1樓：匿名使用者
羊雜碎湯的具體做法
材料：羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克；蔥絲、薑末、薑片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克
調料：羊肉高湯（1200克），鹽、醋、料酒、胡椒粉、味精各少許
做法：1.將羊雜用澱粉加粗鹽抓細，再用清水反覆沖洗乾淨。
2.把羊雜放入鍋中，加水適量，再加入花椒、蔥絲、薑片、蒜瓣、5克鹽，煮至九成熟後撈出瀝水，
3.待羊雜攤涼後，切成小塊。
4.鍋置火上，放入羊肉高湯，投入薑末、蒜末、料酒、剩餘5克鹽和羊雜。
5.水燒開後轉小火，撇去浮沫，加醋和味精調味，熟後再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可
好處：天氣逐漸變冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊雜碎湯，非常暖身。此湯有補血暖身、養顏強身的功效，最適合肢寒畏冷，貧血的人食用。
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。因此不建議每天吃。
經常喝羊雜湯的對身體的好處和壞處
2樓：我是那小誰
羊湯好處
羊肉湯具有了很好的滋補作用，且可以增加身體的免疫力和抗病治病的能力。
羊湯的壞處
羊雜湯中蛋白質、維生素含量比肉高，含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。
3樓：匿名使用者
和羊雜湯不如喝羊肉湯了！ 好處很多！一時間打不出來！複製可恥！嘿嘿
4樓：匿名使用者
冬天喝，很熱乎
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇、高血壓以及中老年人常吃。
羊雜湯對人體有什麼好處？有什麼壞處？
5樓：生亦難已死亦難
羊雜湯總的來說對於胃寒的人比較好，因為羊肉為熱性的，長期食用會緩解胃寒的症狀。羊雜湯一般會加生薑，那樣的話效果更好。普及一下，羊肉的功效：
養血通痺，溫養肝腎。入肝腎。最好是配一些生薑，生薑的作用：
發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。
至於壞處，就是不適宜吃羊肉的個別人，不宜食用羊肉湯。另外，羊雜湯的火候不到，或者技術不到位，為了去除其中的腥味，可能會加入過多的新增料，也是要謹防慎用的，所以凡事有個度，不要因為好就天天喝，也沒必要。一週喝一次還是可以的，三天喝一次也不錯，這個並沒有明確的說是能構成**。
當然最好是根據自己的身體狀況及有無忌口來決定。
正常人無病史的是沒什麼問題的，專業問題還是請教醫生指導。
6樓：匿名使用者
看羊雜具體成分啦，總得來說，羊雜多為羊內臟，街麵店鋪吃的羊雜可以吃，不過別太經常吃，偶爾吃，不好的部分，身體可以自然排毒，而好的成分則吸收，利大於弊，羊一身是寶，不管肉還是內臟，總得來說是起溫補作用。但如果常吃就不好了，畢竟內臟吃多了不好，這是常識。。
7樓：知道穿梭者
精神上的愉悅（是因為好吃），能填飽肚子，內臟類的能補充一些營養。
壞處是誰知道店家處理的乾淨不乾淨。
8樓：匿名使用者
羊湯好處：
羊肉湯具有了很好的滋補作用，且可以增加身體的免疫力和抗病治病的能力。
羊湯的壞處：」
羊雜湯中蛋白質、維生素含量比肉高，含膽固醇也比肉高，往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。
因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇以及中老年人常吃。
9樓：匿名使用者
羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺
乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使**紅潤；羊肝中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；羊肝中還含有豐富的維生素a，可防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的**
10樓：匿名使用者
沒有壞處 但營養不是很好 儘量吃羊肉別吃羊雜 羊雜相對也不衛生
11樓：永豐站365閔莊
別總喝就行，膽固醇太高。但如果胃不好的話可以喝一些，冬天也可以祛寒
12樓：匿名使用者
高膽固醇的東西,少喝無耐!
13樓：匿名使用者
暖胃,可以適當喝點.再喝點大麥茶解一下油應該沒事的.
14樓：我要聽歌是我
膽固醇高，容易脂肪肝
羊雜能不能吃，吃多了會對身體有哪些影響？
15樓：手機使用者
因為這些東西吃多了會引起血脂升高、尿酸升高，會影響全身代謝，間接導致心腦血管疾病。所以，偶爾吃！不是說絕對不能吃，人活一世不容易，啥不吃那成仙成佛了，我們只是凡人，凡人從生下來就要面對死亡。
16樓：阿桑怪怪
羊雜湯具有甘溫，散寒的效果，常喝可以補益氣血，強壯身體。羊雜湯具有大量的蛋白質和脂肪，還有不少的維生素，以及礦物質鈣、鉀、鐵、磷等等元素，營養價值和別的湯類比較起來十分強大。
17樓：赫宰是我的
在這裡要提醒大家一句，雖然羊雜湯確實很好吃，但是人們一次吃的太多就會出現脹氣的現象，這股氣在肚子裡出不去真的非常難受
18樓：領頭羊牛
只要愛吃，能吃多少吃多少，就是吃多了肚子就帳，合式就好。對身體強身健體，對身體好的沒得說。
19樓：銘刻
所謂bai羊雜，是因為裡邊雜七雜du
八應有盡有
zhi，羊頭、羊蹄、羊心dao、羊肝、羊內肺、羊腸以及羊血等，故稱容羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效：如天花（羊腦）有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者；口條（舌頭）有壯身補血之能，最宜病癒者常食。
20樓：尹朶月
經歷多bai一點沒壞處，不du敢說要嚐遍人間美味，但也zhi不至於矯情
dao的這不吃
回那也不吃。只要答
自己不拒絕那個味道，啥都可以吃，但一定要把握度，適可而止，過猶不及。您不能天天吃，天天吃那就壞了，那很快就會出現各種疾病，拖著病身子活著也沒質量。所以，偶爾喝一碗羊雜湯，配一瓣蒜，一個芝麻燒餅未嘗不可。
21樓：mdl11993源舅
羊雜有什麼樣bai豐富的營養價值du呢；zhi羊肝；羊肚味甘、dao性溫，入脾、專胃經；具有健脾補屬虛，益氣健胃，固表止汗之功效；用於虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、np等症。羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使**紅潤；羊肝中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝
22樓：尓康
羊雜湯可以說是湯中之首了，但需要注意的一點是，羊雜湯不能食用的太多，不然反而會出現脹氣的效果，這時候可吃些茶葉來緩解。
23樓：達
羊肝中含有豐富的鐵含量，它可以提高人的血氣，像一些貧血或者剛生下寶寶回的產婦就可以答多吃，對夜盲症，眼睛乾燥的人有一定的幫助，羊肺中含有蛋白質硒等營養元素，陽新還有補心益血的作用，就連大家平常喝的羊雜湯裡面都含有很多蛋白質和微量元素，
羊雜吃多了對身體有什麼危害？
24樓：匿名使用者
吃羊雜是中老年人、男人女人都適宜的健康食品，多吃點沒什麼危害，也不是天天吃，羊雜湯具有開胃健脾益腎補虛的作用，所以有條件的可以時常吃點有助於健康。
25樓：芯蕊寶貝蛋
羊雜吃得多會導致身體吸收太多的油脂，羊雜是最沒有營養的食物了，為了健康，遠離它。
26樓：小城半隱
不可能天天吃頓頓吃吧。偶爾吃一次沒什麼影響的，不過動物內臟脂肪含量高，總吃確實不好。
27樓：匿名使用者
羊雜裡面含有膽固醇和脂肪，比較高
28樓：匿名使用者
羊雜吃多了脂肪高。很容易上火。
喝羊雜湯有什麼好處，羊雜湯對人體有什麼好處？有什麼壞處？
羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使 紅潤 羊肝中富含維生素b2，維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝 羊肝中還含有豐富的維生素a，可防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的 羊心富含蛋白質 維生素a 鐵 煙酸 硒等營養...
羊雜湯對人體有什麼好處？有什麼壞處
羊雜湯總的來說對於胃寒的人比較好，因為羊肉為熱性的，長期食用會緩解胃寒的症狀。羊雜湯一般會加生薑，那樣的話效果更好。普及一下，羊肉的功效 養血通痺，溫養肝腎。入肝腎。最好是配一些生薑，生薑的作用 發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。至於壞處，就是不適宜吃羊肉的個別人，不宜食用羊肉湯。另外，羊雜湯的火候不到...
吃羊蛋有好處嗎，吃羊蛋對人身體有什麼好處？
羊蛋指羊的 也稱羊外腰。羊 是雄性羊生殖系統的重要器官，擔負著傳宗接代 繁衍後代的功能，還具有補腎壯陽 滋陰益精 抗疲勞等功效。羊外腰具有補腎壯陽 滋陰益精 抗疲勞等功效，可以提高動物的效能力 增強機體免疫力 抗疲勞 強壯身體的作用。羊蛋不僅含有豐富的蛋白質 脂肪 氨基酸 維生素a c及無機鈣 磷 ...