1樓：濟寧千盛餐飲裝置****
其實火鍋技術很好學，很多廠商都有技術支援。
比如千盛，有著完善的技術支援和優質的裝置**。
有沒有哪位朋友去過成都上善佳培訓美蛙魚頭火鍋，感覺怎麼樣
2樓：濟寧千盛餐飲裝置****
麻辣火鍋底料
30克白菜
100克
豆腐100克
香菇2朵
食鹽6克
食用油2湯匙姜6片
蒜4瓣白酒1茶匙
老抽1茶匙
魚頭火鍋的做法
1.準備原料
2.火鍋裡白菜墊底，放入豆腐、香菇片
3.魚頭片開，抹少許鹽
4.熱鍋涼油放入魚頭煎一下
5.把魚頭翻面，放入火鍋底料小火炸香
6.放入薑片、蒜片炒香
7.把魚頭翻個兒，加熱水、鹽、老抽調味
8.大火煮開後改中火煮5分鐘
9.倒入火鍋中，繼續加熱
10.煮至香菇成熟，豆腐入味就可以吃啦！
烹飪技巧
我用的是燒酒精的小火鍋，如果您沒有，用電
jfghbfdghfdhfgjchbkhj
聽說成都上善佳美蛙魚頭火鍋不錯，有沒有小夥伴去培訓過的，感覺怎麼樣呢？
3樓：濟寧千盛餐飲裝置****
學習的話儘量選擇有著完善技術支援的機構。
我弟弟是在千盛學習的，現在自己開店。
學冒菜好還是美蛙魚頭火鍋好呢？上善佳這兩個菜都有培訓嗎
4樓：成都新東方烹飪學校
可以多比較下，或者是你自己喜歡哪一個就學習哪一個就好了
我想請問一下開上善佳美蛙魚頭火鍋加盟店的朋友，開一個店大概多少錢？
5樓：濟寧千盛餐飲裝置****
這個要根據你的店面規模和裝修，再加上你的加盟費來計算。
重慶美蛙魚頭火鍋培訓去哪兒好？華飛美蛙魚頭火鍋培訓地點在哪？
6樓：重慶博舍文化傳播****
重慶火鍋全國都知道的，網上搜搜就出來了，有很多的。學會火鍋之後，還可以搜尋下管理類的，這樣有助於您更好的發展。
成都上善佳培訓的小吃怎麼樣？有沒有人去學習過，我想學美蛙魚頭火鍋，怎麼樣？
7樓：長沙新東方烹飪學院
不少小吃培訓機構都在聲稱自己的小吃培訓做的如何如何專業，怎樣怎樣一流，這都只是廣告效應，選擇的時候還是要實地考察一下，而且要選擇那些大的知名品牌不要選擇小作坊類的，大的品牌既有知名度而且技術也在那裡。這樣才能學到真正的技術。
請問成都上善佳美食培訓是不是隨到隨學的呢？我想去學習美蛙魚頭火鍋
8樓：成都新東方烹飪學校
沒有聽說過呢，是不是可以學習呀。
9樓：匿名使用者
我都沒有聽說過你說的這個學校，還是去找個大點的學校學習一下吧。
正宗美蛙魚頭火鍋怎麼做的，美蛙魚頭火鍋怎麼做？
美蛙魚頭火鍋在重慶是非常受食客歡迎的火鍋品種。它有兩種主料，一種是魚頭，二是牛蛙，加工過程並不複雜，關鍵在於底料和紅油的熬製方法。步驟1 炒制底料。美蛙魚頭火鍋底料的炒制方法跟傳統的牛油火鍋底料的炒制方法是類似的，只是炒制時加入了大量的泡椒末 泡薑末和野山椒，所以口味香辣而不燥，非常有層次。底料的炒...
重慶美蛙魚頭火鍋培訓去哪兒好？華飛美蛙魚頭火鍋培訓地點在哪
重慶火鍋全國都知道的，網上搜搜就出來了，有很多的。學會火鍋之後，還可以搜尋下管理類的，這樣有助於您更好的發展。有沒有哪位朋友去過成都上善佳培訓美蛙魚頭火鍋，感覺怎麼樣 麻辣火鍋底料 30克白菜 100克 豆腐100克 香菇2朵 食鹽6克 食用油2湯匙姜6片 蒜4瓣白酒1茶匙 老抽1茶匙 魚頭火鍋的做...
美蛙和魚頭的結合為什麼好吃美蛙魚當家火鍋裡的美蛙和魚頭是什麼？
你是在南昌味之絕美蛙魚頭吃過了吧，常吃魚頭能補充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國，作為世界9大名菜之一，具有美容養顏，常吃可以固本養胃。花鰱魚，頭大味美。結合美蛙之鮮嫩，必須要有味之絕的祕製湯底才行。從食物種類上來講，蛙類食物與魚類食物在一起吃，有一定的蛋白質互補作用。一般食用的淡水魚是偏酸性食物，美...