1樓：悠揚
1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。
2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批准為有機食品。
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
ps:無從辨認，只能看產品上是否有有機食品的標誌！
2樓：匿名使用者
國家質監總局去年釋出施行了《
有機產品認證管理辦法》，規定只有經過指定的有機產品認證中心認證的產品，才可以在包裝上標有中文「中國有機產品」字樣和相應英文「***anic」，精加工和二次包裝的企業必須持有「有機**者認證」證書。
《辦法》規定，對於有機配料含量等於或者高於95%的加工產品，可以在產品或者產品包裝及標籤上標註「有機」字樣；有機配料含量低於95%且等於或者高於70%的加工產品，可以標註「有機配料生產」字樣；如果是有機配料含量低於70%的加工產品，只能在產品成分表中註明某種配料為「有機」字樣。
3樓：
有機食品是符合有機標準要求並且根據有機標準的規定獲得國家批准的認證機構認證的產品，所以第一是要符合標準要求，第二是要獲得國家認可的認證機構認證，在選購有機產品的時候一般關注以下幾點就可以購買到真正的有機食品。
1）符合有機標準要求就是看標誌。中國有機產品的標誌包括兩個，一個是有機產品，一個是有機轉換產品。根據標準要求，只有土地至少經過2年或者3年後才能獲得有機認證，處於轉換階段的產品就只能用轉換期產品的標誌。
有機產品的標誌上網上搜一下就出來了，在使用時不能變形變色；有機轉換產品的標誌與有機標誌最明顯的區別是顏色，轉換產品標誌的顏色是棕色的。
2）要看認證機構。經過認證的產品必須在使用有機標誌的同一個版面內，註明該產品認證機構的名稱，如果沒有註明認證機構，只有有機的標誌，那這個產品至少在標誌使用上是不規範的，也有可能是假的。
3）看證書。有些超市銷售有機產品的時候，會同時展示有機產品的證書，證書上有公司名稱、認證機構名稱等資訊，一般不會造假，造假超市要承擔很大的責任，國內有專門作有機產品的商店因為標誌使用不規範被查處過。
4）登陸國家認監委**查詢。認監委對全國範圍內獲得有機認證的企業和這個企業認證的產品都有備案，有疑問的時候可以登陸國家認監委的資料系統查詢。如果企業名稱與產品對應不上，或者與證書編號對應不上，那極有可能是假的。
查詢**為http://foodcert.**ca.
可以輸入證書編號或者輸入企業名稱查詢。
如何辨別有機食品
4樓：中國農業出版社
有機食品的認證程式如下：
（1）申請者向認證中心（中綠華夏有機食品認證中心，簡稱cofcc）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
（2）認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃。
（3）申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表並準備相關材料。
（4）認證中心對材料進行初審並對申請者進行綜合審查。
（5）實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各種費用後，派出經認證中心認可的檢查員，依據《有機食品認證技術準則》，對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、**等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產品取樣檢測。
（6）編寫檢查報告。檢查員完成檢查後，編寫產地、加工廠、**檢查報告。
（7）綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
（8）頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發有機證書的決定。
（9）頒發證書。根據頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。
（10）有機食品標誌的使用。根據有機食品證書和《有機食品標誌管理章程》，辦理有機食品標誌的使用手續。
5樓：綠保利他
有機食品是經過了有機機構認證的食品，它是有相關的證書，可以追蹤，溯源，你只要看食品包裝上是否有有機認證的標誌就行了，一般常見的有歐盟有機認證，日本有機認證，中國有機認證，美國有機認證，圖示如下；
6樓：蔡曉剛
通過以下幾種方式是可以辨別有機食品
的：一是看標誌。有機食品的最小銷售包裝或食品貼有「有機食品國家標誌」，標誌上標「中國有機產品」和英文「***anic」字樣，同時標註了「有機碼」和國家認監委批准的認證機構名稱。
二是看包裝。有機產品的包裝通常使用天然木、植物莖葉、竹和紙等可生物降解和可**利用包裝材料製成。三是查**。
消費者可登入國家認監委官方**「中國食品農產品認證資訊系統」，輸入有機碼，查詢每一張有機認證證書的相關資訊，證書資訊中標示了認證機構、證書編號、獲證企業、認證證書型別、認證產品名稱、生產基地名稱和地址、認證年產量等。
四是核查證書。消費者可以向銷售單位索取該有機食品的認證證書和銷售證書等認證機構出具的證明材料，來「驗明正身」。另外，有機蔬菜外觀上並不十分整齊美觀，有點發蔫，甚至看上去還不如綠色或無公害蔬菜靚，葉菜類葉面上多有蟲孔。
7樓：匿名使用者
1.外包裝：從3月1日起，有機食品的外包裝上必須標明對應的有機碼，可以在相關**查詢真偽。
2.實際口感：很多的有機食品確實能夠從實際口感中感覺出不同的，比如說牛奶，果汁，甚至於雜糧等。
如何辨別有機食品的真偽？
8樓：匿名使用者
預包裝的有機產品，判斷其真假主要是通過產品上加貼的有機防偽身份碼。
1.有機身份碼一定是加貼不能印刷。（散裝產品沒有有機身份碼，但是商家必須提供有機產品銷售證）
2.刮開圖層可以按照標識上的程式進行查詢。可以查詢到所購買產品的生產廠家資訊、持證單位資訊、產品資訊、證書資訊。
3.核對各個資訊，是否和產品標籤一致。特別注意產品規格是否和所查詢資訊規格一致，有機證書是否在有效期內。
9樓：匿名使用者
看好國家的有機食品標誌，不要誤買轉換期的產品。買的時候看看有沒有蟲眼之類，有機食品除了一些特殊品種之外，不可能沒有蟲害的。另外，最好買大品牌，比較***，例如美國的全食，德國的hipp，中國的御品堂等。
10樓：須藤鄙兆
買認證資質齊全的有機品牌，比如湖西島有機食品。
有機食品好不好？如何辨別有機食品呢？有什麼檢測方法沒？
11樓：給力
樓主您好： 我個人認為有機食品還是不錯的，但是就是現在的很多有機食品是假冒的，很內難鑑別，容
國家標準物質網，****rmhot.***像你推薦個**，你可以去看看，學習學習，
如何識別有機食品？
12樓：匿名使用者
有機食品是指原料生產過程中遵循自然規律和生態學原理，採取有益於生態和環境的可持續發展的農業技術，不使用合成的農藥、肥料及生長調節物劑等物質，不使用轉基因技術，在加工過程中不使用合成的食品新增劑而生產的食品。有機食品是需要經過有機認證機構檢查認證，合格後取得機有認證標識，並可在有機認證機構官網查詢到其有機碼。例如如光照人的有機茶，連續多年過通過中國、歐盟、美國、日本等的有機認證。
13樓：匿名使用者
涉及化學物質的食品未必都是不安全的，國家有機食品標準的原則是「無害」，即使用化學物質對人體不會造成損害外原則。所以，禁止使用化學農藥、化肥，但是支援使用生物製劑。生物製劑原料來自於天然原料，也需要新增一定的化學試劑，但是不會對人體造成損害。
另外，2023年12月，國家公佈了新的有機食品標準，從2023年7月1日起實施新的認證標籤，管理也比以前嚴格了很多。因此，7月1日之後在超市購買的有機食品應該是安全的。具體判斷標準要看，是否有「中國有機食品」標籤、認證機構標籤或名稱、是否有追溯碼，三者缺一即可認定為不合格產品，可以舉報。
14樓：叨叨劉
有機食品包裝上是有機標誌的，具體是怎麼的可以搜一下**
我只是想教大家如何辨別有機食品，純科普
15樓：匿名使用者
1、在中國銷售有機食品必須獲得「中國有機產品認證」。**：國家質量技術監督檢驗檢疫總局令166號令第一章總則
3、有機碼示例：
有機食品與綠色食品的區別，有機食品和綠色食品有什麼區別
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