餺飥,手自芼油蔥。

天上蘇陀供,懸知未易同。

4、《過土山寨》

北宋.黃庭堅

南風日日縱篙撐,時喜北風將我行。

湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。

5、《賀陳述古弟章生子》

北宋.蘇軾

鬱蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

讚美「食物」的詩詞都有哪些?

6樓:unique呢

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。——杜牧《過華清宮絕句三首》

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——蘇軾《惠州一絕》

錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。——張籍《成都曲》

世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。——丘浚《詠荔枝》

喚起封姨清晚景,更將荔子薦新圓。——張孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》

兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。——李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。

採掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。

蒸雞最知名,美不數魚鱉。金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。

7樓:匿名使用者

七步詩煮豆燃豆萁,

豆在斧中泣。

本是同根生,

相煎何太急。

漁歌子西塞山前白鷺飛,

桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,

斜風細雨不須歸。

憫農鋤禾日當午,

汗滴禾下土。

誰只盤中餐,

粒粒皆辛苦。

描寫美食的古詩詞

8樓:牙牙的弟弟

一、《食荔枝》

1、原文

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

2、翻譯

羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的,如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都作嶺南的人。

二、《問劉十九》

1、原文

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

2、翻譯

釀好了淡綠的米酒,燒旺了小小的火爐。

天色將晚雪意漸濃,能否一顧寒舍共飲一杯暖酒?

三、《遊山西村》

1、原文

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

2、翻譯

不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裡待客菜餚非常豐繁。

四、《行路難》

1、原文

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。

2、翻譯

金盃中的美酒一斗價十千,玉盤裡的菜餚珍貴值萬錢。

五、《客中行》

1、原文

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客,不知何處是他鄉。

2、翻譯

蘭陵美酒甘醇,就像鬱金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗,泛出琥珀光晶瑩迷人。

主人端出如此好酒,定能醉倒他鄉之客。最後哪能分清,何處才是家鄉?

9樓:龍之騰必潛乃翔

上元竹枝詞

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

——清•符曾

詠月餅詩

入廚光奪霜,蒸釜氣流液。

揉搓細面塵,點綴胭脂跡。

戚里相饋遺,節物無容忽。

皓月瑤池怨 , 碗中泛青光。

玉食皆入口 , 此餅乃獨絕。

——清•袁景瀾

10樓:養眼護眼

美食的詩詞:

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

結廬在人境,而無車馬喧。

問君何能爾,心遠地自偏。

採菊東籬下,悠然見南山。

山氣日夕佳,飛鳥相與還。

此中有真意,欲辨已忘言。

【竹筍燜豬肉】

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

【環餅】

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

【八寶粥】

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

【八珍】

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

【竹筍紅魚】

青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。+10

11樓:wing愛學習

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初

越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金

12樓:管理爸爸請推薦

1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家.所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如「東坡肘子」、「東坡豆腐」、「東坡玉糝」、「東坡腿」、「東坡芽膾」、「東坡墨鯉」、「東坡餅」、「...

讚美美食的詩詞

13樓:匿名使用者

1、上元竹枝詞

(清)符曾

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

2:《寄胡餅與楊萬州》

白居易胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

3:南宋陸游《蔬食戲書》

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

4:【朝飢食齏面甚美戲作】陸游

一杯齏餺飥,手自芼油蔥。天上蘇陀供,懸知未易同。

5:【賀陳述古弟章生子】蘇軾

鬱蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

6:【餅賦】束皙

玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃鬱以揚布,香氣散而遠遍。行人垂液於下風,童僕空瞧而邪盼。擎器者舔脣,立侍者乾嚥。

14樓:匿名使用者

美食的詩詞:

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

結廬在人境,而無車馬喧。

問君何能爾,心遠地自偏。

採菊東籬下,悠然見南山。

山氣日夕佳,飛鳥相與還。

此中有真意,欲辨已忘言。

【竹筍燜豬肉】

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

【環餅】

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

【八寶粥】

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

【八珍】

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

【竹筍紅魚】

青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

讚美「食物」的詩詞都有哪些,讚美美食的古詩詞有哪些?

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。杜牧 過華清宮絕句三首 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。蘇軾 惠州一絕 錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。張籍 成都曲 世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。丘浚 詠荔枝 喚起封姨清晚景,更將荔子薦新圓。張孝祥 浣溪沙 中秋坐上十八客 兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。李師中 菩薩蠻 ...

古代形容美食的詞語有哪些讚美美食的古詩詞有哪些?

你好,口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 脣齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 三牲五鼎 詞義 舊時形容祭品豐盛。後來也形容食物美好。詞音 s n sh ...

稱讚飲食的古代詞句,讚美「美食」的詩句有哪些?

1 羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。宋代蘇軾 惠州一絕 譯文 琵琶,楊梅,還有老鄉送來的荔枝!新鮮到爆,我吃吃吃,一天幾百顆荔枝,簡直停不下來。2 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。遊山西村 宋代詩人陸游 譯文 不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裡待客菜餚非常...