1樓：匿名使用者
是辣子雞嗎？在菜譜網或者美食天下都有具體做法，搜尋辣子雞一下就知道的！
用二隻雞做成的一道菜叫什麼?
2樓：東營同濟醫院
辣子雞：
原料：雞半隻。
輔料：幹辣椒60g、花椒15g、蔥薑蒜各少許。
調料鹽1小匙（根據雞的大小酌情增減）、料酒10ml、雞精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml。（實耗40ml）（食譜上寫的，我沒算過～）
做法：1、將雞洗淨後切成2-3cm的小塊，放在碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘入味；
2、姜、蒜切片，蔥切段備用；
3、幹辣椒剪成小段備用；
4、鍋中倒入300ml油，燒熱後，放入雞塊略炸，炸至金黃色後，盛出瀝油，再次下鍋用大火炸一遍，使得表面更金黃，肉質更脆，然後出鍋瀝油備用；
5、在鍋中留底油，大火燒熱，放入姜、蒜片爆香，隨後放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然後放入炸好的雞塊翻炒，最後撒入雞精、白糖和蔥段炒勻起過即可。如果撒上些熟白芝麻，味道會更香。
很想知道一種四川泡菜裡的一種菜具體叫什麼名字？喜歡美食的朋友可以來看看
3樓：
是不是叫蕎頭，石蒜科的，形狀跟大蒜很相似。
4樓：匿名使用者
藠頭。四川泡菜雖然有這東西。但是主要產地是湖南。
湖南的藠頭一般模仿蒜做成糖醋口味
5樓：匿名使用者
就是蕎頭，和什麼蘿蔔一起泡的。也可做糖醋味的。
6樓：匿名使用者
泡的白蘿蔔吧？是不是白色的，然後還有點辛辣
雞和別的菜搭配能做出什麼樣的美食
7樓：匿名使用者
基乎所有的菜都可以雞配炒。
嘗試與創意吧。
8樓：隸氓
可以和青菜頭紅燒，粉條燒雞，土豆燒雞，香菇燉雞，涼拌等等，這些事常見的家常做法
有豆皮,肉,味道還是甜的,一道菜，但我不知道叫什麼名字
9樓：匿名使用者
這道菜的名字，叫京醬肉絲。肉絲用麵醬炒熟，將豆皮切成四方小塊，加上蔥絲，裹在一起甚是美味啊。
有一道菜是蒸的糯米,吃起來軟軟的黏黏的還是甜的,一般農村婚宴上都會有，很好吃,叫什麼名字呢
10樓：默默
是甜飯吧？糯米用水泡三到四小時，撈出待用，碗內摸一層油，碗底放上甜豆沙、蓮子等，放入泡好的糯米，上層鋪一層白糖，上鍋蒸一小時，倒扣在盤子裡，碗拿走，就可以上桌！
11樓：匿名使用者
是四川自貢農村特產，糯米飯，我就賣這個！
12樓：涼月滿穹
應該是切粘糕吧，每層中間隔有紅小豆，葡萄乾，大棗等，希望有幫助！
13樓：成娜倫婷
我也吃過，就是名字不記得了，不是切糕
附近有什麼好吃的
14樓：小澤瑪麗丸
我是住在河南新鄉的，附近好吃的有胡辣湯、羊肉湯、燴麵、紅燜羊肉、涮牛肚、爆肚、炒涼粉、布袋饃、麻辣燙、土豆粉、麻醬麵筋和雞蛋灌餅。
15樓：銘研
在我們這附近比較好的美食有：
大草原烤肉：他們家肉質很好，不是合成肉。
長髮麻辣鴨：開了好多年的老店，味道超級棒。
楊國福麻辣燙：雖然吃過很多家的楊國福，但他家的最好吃。
16樓：第五廣英偶未
你吃過百利隆肉桂味威化蛋卷嗎？非常好吃啊，比一般的威化強多了
17樓：秋若馨晨
大雁塔附近有一個你可以吃到所有陝西美食的地方，叫福客福廚小吃城。就在大雁塔北廣場肯德基旁邊，裡面是陝西特產，地方小吃，以及民間曲藝表演。
18樓：沒事喝粥吃油條
我是在南京這邊的，然後還靠近安徽，算是邊界了吧，好吃的就是比較有名的鴨血粉絲了，然後麻辣小龍蝦特別好吃，還有一些燒烤也很好吃。
19樓：世宛菡端霽
臭豆腐...
蜜汁香蕉
水煮活魚
大龍蝦~
還有好多哦，都很好吃吖~！
20樓：咕咕咕嘎
鴨血粉絲湯、冒菜、壽司、芝士年糕火鍋、地鍋雞、涼皮等美食。
1、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。是由老鴨湯、鴨血和粉絲等製成的。很多人都特別喜歡吃，它的口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，在全國各地都很受歡迎。
2、冒菜
冒菜主要以肉類、豆製品、青菜、菌菇類還有一些寬粉類等作為主要食材，在一些特別熬製的高湯或者紅湯裡面煮，一般在選好自己想吃的菜品之後就會放在特製的大漏勺當中，一般一勺裡面裝的就是單獨的一份，另外在碗裡還會提前放好各種作料，等煮熟之後直接放入碗中再加入一勺湯汁所以就叫冒菜了，還可以根據自己喜好加點蔥、香菜和小米辣，味道簡直美滋滋。
3、壽司
壽司的外表，就第一感覺會很難製作。其實不然，壽司的製作比我們日常煮飯炒菜更加容易。而且壽司可以製作成自己喜歡的模樣，看著就美麗的外表，會更加的有食慾。
4、地鍋雞
地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃，近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良，從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳餚。
21樓：文明珠詩君
武大郎燒餅!
海鮮麵也好吃!
朝鮮族冷麵就更棒了!
22樓：位心水校瑛
世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬
我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃.
23樓：俎**邴嫻
天寧寺附近有個炸醬麵館
北京朝陽區金臺路有一個山西的攸麵館,在今葉大廈的北邊.裡面麵食齊全
王府井、牛街都有很多有特色的麵館
24樓：nill芒果
本人所屬河北附近的美食最著名是驢肉火燒，驢肉口感細緻配上燙手的麵餅夾在一起，讓人回味無窮。還有大午烤雞，烤雞過程製作繁雜，但是去了格格入味，肉質酥脆，連骨頭烤得都比較爛。
25樓：可琪理瑞
嘿嘿。什麼水果都好吃，彌猴桃很有營養哦，嘿嘿，還有香蕉雖然不是太好吃
但是對腸胃很好哦。
恩.....橘子雖然好吃但是不能吃多
會上火的
嘿嘿，總之多吃水果好處是大於壞處的。嘿嘿....
26樓：湛良九婷
銀耳蓮子粥、百合粥、上火的話喝點小米粥。
27樓：那拉凝潔魏言
四、葉兒粑。
葉兒粑又叫艾饃，原是川西相簿農家清明節的傳統食品。2023年，新都天齋小食店將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。
用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，鹹鮮味美。
28樓：呼呼愛你喲
1、ssam：沒有烤肉架、沒有火鍋爐，沒有石鍋拌飯裡的鍋巴，也沒有一碟一碟的辣白菜和蘿蔔，如果你用原來的韓餐概念來這就錯了，ssam這裡就是要告訴所有人，韓國料理不只是那些一般人心中的代名詞，而同樣是很講究，很養生，很精緻，很高階，把韓國料理的元素重新的詮釋，用不同於傳統料理的手法來呈現新式的韓餐！
2、燒肉人：我喜歡燒肉人是因為它的環境和氣氛真的很好，很熱血很歡樂，東西夠新鮮又好吃，醃料也都很特別，有別於許多燒烤店那種差不多的口味。適合朋友聚會，也適合用來追求心儀的女生！
3、小城知味：港式茶餐廳。選單上的**看著還真誘人，吃起來味道算不錯，但分量較小，**不算便宜。
飲料、甜品做得認真，健康又去火。店內空間很大，環境優雅，桌椅舒適，光線適中，挺有氣氛，是個清靜的吃飯地兒。
29樓：匿名使用者
麗江三川火腿雞，臘排骨火鍋
30樓：匿名使用者
麻辣拌 姐弟三 很好吃哦
31樓：同樹菅鴻風
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。
南平特產：盛產筍乾、香菇、
武夷巖茶等。
莆田特產：興化桂元,
興化米粉,漆木碗等。
龍巖特產：八大幹系列.
、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：沙縣小吃,沙縣夏茂冬酒,沙縣鄭湖板鴨,永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜幹,將樂擂茶,建寧蓮子,大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田竹編,茶
葉,紅曲,剪刀等。
32樓：茅新蘭遇夏
皮蛋瘦肉粥
粥多熬一會兒
不鹹不膩
清淡可口
最適合你那種情況了
祝你早日**
33樓：招倫禾鸞
煮一碗麵.把大蒜剝上四五個放在面裡一起吃.這樣兩頓飽你不拉了.胃口也好了.
雞蛋怎麼炸絲有一道菜 是雞蛋炸成絲後撒上白糖，請問是叫什麼名字怎麼做？ 有一道菜 是雞蛋炸成絲後撒上白
34樓：匿名使用者
叫蛋鬆吧？，鍋內放油，把雞蛋打好經漏勺內過濾後下過，並不斷用筷子慢慢攪動，定型後撈出即可。
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