1樓：匿名使用者
只要你的產品沒有全部真空，批發給其他人銷售，就不需要。
2樓：匿名使用者
都要經過專業單位消毒認證的
3樓：全國認證諮詢
不需要，因為你的不是每一個客戶都這麼做，你只是那麼的少數的一點點人。
別人在我熟食店裡買了東西要真空包裝，工商局的來人說要qs認證，真的需要嗎？ 30
4樓：終成一對蝶
當然需要，qs是質量安全保證，沒有這個檢查過關，不能**，會被查的
我是做熟食店的，準備做真空包裝，可我不知道怎麼宣傳
5樓：love霖愛你
色香味齊全，做下活動。然後好吃通過口碑就出來了。
6樓：生氣的貓不給抱
熟食店門口，放個易拉寶，或者張貼個背膠什麼的，不到100塊錢就搞定了
你好，我想問一下我們家是熟食店，客人在我們家買的熟食說吃拉肚子了，在醫院花五百元，讓我們給拿一萬？
7樓：熱心網友
這個不合理，不能拿，理由是我家的熟食不光賣你自己了，別人都沒壞肚子，只有你壞肚子，是你個人問題。
我是開熟食店的，上個月店裡來了一幫人說是鹽業公司的要檢查我店裡的用鹽，因為用鹽量大我把買來的鹽都倒 30
8樓：高木律助
他們給你看了證件嗎？處罰決定書你收到了嗎？處罰是給現金還是交納罰款，若答案全是肯定的，那基本確定，你被不法分子詐騙了。
9樓：絕不允許你左擁右抱
你問他們看證件了嗎？直接打110報警，估計是假的，來騙錢的
10樓：匿名使用者
不合法 首先你得確定他是那個部門 食用鹽好像是工商局或者食品局管 下次可以先撥打110問清楚情況
11樓：生如木槿
這種事**輪得上鹽業公司查啊，你肯定是被人宰了。這是工商局才有權力查的
散裝熟食店怎麼算賬
12樓：匿名使用者
一：放點品嚐的樣品——沒幾個顧客好意思去嘗的，又顯的大方，反而碎
的又少不少，再碎也是樣品裡的。二：避免零頭——電子秤很好把握的出現一角二角的就說「帶零錢很容易丟的，我給你加點到5角整」。
大家都高興。這樣也就都變成了5角的倍數。三：
讓廠方送貨到門，這樣碎的就有人報銷了。四：搞好員工關係最重要。
比按攝像頭強，不至產生敵對心理，對所發生問題幸災樂禍。而且可反映真實情況，不至找不到問題根源。
13樓：匿名使用者
你知道會有損耗的話，最好在店裡盯幾天。知道損耗大約是在多少範圍。然後服務員的零錢，你要規定他一天的找錢誤差在多少以內，我們這裡的超市都是這麼規定的，而且。
最好專門一個人收銀，收錢的人一多，就容易弄混，而且容易出錯
14樓：匿名使用者
現在的射象有的能直接連線到你的手機上的 你可以找一下那個軟體 能隨時調出來看的.希望你的生意越來越好!!!恭喜發財哦!@
15樓：橋凱青景鑠
那你就自己去店裡。去那呆個幾天似似。去了你要收錢~自己每天關門後。
自己對一對帳。不管是和以前一樣還是不一樣。那你的心情不是能放一放了麼。快過年了。
給自己個好心情。。。不是麼
16樓：開虹乜向榮
商品是有消耗和損耗的應該計在成本里的。。可以自己做個試驗，把容易消耗的東西，擺放一天看看能消耗多少，佔多少比例，做到自己心中有數。。容易消耗的東西也可按個數賣（如，豆腐過去都是稱斤賣，現在節省了時間按（塊）賣，實際上是減少豆腐的水分流失，保了鮮，按總量計算，再分配到個數，即簡單帳目也清楚好看多了，）。。
如果不好分個數賣，就在包裝上動點腦子。。
熟食店賣剩下的產品要怎麼儲存，不用保鮮膜！
17樓：記憶蛋餃
可以把熟食放入保鮮盒，至於冰箱冷藏。
冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高溫加熱是很好的殺菌方式。
冰箱裡每一個空間所儲存的食物都有所分類，冷藏室可以存放1-3天內要吃的肉類、魚類，或新鮮蔬菜，冷凍室則是放速凍食物或長期儲存的肉類的地方。
18樓：匿名使用者
熟食店賣剩下的產品要放冰箱儲存。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
擴充套件資料：
吃滷味熟食應注意以下幾點：
1、散裝滷味最好當天吃完。因為氣溫高時，滷製的肉類和豆乾等室溫易變質走味兒，即使在冰箱內過夜，也很容易被黴菌「盯上」。有很多嗜冷型微生物在冷藏甚至冷凍的條件下均可緩慢生長。
因此，滷味放冰箱貯藏並非絕對「保險」，最好當天吃完。
2、一次吃不完加熱再食用。滷製品一次性吃不完，儲存在冷凍室相對安全些。但是取出食用前應充分加熱，用高溫、熱透的方式殺死多數微生物，防止吃完出現腹瀉等症狀。
如果滷製品表面發黏，顏色、氣味有變化，可能已經腐敗，建議不要吃。
3、搭配食用口感好。油膩類滷製品如滷豬蹄、滷肉、滷內臟，建議搭配清淡口味、維生素c含量多的食物吃，減少油膩感；爽口類滷製品如滷豆乾、滷藕片，建議搭配滷湯則風味更佳。吃的時候要以適量為主，不要一次性吃過多。
此外，部分滷製品的辣椒、花椒和紅油含量多，**有炎症的人應少吃。
4、真空包裝比散裝的安全係數高。真空包裝可抑制有害微生物或環境汙染物侵入。購買時要看清包裝上的營養標籤和生產日期、保質期，檢查包裝是否漏氣。
一般情況下，保質期內的食品不會有微生物超標的問題。董慶利提醒，滷製品要挑生產日期較新的，離保質期較近的不建議購買。
5、到正規滷菜店購買。範志紅建議，在購買滷製品時，要選擇正規的店面，店內應懸掛經營許可證和衛生許可證。相對街頭小攤，這樣的食品更有安全保證。
6、儘量少吃滷味。滷製品在加工過程中，蛋白質氨基酸和調味料中的硝酸鹽、亞硝酸鹽等成分會溶入到湯裡，並逐漸濃縮，因此反覆使用的滷或湯可能存在亞硝胺含量升高的問題。同時，過度依賴大量食鹽、香料和增鮮劑製作的滷味食物，長期食用容易讓人味覺敏感度下降，對日常的清淡食物失去興趣，不利於整體膳食健康。
人民網-冰箱裡的食物究竟能放多久？熟肉類儲存別超過4天
人民網-熟食易被致病微生物汙染，饞滷味必知6件事
19樓：**粉絲
熟食店賣剩下的產品要怎麼儲存，不用保鮮膜！
1，可以用保鮮袋或者保鮮盒
2，高溫滅菌
3，真空包裝
,4，低溫儲存。
,可以相對延長儲存時間，但也是一樣會影響品質。
20樓：閒人4哥
熟食店賣剩下的產品
想較長時間保持
因為裝置有限，
目前比較可行的辦法
也只有1.高溫滅菌
2.真空包裝
3.低溫儲存。
可以相對延長儲存時間，但也是一樣會影響品質。
21樓：再見蘭芳
儲存熟食店賣剩下產品的方法：
先把剩下的熟食產品打真空包裝
打好真空包裝後，放進冷藏櫃中（現在市面上的冷藏櫃是沒有保鮮功能的）加裝成雲denba保鮮技術裝置到冷藏櫃中
注：這種保鮮熟食的方法可以比傳統的儲存方法延長一倍以上的保鮮時間。
22樓：匿名使用者
我之前是做伙房管理這塊，熟食品儲存來說，是要分季節和方法的；
春秋季目的要防止熟食品表面幹；放到保鮮即可，最好是有單獨的容器，樓主說不用保鮮膜，那建議這個保鮮是專門用來盛放熟食品；
夏季夏季是儲存熟食品最難的季節；主要是分有顧客和無顧客一 沒有顧客的時候建議放在，滷汁湯裡，等來顧客的時候 現撈出來即可二有顧客的時候，把滷製品現撈出來，放到展盤裡即可一般在夏天這種滷製品的熟食，都需要每天一熱；滷汁也是每天都要燒的，否則特別容易壞；
冬天這個就無所謂了，保證熟食來顧客的時候，能夠讓顧客看到你的熟食比較新鮮即可；
23樓：薛思祁
不意外的話，好點的熟食店當天的食材都是賣光的。而且是超便宜賣掉的。
如果實在賣不掉，基本上也就扔掉了。
剩下不多的帶回家吃了。
無良商家，那我就不說了，擱在冰箱裡第二天還**，味道肯定都不一樣了。你在怎麼保鮮味道變了就是變了。
24樓：thriftyvac真空
可以用真空袋抽真空儲存，真空袋還可以反覆使用，你可以看看我們的真空袋，**便宜，密封性好
25樓：健康的小木頭
速凍比較保險，不用保鮮膜，做熟食應該有很多保險盒，放裡面然後放速凍不就可以了嗎？
26樓：慕容大飛
保鮮熟食的方法
一、方法
1、儘量選擇銷售環境好的商家購買食品。注意銷售散裝熟食的商家是否配備有紫外線滅菌燈、保鮮冷櫃、流動水裝置、清洗消毒等設施；注意銷售熟食的操作人員是否穿戴整潔的工作衣帽並戴好口罩，是否具備對刀、砧板及操作人員的手進行經常性消毒的裝置，是否做到貨、款分開。
2、挑選品質好的食品。變質食品色澤偏暗，有異味或怪味，摸起來手感發黏，沒有彈性。不要購買外包裝破損的食品和色澤異常鮮亮的食品。
3、看清生產日期和保質期。將過保質期的食品謹慎購買。
4、控制儲存時間。購買後的散裝熟食，應儘量減少存放時間，及時食用。
5、避免交叉汙染。未食用完的熟食應冷藏儲存，儲存時應注意生熟食品分開存放在容器中，或用保鮮膜包好，避免在存娶擺放的過程中交叉汙染。
6、食用前重新加熱。避免食用隔夜或者長時間儲存的熟食，確需食用前應先以感觀辨別熟食沒有變質，再以高溫加熱殺滅熟食中可能存在的細菌。
27樓：擦i文龍
一般會放在冰櫃裡進行儲存的。溫度不要太低。
28樓：du曉二
如果還有餘溫的話需要蓋上蓋放在陰涼通風處直至冷掉，再放入冰箱裡若有油的話，儘量把油倒掉
若是幹品，可蓋上蓋掛在風大的地方，溫度不宜太高，不要暴晒當然，都是熟食品了，儲存不宜太久，以防變質。
29樓：大魔導師拉斯特
這個季節的話，量少可以用紗罩罩著，防止蠅蟲，室溫低於15°過夜應該不會變質，最好還是準備好冷藏用的冷櫃。
30樓：v_______尼瑪
放冰箱，冷藏就可以的。再吃的時候最好用微波爐熱一下，
31樓：今天也愛我的豬
不用保鮮膜的話直接冷藏嗎，熟食店不是都有冷藏裝置
32樓：團寶寶
放在密封的泡沫箱進冰箱冷藏
33樓：匿名使用者
一般是放冰箱冷藏，第二天又拿出來
34樓：更好的質量
和檸檬啥的放一起吧，天然的防腐劑
35樓：匿名使用者
放冰箱吧
用保鮮袋套起來，綁住
36樓：匿名使用者
放到胃裡。。。。。。。
37樓：匿名使用者
熟食店賣剩下的產品需要放在冰櫃裡面儲存，最好用保鮮膜。
今天有個顧客在我店裡來兩次，2穿的裙子，都把腿分開，我兩次都
你可以主動去搭訕，說不一定有戲 她可能是不注意，或是天生浪蕩 她平常都這樣！習慣！這種女人很開放！跟他說好，每週或者每到什麼時候，我們就要越好一起出來吃飯啊什麼的，讓他知道這個時間要空出來，屬於你們兩的單獨時間，哪怕去散散步，喝喝咖啡也好，讓自己的生活有一點慢節湊，靜靜享受此刻彼此的時光。或許她不注...
我在一家專賣佛珠的店裡買了一串綠檀是19顆，不是都說只有18顆嗎
應該是18顆,再加一顆三通的珠子,也就是19顆了 那三通的珠子就佛頭,上面是用來放佛塔用的,正常不算顆數 呵呵 佛主裡面有一顆三個眼的叫佛頭 佛頭是不計數的 你要一起查當讓是19顆 不過，我是不算最大的那顆佛頭，還有19顆，這樣是不正常的吧 大姨送了我一串佛珠 綠檀的 共14顆，不知道14顆的佛珠是...
我是開寵物店的，月前有隻狗來我店裡洗澡以後主人就到現在都
只能代為保管，要求對方支付因保管產生的費用 合同法第三百六十五條 保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，並返還該物的合同。第三百六十六條 寄存人應當按照約定向保管人支付保管費。當事人對保管費沒有約定或者約定不明確，依照本法第六十一條的規定仍不能確定的，保管是無償的。第三百六十七條 保管合同自保管物...