1樓：匿名使用者
月餅的來歷，我們還要從糕點說起。 平日糕點屬於一種附帶食品，到了年、節，特別是中秋節，「糕點」(月餅)就成了喜慶禮品及金秋良宵桌 上擺放的吉祥佳品。在歷史長河中，糕點以其獨特傳統的地方色彩形成了。
京式、廣式、蘇式、滇式、潮式、閩式、寧式、高橋式等體系。
我國糕點製作歷史悠久，相傳在殷商時代周武王伐紂派聞太師帶兵出征。聞太師深知「兵貴神速」的用兵之道，為了減少埋鍋造飯的時間，命令部下做了一種叫「糖 燒餅」的乾糧，這種糖燒餅就是最早的糕點，這也是我國糕點的起源。後來有的地方曾有供奉聞太師的廟宇，並把聞太師尊為糕我國從歷史上就有中秋「賞月」、吃「月餅」的習俗。
中秋賞月的習俗距今已有兩千多年的歷史。
中秋最早只是「祭月」節令。賞月大約是從東漢開始形成。東晉權臣庚亮有「南樓賞月」詩關於「吃月餅」歷來說法不一，有一說法是為紀念元代末期高郵人張士誠在圓餅中夾小紙條串聯民眾在中秋之夜起義抗金，才開始吃月餅。
實際上唐代以來隨著中國 的統一和疆域的擴大，人們慢慢擺脫了以前的封閉狀況。由於人口流動性增大，「居家團圓」已不是任何時候都可能享受到的。李白詩：
床前明月光，疑是地上霜; 舉頭望明月，低頭思故鄉。表達了他遠在異地的思鄉之情。「團圓」對人們來說日顯珍貴。
賞月、吃月餅也更多地融入了感情月餅象徵團圓。明《酌中志》說：「八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。
自初一起，即有賣餅者……至十五日，家家供奉月餅、瓜果……如有剩月餅，乃整收於乾燥風涼之處，至歲暮分用之，曰團圓餅也。」 色彩。 、南朝梁元帝賦有《江上望月》詩。
點業的鼻祖。
2樓：summer最
月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。
唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。據說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌「胡餅」名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出「月餅」，從此「月餅」的名稱便在民間逐漸流傳開。西安飲食聯合食品公司，承古開今，推出秦風系列、漢韻系列、唐禮系列月餅，其「古法秦餅」、「漢風御餅」、「大唐芙蓉餅」更是別具風味，讓您從小小月餅之中，體會千年中華飲食文化。
3樓：匿名使用者
大哥，百度百科裡有啊，我給你複製？多全面啊
4樓：5n63創一平
體現了人們追求圓滿和甜美生活的願望
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