什麼植物,一瓣一瓣的像大蒜,煲湯的菜

2021-03-19 19:19:27 字數 3887 閱讀 3559

1樓:匿名使用者

您好,百合。百合花的功效:

1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助,而且對多種癌症都有一定的療效,也是一種天然的抗腫瘤藥.

百合花的作用:

1、百合花性微寒平,味甘微苦;入肺經;

2、具有潤肺,清火,安神的功效;

3、主治咳嗽,眩暈,夜寐不安,天皰溼瘡。

百合花潤肺,潤肺,清火,安神。 主治:眩暈,咳嗽,夜寐不安等 百合花茶:

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前,百合就被用於治病中.常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨蔘豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.

它們都是百合大家族的成員,花朵豔麗的種類作為觀花之用,而鱗莖肥厚的種類主要供食用,譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主,宜興百合和蘭州百合主供食用.當然,如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可,只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值,有捨本求末的傾向。

2樓:拾萬里之外

百合,中藥名。為百合科植物卷丹lilium lancifolium thunb.、百合lilium brownii f.e.brown var.

viridulum baker或細葉百合lilium pumilum dc.的乾燥肉質鱗葉。具有養陰潤肺,清心安神之功效。

常用於陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。

3樓:雷藏

看起來像食用百合哦,可以潤肺止咳,用來煮粥和煲湯多,但我不喜歡吃,超市裡應該有,不過要大型的超市

發現一種植物長的很像大蒜,各方面都很像,唯獨就是沒有大蒜那樣一瓣一瓣的莖,根那裡是一整個膨大球,這

4樓:江淮一楠

這是野蔥,不是其它的植物。

5樓:節約

我們那裡叫野蒜。

野蒜學名allium macrostemon bunge,屬百合科多年生草本植物,蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜;在四川等地亦有狗屎蔥、野香蔥蔥的叫法。植株高可達70cm。

鱗莖近球形,粗1-2cm;外被膜質鱗皮。葉基生;葉片線形,長20-40cm,寬3-4mm,先端漸尖,基部鞘狀、抱莖。長葶由葉叢中抽出,單一,直立,平滑**;傘形長序密而多花,近球形,頂生;梗細,長約2cm;長圓狀披針形,淡紫紅色或淡紫色;雄蕊 6,長 長於花被;雌蕊1,2房上位,有3稜,長枝線形,細長。

花期6-8月。主要生長於山坡,草叢中。鱗莖作藥用,也可作蔬菜食用,在少數地區已有栽培。

6樓:匿名使用者

這是一種藥,我老家那邊也有。

7樓:王豆

一種野菜,在東北叫大腦瓜兒崩兒

請問長得像大蒜子一樣的蔬菜學名叫什麼啊?

8樓:籍迎真將瑾

薤(音卸,xiè),又名藠頭或作剃頭(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白頭、野蒜、野韭等,英文名allium

chinense

g.don.。內蒙、山西人稱「薤」為「害害」。百合科蔥屬多年生草本,一種蔬菜類植物。原產中國,漢書《龔逐傳》就有記載。現在,南方諸省都有種植,北方人極少食薤。

葉濃綠色,細長管狀,三角形截面。葉鞘抱合成假莖,基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形,似洋蔥,白色,是主要的食用部分。秋季抽花莖,傘形花序,花小。

藥用有理氣寬胸、通陽、祛痰功能。

9樓:不是苦瓜是什麼

蕎頭,又稱藠頭,為多年生草本百合科植物的地下鱗莖,葉細長,開紫色小花,嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚,潔白晶瑩,辛香嫩糯,含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c等多種營養物質,是烹調佐料和佐餐佳品。

乾製藠頭入藥可健胃、輕痰、**慢性胃炎。據《本經》記載:藠頭「治金瘡瘡敗,輕身者不飢耐老」、「治少陰病闕逆洩痢,及胸癉刺痛,下氣,散血,安胎。

」如此既好吃又治病之物,世間實為難得。

藠頭是石蒜科,蔥屬多年生鱗莖植物。該種鱗莖數枚聚生,狹卵狀,鱗莖外皮白色或帶紅色,膜質,葉2-5枚,具3-5稜的圓柱狀,中空,近與花葶等長。

花葶側生,圓柱狀,高20-40釐米,下部被葉鞘;傘形花序近半球狀,較鬆散;花淡紫色至暗紫色;花被片寬橢圓形至近圓形,頂端鈍圓;子房倒卵球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷**。花果期10-11月。

蕎頭原產中國,在長江流域和以南各省區廣泛栽培。其適應性較強,在偏冷涼氣候條件下發育較為良好,冬季及夏季30℃以上時休眠。能適應弱光照,以排水良好、土質肥沃的壤土或沙質土壤為宜。

繁殖方式為鱗莖繁殖。可供食用,其製成的罐頭味道酸甜可口,也可供藥用。

10樓:匿名使用者

您的問題給得不太具體,可能您說的是洋蔥吧,還有蔥,還有百合

一種像大蒜頭一樣的但是綠色的菜叫什麼名字

11樓:匿名使用者

:葉濃綠色,細長管狀,三角形截面。葉鞘抱合成假莖,基...成熟的藠頭個大肥厚,潔白晶瑩,辛香嫩糯,含糖、...長得像蒜瓣的菜 跟蒜頭...

12樓:匿名使用者

茴香菜,就是茴香的那個根部就是了,可以吵著吃。

13樓:匿名使用者

菜頭,味道有點苦,經常用來作榨菜。

有一種蔥根部跟大蒜相似,一瓣一瓣的,直接插在地裡種植,這種蔥叫什麼名字?種子什麼地方買得到??

14樓:匿名使用者

您說的是毛蔥吧,學名叫做「分櫱蔥頭」。一般在農貿、菜市場可以買到的。具體介紹,以下有:

**見:

15樓:匿名使用者

你說的是蒜苗吧!買種子農藥的地方就有

這種蔬菜叫什麼,首先申明不是蔥頭也不是蒜,像蔥頭一樣的,吃莖的,有圖奉上。

16樓:匿名使用者

茭頭茭頭為石蒜科,多

17樓:匿名使用者

我們老家,鄉語叫「敲子」,

我們是這樣分辨的,圓筒形的,裡面像是充了氣,這個叫蔥。

葉子是扁的,跟算盤一樣扁的,這個叫蒜。

剩下的這個就是「敲子」了。很好吃。

18樓:橴絮茹茹

我那邊叫蔥頭,我爸經常拿來炸油,很香的

19樓:好的

洋蔥,香蔥,種一瓣長一墩。炒菜用的,相當於大蔥,但味道要好很多。。。。。。。大的飯店都用這個呢。。。。。。。。。。

20樓:匿名使用者

這個菜,孕婦能吃吧?

誰能告訴我這種野菜叫什麼名字?吃起來的口感,又像蔥又像蒜

21樓:狂狂

這個叫野蒜……野蒜學名allium macrostemon bunge,屬百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜。

22樓:獅子妞鈕

小蒜,百合科植物小根蒜alliumnipponiumfranch.的全株,又名山蒜、野蒜、夏蒜、葷菜等。我國各地均有分佈,夏、秋季採收。

23樓:中年人民共知國

我這裡叫野蒜,是中藥材,就是不知道怎麼種,誰有好主意請發表一下

果實一瓣一瓣的,每一瓣裡面都有像芝麻一樣的種子是什麼植物

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