1樓：王
這種情況很正常，雞因為各種問題，雞冠不夠紅，不夠大。外觀不漂亮，很容易被壓價的。
所以很多土雞養殖戶，都會在快出欄前一個月，補充營養，讓雞冠紅毛亮。
2樓：柯櫻鞏運鋒
你可以試著養殖桂香雞，黑紅羽，雞冠大且紅！
這幾天就會和朋友合夥養殖土雞了，出欄了。不知道一大批一大批的土雞好不好銷售，有專業人士點評下好嗎？
3樓：匿名使用者
我還是那個觀點，養殖土雞一定要先調查市場，看消費者喜歡什麼樣的品種，什麼毛色，養多長時間出欄多重等等問題，只有你把市場調查好了再來養殖就不愁銷售了。
4樓：匿名使用者
**太貴的話不好銷售，**一隻2斤左右都要100多
正宗的土雞該怎麼來挑選呢？有人說土雞的味道特殊，但是感覺每個地方的味道都不一樣啊……怎麼辦？
5樓：大學夢
（1）外形區別：
土雞體形一般小巧玲瓏，外觀清秀，身軀狹長，緊湊，胸腿肌健壯，頭小，腿短腳細，羽毛緊湊有光澤、鮮豔、滑順、色彩各異，雞冠形狀呈現多樣，頭冠色澤鮮豔，母雞翹尾，公雞的尾巴呈鐮刀狀。
飼料雞雞頭和軀體較大且肥，樣子笨拙，雞爪很粗，飼料雞為圈養，活動空間少，不接觸陽光，泥土，無法泥浴及羽毛的養護，羽毛色彩單調，較鬆較少，無光澤，雞冠較小無血色。
（2）雞冠
土雞因處於放養狀態，食物豐富多樣，更有營養，且公雞母雞生活在一起，有感情交流，雞冠成年後就非常紅，鮮豔，尤其要下蛋時，紅得如欲滴鮮血。
飼料雞食物很固定，無多樣性，故雞冠為淡紅顯得失血色，而且飼料雞一般性別為一致，或公或母，無感情交流，且多在未性成熟時就**了。
（3）嘴
土雞為放養，不用斷嘴，所以土雞嘴就比較尖銳且磨出光澤。
飼料雞為密集飼養，一般需要斷嘴（把嘴巴前的尖銳部分截掉），防止小雞互相傷害以及進食方便。
（4）腳
土雞由於品種關係，相對飼料雞腳要小，要細，較瘦無肉，但結實且硬，土雞為放養狀態，在外到處跑，經常使用爪子刨食，腳上**多磨出老繭，腳皮**粗糙，色澤比較暗。
飼料雞為圈養，活動空間非常有限，多無泥土供其刨地，故磨損少，爪子較土雞尖銳，且容易折斷，腳上無老繭，且**光滑，細嫩，相對比較白。
（5）神態區別
土雞行動靈活，精神充足，會飛，會爬樹，幾個人都很難捉住，怕生人，抓到手中一般會用力掙扎和大叫。
飼料雞屬於機械性生長，無公母之間的感情交流，看起來就非常木、笨、行動遲緩，目無表情，為無感情動物，因為圈養，放手後還不怎麼走，隨便一抓就逮到了，有的甚至連走路都不會，更不用談飛了。
（6）**：
土雞**偏黃，皮薄，毛孔細，呈網狀排列，皮下脂肪分佈均勻，無淋巴。
飼料雞皮厚，鬆弛，毛孔較粗，**光潔度較差，比較淡，比較白，會有淋巴。
（7）肉質：
土雞每日都處於尋食，爭鬥，奔跑，腿肌發達，土雞的肉摸上去結實有彈性，雞種生長緩慢，花費了近六個月時間慢慢長肌肉，肌肉纖維比較細，肉質嫩，宰殺後，可以看出土雞的骨頭比較硬，很少有幼骨。
飼料雞一般選擇生長週期快的雞種，用飼料，用激素，快的45天，慢的一般90天就使雞長大上市**，雞長得快，生長就毛糙，肌肉纖維較粗，肥厚不結實。
12:40:02
只互答，不提問 2016/3/29 12:40:02
（8）雞脂肪：
土雞經常在外面覓食物，食物充足的時候會以脂肪的形式把能量貯藏於體內，未成年土雞脂肪少且淡黃，成年土雞脂肪較多且金黃色，如發現雞體內有大量金黃色脂肪，即可判斷為土雞。
飼料雞一般在未成年即上市**了，**時處於成長期，故體內脂肪較少，且淡黃或發白。
（9）食囊
食囊是雞消化系統的一部份，起貯存食物作用，位於雞前胸位置，食囊比較大，有東西就狠吃一餐，儲存在食囊慢慢消化。
飼料雞就吃飼料長大，定時餵雞吃，沒有捱餓的可能性，因此食囊不用貯存較多食物而變得很少了。
（10） 雞肫
雞肫即雞的胃，土雞食物非常豐富，有多樣性，故土雞雞肫運動得多，要比飼料雞的雞肫大且厚，土雞雞肫切開後，內多沙子，為輔助消化食物用，雞內金（雞肫內壁）為深黃，較厚，容易分離。
飼料雞因吃配合粉碎的飼料，沒有得到煅練，雞肫較少且溥，雞肫切開後，內沒有沙子，雞內金淡黃或淡白。
（11）土雞與飼料雞的口感，品味區別
土雞煲湯，（不放味精，香料）滿室漂香，飼料雞則無法達到這個境界，土雞煲湯後雞骨較硬，肉緊有彈性，味甜、鮮嫩，煲的湯透明澄清。
飼料雞煲湯，（不放味精，香料）無香味，煲湯後雞骨多軟骨，肉食之較鬆，粗糙，沒有鮮味，雞湯較濁。
什麼品種的土雞好吃
6樓：丁丁無心
一、品種
先註明一下，我們從國外引進的是祖代種雞（爺爺奶奶輩），它產的蛋養大了是父母代種雞（爸爸媽媽輩，這部分是國內種雞場在養），然後產的蛋生出的小雞才是肉雞養殖戶那裡養的雞。
目前市場上分國外雞種和國內雞種
1、國外雞種（白羽肉雞）
以下為引用
特點：吃得多（42天吃4.4-4.9公斤飼料）長得快（42天2.5公斤以上），抗病力較差
以前有聽說（未證實），國內的aa+和國外的品種不太一樣，國內對胸肉沒有對雞腿愛的那麼深，所以國內的品種雞腿長得比國外大，國外胸肉比國內多。
2、國內雞種（黃羽肉雞）
有好多好多好多品種，根據生長速度分為快速型，中速型和慢速型。
快速型黃羽肉雞（出欄在60天以內）品種有：皖南青腳雞、五星黃雞、皖江黃雞、嶺南黃雞二號、粵秦皇二號、閩中黃麻雞、鳳翔青腳麻雞、新廣黃雞等。
中速型黃羽肉雞（出欄在60-100天）品種有：新興黃雞二號、嶺南黃雞一號、京海黃雞、金陵麻雞、墟崗黃雞、科朗黃雞等。
慢速型黃雞（出欄在100天以上，以放養為主）品種有：文昌雞、清遠麻雞、固始雞、大骨雞、烏骨雞、廣西黃雞、雪山雞、廣西麻雞、金陵黃雞、參黃雞等。
蛋肉兼用型品種：北京油雞，東鄉綠殼蛋雞、白耳黃雞、盧氏雞、三高三棲雞等
快速型黃雞裡有些是根據地方雞種選育出來的，有些是把地方雞種與引進雞種進行雜交選育而成。
特點：黃羽肉雞的風味、口感通常強於白羽肉雞，抗病力和耐受力比較強，吃的少長得慢。
7樓：高高的
這個問題從幾個方面來回答：
1、生態放養時間，生態放養8個月以上的土雞最好！
2、品種特性，健康、抵抗力強、產蛋率高，這些自然就是健康品種的標誌，比如中國農科院家禽研究所雞苗品種——蘇禽土雞！
8樓：匿名使用者
看你在什麼地方，廣東地區就三黃或者清遠，廣西就瑤雞或者靈山土，北方就選蘆花之類的
9樓：菜根幸福
散養的就不錯，看你消費水平來買
10樓：匿名使用者
吃過三個總裁的雞，煲湯香。
11樓：三個總裁小祕書
信我的，別聽那長篇大論的；
最體現雞品質的做法是燉和白切；
通過我們的對比（應該沒有人幾個月全國跑了十幾個鄉村吃了幾十只雞），還是農戶的散養土雞最好吃，清燉不用放別的，蔥花鹽就可以，白切不腥！
除了農戶散養土雞以外的土雞比如五黑雞，珍珠風雞等也不錯，但是好吃與否看養殖，不僅看品種，
養殖要看三個點，餵養的吃食是什麼？生存環境如何？養殖週期如何吃食上飼料雞腥臊是一定有的，有個別不講良心的激素雞更是害人；生存環境籠養雞不運動肉食鬆的，放養的的環境會好很多，雞也得到鍛鍊；養殖週期一般半年以上為好，2,3個月的要仔細看看是否餵養有問題還是雞的品種問題；
希望能幫到你，後續我覺得我要寫個土雞百科才行，，，
散養土雞一千隻成本的估算得多少？ 40
12樓：網盤之家
農村散養土雞從出殼到下蛋成本能控制在二十元一隻，養一千隻一年賺七八萬不是問題
13樓：解乾坤一生平安
散養土雞的花費如下：
1. 雞苗：3.0元/只，共需3000元；
2. 雞棚：
需要搭建一個200平方的雞棚造價5000元，另外還需要20畝散養地（山地、果園、樹林 等均可）租金2000元，共需7000元；
3. 飼料：散養土雞雖然以散放自行尋找食物為主，但仍要補喂一些糧食。按照6月齡出欄，平均每 只需要補喂各類糧食20斤約合22元，共需22000元；
4. 藥品、疫苗：平均每隻雞2元，共需2000元；
5. 防疫及**藥費0.8元/只，共需4800元。
綜上所述，散養土雞成本總計：大概4萬元。
土雞全散養般成活率50-75%得看管理水平和技術、運氣……
14樓：彝月
成本主要有雞種**，每隻雞的**乘以1000，然後就是食物，飼料和玉米，這些可以根據每天吃多少做估算。
15樓：吳健東
作為土雞養殖一個重點在於如何讓人相信你養的就是土雞。解決了這個問題，就是養殖成本的控制，控制了養殖成本，然後賺不賺錢就一目瞭然了。今天主要談談養殖成本的核算。
一、場地建設
養殖1000只土雞需要養殖廠房120---150㎡，每平米**在100元左右，也就是12000--15000元，一個廠房一般可以用3到5年，一年養殖兩批雞，也就是一個圈舍可以養殖6000--10000只雞，相當於2.0元/只。
二、雞苗
雞苗品種與質量可能直接關係到養殖戶的養殖利益，所以選擇雞苗一定要秉承質量第
一、適應市場的原則。按照市面上較好的品種，加上運費約在5.0元/只。
三、飼料
飼料投入是養殖的最大投入，也是養殖戶最心疼的投入。
土雞的料肉比比肉雞料肉比要高，一般在出欄時（150天）可以達到：4：1，一隻土雞可以長到4.5斤左右也就是需要飼料18斤，合計養殖成本在27元(按照1.5元/斤計算）。
當然如果150天不能出欄，養殖成本會相應的增加，在養殖上養殖戶一般都會按照只喂玉米的方式來降低養殖成本。
四、疫苗與藥品
養殖一隻雞按照標準疫苗程式需要0.3元左右的疫苗費用，藥品根據養殖技術的水平平均在2.0元左右。
五、其他雜支
這裡主要包括：水、電、加溫、水桶、料筒、死淘和人工，平均每隻雞3.0元。
綜上所述：養殖一隻雞，養殖戶需要的投入為：2.
00+5.00+27.00+2.
30+3.0=39.3元/只。
即使養殖到180天養殖戶的養殖成本也不會超過45元/只。
養殖戶可以參考以上內容，計算下自己的銷售**，根據普通的銷售**（12--15元/斤），養殖戶一隻雞也可以保障利潤在15元以上。當然，養殖時間越長的雞成本會增加，銷售**也會提高，可以根據自己的銷售模式制定養殖規模和養殖時間來賺取更多的人民幣。
16樓：舞魅y1族
別的成本差不多吧，但是不同地方土雞**不一樣，就我們那是公雞20元一市斤，母雞22~24元一斤。
17樓：服裝定製印製
各位同仁，我只發表我的見解，我們二十多畝山林，兩個雞舍320平，生活區260平，板房，花了六十多萬，一把把辛酸淚，我不是老闆只是管理，全程參與。養雞，你一定要下決心，要學，要懂，沒底子不要輕易嘗試。俗話說得好，家財萬貫，帶毛的不算！
非我怕競爭，我希望我們創業過來的都能用心血換來成功！但是風險要理性對待！
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