1樓:earth唯一
由國家質檢總局和國家標準委聯合釋出的《飲料通則》將於今年12月1日起實施,並代替原有的國標gb10789—1996《軟飲料的分類》。《飲料通則》第一次把目前市場上售賣的飲料歸為了包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類在內的11個大類,今後飲料生產企業給飲料起名字都需按照《飲料通則》中的標準對號入座。
據瞭解,目前市場上銷售的果汁飲料,果汁含量的標註可謂五花八門。有的標明「百分之百果汁」,有的標明「含果汁30%」,有的標明果汁含量更低,還有的果汁飲料包裝上根本找不到關於果汁含量的標註。即將實施的《飲料通則》對於果汁飲料的果汁含量有了明確的規定:
果汁飲料的果汁漿含量須大於或等於10%,凡是果汁漿含量達不到10%的飲料,今後均不得稱為果汁飲料。
記者在各大超市的飲料區發現,幾乎所有的果汁飲料的配料中都含有白砂糖吧,但在瓶身顯眼處標明含糖的飲料卻很少,除了幾款茶飲料寫著「低糖」「無糖」字樣,絕大部分飲料都沒有表明「含糖」這一特性。《飲料通則》規定,新增食糖的果汁必須在「××汁」產品名稱的鄰近部位清晰地標明「加糖」字樣。
近幾年,茶飲料受到了越來越多的市民的歡迎。不過對於飲料中到底含有多少茶多酚才能稱之為茶飲料此前並沒有相關規定。即將實施的《飲料通則》規定:
茶飲料類是以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料,經加工製成的飲料。茶飲料茶湯中的茶多酚含量須大於等於300mg/kg,也就是說達不到這一標準的飲料就不能叫做「茶飲料」,只能叫「茶味飲料」了。
2樓:nicey雲捲雲舒
在這瓶液體中,原果汁的含量大於或等於10%
3樓:hyt夢
原果汁的含量大於或等於10%
4樓:匿名使用者
原果汁含量大於等百分之十
5樓:kid十三番
就是純果汁大於或等於10%,
「原果汁含量≥10%」是什麼意思
6樓:匿名使用者
在這瓶液體中,原果汁的含量大於或等於10%
果汁的含量是指
7樓:匿名使用者
標準中規定的是原果汁含量,所以關鍵看你的產品名稱如何命名,若叫混合果汁飲料,就可以按總果汁含量來要求.
果汁含量是什麼?
8樓:匿名使用者
果汁飲料中的果汁含量是指其中的原果汁含量,是鑑定果汁飲料的重要指標,在鑑定時一般其值是用鉀、磷、氨基酸、l-脯氨酸、總d-異檸檬酸、總黃酮六項指標共同評定的
9樓:匿名使用者
果汁飲料的話可以大致看下,果汁含量是指其中的原果汁含量,是鑑定果汁飲料的重要指標,在鑑定時一般其值是用鉀、磷、氨基酸、l-脯氨酸、總d-異檸檬酸、總黃酮六項指標共同評定的,這個具體的可以自己品嚐下
原果汁含量低於多少的飲料不能稱為果汁飲料
10樓:笑談
國家標準規定,果汁飲料的果汁(漿)含量須大於或者等於10%,凡是果汁(漿)含量低版於10%的飲料,今後均不得權稱為果汁飲料,而純果汁飲品果汁含量應達到100%,果味飲料不低於5%。
即:純果汁 果汁含量=100%
果汁飲料 果汁含量≥ 10%
果味飲料 果汁含量≥ 5%
11樓:鄭春柔
果汁含量低於10%的就不是
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