1樓：不是苦瓜是什麼
大年三十這一天，家裡家外不但要打掃得乾乾淨淨，還要貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等等。年的最後一天叫「歲除」，那天晚上叫「除夕」。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。
1.守歲
守歲又叫虛耗、熬年、熬夜。這是古時候的一個習俗，現在可能很少會有這樣的習俗了，守歲就是要在除夕那晚徹夜不眠，熬夜迎接農曆新年的到來。之所以要這樣，是因為傳說中，有一隻害人的怪獸叫年獸，人們要守夜來驅趕年獸。
所以就有了守歲的說法。
如今，守歲就是全家歡聚一堂，圍爐而坐。同時，要遵守一些守歲的禁忌，禁忌大聲喧譁，以免驚醒惡魔;禁忌照鏡子，以免見「惡魔」;禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，「惡魔」便會醒來，導致禍害接踵而至;禁忌打碎器物，意謂著這年會有「破運」，補救方式是用紅紙包起，口中念「歲歲平安」等吉祥話，並放在神案上數天，即可化解災難。
2.掛燈籠
過年掛燈籠是民間的一種根深蒂固的習慣，是年味中不可或缺的一部分。中國的春節燈籠又統稱為燈綵。每年的農曆正月十五元宵節前後，人們都掛起象徵團圓意義的春節燈籠，來營造一種喜慶的氛圍。
3.貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
4.貼門神
貼門神包涵了許多文化。如，門神的畫作，張貼的位置及喻含的意義。這些都是我們的古老文明，像徵著中國悠久的歷史及豐富的文明。
並且門神畫著的是我們唐代兩位著名的將軍，這樣一來，也有著對他們的崇敬與紀念之情。每一次貼門神都啟示著新的一年新的開始，在門神的守衛下，家和萬事興。
5.年夜飯
年夜飯又叫團年飯，吃團年飯可以說是一個家庭一年的大事。吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。一般年夜飯中少不了兩樣東西，一是火鍋，二是魚。
火鍋的沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，就預示著這一年都紅紅火火的。魚就更不用說了，"魚"和"餘"諧音，是象徵"吉慶有餘"，"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著"新年大發財，元寶滾進來"之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
大年三十要幹什麼
2樓：迪安見聞
帶大家聊聊過年這幾天的習俗
3樓：原誠郯嬋
舊時，大牲畜如牛、馬等是農家的主要勞動工具，人們也希望牲畜像人一樣迎來平安順利的一年。第三碗家人才開始食用。除夕的年夜飯，本來種類很多，但其它均可不吃，唯有餃子必須要吃。
吃時還要記清，以吃偶數為佳，不能吃單數。有的家裡老人邊吃邊口中唸唸有詞說：「菜（財）多，菜多」等古語。
飯後盛餃子的盤、碗，乃至煮餃子的鍋，擺放生餃子的蓋簾上，都必須故意留下幾個（偶數），謂之「年年有餘」。甚至連包餃子用的萊餡、麵糰也要有「餘頭」
大年三十是什麼意思
4樓：匿名使用者
大年三十，是農曆中十二月的最
後一天，也是一年中的最後一天，一般又稱「除夕」。
除夕人們一般還有許多的慶祝活動，比較放爆竹，包餃子，吃年夜飯等。
守歲則是除夕最重要的年俗，除夕晚上，一家老小都要一起守歲，同享天倫之樂，這是中國人至今仍很重視的年俗。即使常年在外工作的人們這個時候也一定要回家團聚。
除夕的來歷：有一種傳說是，中國古時候有一種叫「年」的怪獸，每到除夕就吞食牲畜傷害人命。人們為了驅趕「年」獸。
每年除夕的時候，家家就貼紅對聯、燃放爆竹；人們將燭火點燃一整夜。這風俗後來越傳越廣，慢慢就成了中國民間最隆重的傳統節日。
5樓：匿名使用者
請給我一個贊，大年30是一個節日，一個非常熱鬧非凡的節日，我們那裡大年30的時候必須要吃枇杷果，和一隻雞，你們那裡呢？??
大年三十都有什麼講究和傳統習慣?
6樓：姜生
這天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜飯、守歲。
年夜飯的講究 ：年夜飯，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；「魚」和「餘」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。
還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。
過年吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
除夕有很多的禁忌，如忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌惡聲謾語，忌隨地便溺，忌潑汙水、燈油於地等。人們在大年三十到來時，一面歡度佳節，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛生，以驅疫病、除惡鬼。尤其是在年夜飯時，有更多的禁忌。
如果長輩給晚輩添飯加菜，若吃飽了不想要，不能說「不要」，而是說「有了」；如果個別茶果吃完了，要說「吃興了」或「太多了」，而不是直接說「沒有了」。
7樓：匿名使用者
中國春節的傳統習俗
一、祭灶 [臘月二十三 /二十四] 中國傳統節日隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。 過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。
只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都*大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴里。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍米粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是彙報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行一個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶臺前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人唸唸有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。 「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。
老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
[附文] 我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中「二十三，糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂"官三民四船家五"的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。 祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。
舊時，差不多家家灶間都設有 「 灶王爺 」 神位。人們稱這尊神為 「 司命菩薩 」 或 「 灶君司命 」 ，傳說他是玉皇大帝封的 「 九天東廚司命灶王府君 」 ，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。
沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為 「 灶王奶奶 」 。這大概是模仿人間夫婦的形象。
灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書 「 東廚司命主 」 、 「 人間監察神 」 、 「 一家之主 」 等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上 「 上天言好事，下界保平安 」 的對聯，以保佑全家老小的平安。 灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要**，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為 「送灶」或「辭灶」。
玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。 送灶，多在黃昏入夜之時舉行。
一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。
有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊說：
中國北方大年30吃什麼，大年三十北方人吃什麼
我是山西人，我們大年30吃的沒什麼特別，除了山西經典的麵食以外，就是雞鴨魚肉了 大年三十北方人吃什麼 吃餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常 一是因為臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，取 更歲交子 意，子 為 子時 交與 餃 諧音，有 喜慶團圓 和 吉祥如意 的意思。二是人們期望把...
為什麼大年三十晚上吃餃子，大年三十為什麼要吃餃子？
春節為什麼吃餃子？吃水餃有五大好處 第一有聲音，過去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂。第二吃餃子時，全家要同桌，還可以在餃子裡放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福氣，很有趣味。第三是吃餃子還有形狀，因為形似元寶，吃餃子有祈求 招財進寶 之意 第四是有味兒，因為餃子裡...
晚上做什麼生意好，做什麼生意好
親，2016年好運帶給你。來吧，讓我們成為志同道合的事業夥伴。在我們這裡沒有年齡 性別及文化程度的限制。也沒有城裡人農村人之分。我們正在尋找志同道合的合作伙伴 也特別適合婦女來運作 這個平臺只要會上網，利用每天在網上娛樂的時間來經營自己的事業。經過前期的一個辛苦付出，來鋪設屬於自己的永續的財富管道，...