1樓：欣欣自
煮銀耳紅棗湯的水放少了能直接加開水。不影響湯品的口感和營養價值。
銀耳紅棗湯的做法：
用料：銀耳、紅糖、紅棗、水
1.首先將銀耳入冷水中泡發，去蒂洗淨，撕成小朵。
3.鍋中倒入清水，放入銀耳，高壓鍋按煮湯鍵，慢燉一個小時。
4.紅棗用清水洗淨，去掉棗核
5.銀耳燉一小時，放入紅棗，適量的紅糖繼續燉20分鐘。
6、燉好，裝到碗中就可以食用了。
2樓：匿名使用者
煮銀耳紅棗湯的水放少了能直接加開水。
因為開水不影響湯品的口感和營養價值。
銀耳紅棗湯的做法：
食材準備
銀耳，紅棗，冰糖
製作步驟
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片
2、放入鍋內，加水，大火煮開
3、加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時即可
銀耳紅棗湯水少了可以在加水嗎
3樓：邵李小前
最好倒掉重熬耳二兩、紅棗
五、六粒、冰糖適量。
2.銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。
3.將銀耳尾端蒂摘去。
4.摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。
5.紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。
6.中火煮滾
三、五分鐘冰糖化了即熄火。
7.可冷食，可熱食，涼後放冰箱冷藏
銀耳泡發開後一次性加好冷水下鍋煮，煮滾後開小火慢煲2小時。要等銀耳煮爛了就粘稠了，這時候下**糖煮化就可以吃了。
也可以加蓮子，紅豆一同下鍋煮湯。如果不易煮爛的紅豆建議提前單獨煮紅豆，或用紅豆沙代替和冰糖同時下鍋。
4樓：匿名使用者
可以啊，我們家經常做甜湯喝。您這樣都把材料放在鍋裡煮就行，大概煮一到兩個鐘頭，煮的水發粘，銀耳入口即化，因為有紅棗，所以煮出來的湯會發紅，有點琥珀色的感覺，總之煮的時間越長越好喝，我是這樣感覺的，真的好想你棗皮薄肉厚口感比較好。
紅棗銀耳湯湯少了,能在填水嗎
5樓：徐志偉
最好倒掉重熬
材料bai：du銀耳二兩、紅棗
五、六粒、冰糖zhi適量。
dao1，.銀耳在冷水中浸泡約專
六小時以上。屬
2，將銀耳尾端蒂摘去。
3，摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。
4，紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。
5，中火煮滾
三、五分鐘冰糖化了即熄火。
6，可冷食，可熱食，涼後放冰箱冷藏
7，銀耳泡發開後一次性加好冷水下鍋煮，煮滾後開小火慢煲2小時。要等銀耳煮爛了就粘稠了，這時候下**糖煮化就可以吃了。
6樓：匿名使用者
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是
中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃
回過飯後煮。也就答是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊!
注意:幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
煮粥水放少了 事後能夠放開水衝嗎
7樓：匿名使用者
如果煮粥時，水放少了，煮成了乾飯，那事後就可以用水衝成粥喝；
如果煮粥時，水放少了，導致沒煮熟，那在幹鍋之前要加熱水，如果沒加，事後再用熱水衝也不行，那是夾生飯。
煮銀耳湯為什麼一會水就幹了又要加水，怎麼煮啊，我是男的不會啊
8樓：匿名使用者
事先先將銀耳用溫水泡發大約一小時，然後掰成小朵放入水中煮半小時，再加冰糖紅棗枸杞煮十分鐘即可。當然若時間允許，可煮時間長些，湯汁更粘稠，口感會更好。
9樓：人世間我
第一步把銀耳撕開泡軟。第二步，倒上開水第三步，用大火先燒開，然後用小火慢慢燉。一共大概要15分鐘左右。關火放冰糖這樣就可以了
10樓：及4葫蘆
用溫水泡開再煮，幹銀耳吸水性跟強………
煮銀耳湯時，煮到中間加了一次冷水，還能煮好吃嗎？
11樓：葉落秋寒
還能夠煮好吃的。
煲銀耳湯中途加冷水和加熱水沒有分別。
煲銀耳湯和煲肉湯不同，煲肉湯中途最好不加水，尤其是冷水，因為，煲肉湯的過程，其實就是個把肉中的營養素析出並融入到湯裡的一個過程， 如果中途加冷水，勢必讓湯中的肉的纖維收縮而停止營養素的析出。
而銀耳則不同，銀耳不含有植物性纖維，因此，加冷水不會讓銀耳收縮。
銀耳 2朵紅棗 2兩枸杞 2兩冰糖 適量
銀耳湯的做法 將銀耳用溫水泡發，洗淨去蒂撕成小朵銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中，這裡用的是電壓力煲，也可以用其他鍋子在明火上煮
往鍋中加入清水，設定20分鐘即可。如果是明火煮的話，大火煮開撈去浮沫，時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯
12樓：匿名使用者
你好！煲銀耳湯中途加冷水和加熱水沒有分別。
煲銀耳湯和煲肉湯不同，煲肉湯中途最好不加水，尤其是冷水，因為，煲肉湯的過程，其實就是個把肉中的營養素析出並融入到湯裡的一個過程， 如果中途加冷水，勢必讓湯中的肉的纖維收縮而停止營養素的析出。
而銀耳則不同，銀耳不含有植物性纖維，因此，加冷水不會讓銀耳收縮。
謝謝！！
13樓：匿名使用者
湯的口感會不好。可以加開水或是熱水，開水最好。這樣不會影響口感的。我每天早上都喝，感覺還可以，對美容應該是很好的。
14樓：潺潺的流水
行啊，不過呢就當然是不加好啦。
煮銀耳湯是開水煮，還是冷水煮？
15樓：舞璇瀅
煮銀耳湯要用冷水煮，溫水泡，下面是具體做法：
準備材料：銀耳一朵，紅棗10顆，冰糖適量
1、將準備好的銀耳用溫水泡發2個小時以上備用。
2、將準備好的紅棗洗淨後備用，冰糖可根據自己的喜好增減。
3、將泡發好的銀耳撕成小塊，放入鍋中。
4、放入紅棗、冰糖和適量的水，用電飯煲熬煮兩個小時即可。
5、2個小時後，銀耳紅棗湯就可以出鍋食用了。
16樓：蘋果旺旺小饅頭
銀耳湯用冷水煮就可以，下面是具體做法：
準備材料：紅棗8顆，枸杞一把，銀耳一朵，冰糖適量，皁角米適量1、準備好所有食材，銀耳和皁角米提前泡水兩小時。
2、銀耳和皁角米沖洗下，銀耳去蒂撕成小朵。
3、準備好的枸杞和紅棗用水稍微沖洗下備用。
4、除了冰糖之外的食材都放入養生壺裡，加1200ml冷水。
5、選擇養生湯模式，最後10分鐘加入冰糖。
6、紅棗銀耳湯出鍋後裝到碗中即可開始食用。
17樓：默默的珂
冷水和熱水都可以的。
木瓜蓮籽銀耳湯
主料：木瓜半個，銀耳3朵，蓮籽25g
輔料：冰糖10g
步驟：1.準備木瓜半個，銀耳3朵，蓮籽1把。
2.銀耳與蓮籽用溫水浸泡2個鐘頭，銀耳去雜質，頒小朵洗淨，蓮籽去芯，洗淨。
3.取砂鍋，放適量清水，放入銀耳.放入蓮籽。
4.中火煮開，小火50分鐘。
5.木瓜去皮去籽，洗淨切小塊。
6.把木瓜放入砂鍋。
7.放入冰糖。
8.中火煮開，小火10分鐘，即可。
18樓：拾萬里之外
煮銀耳湯是冷
水煮，做法如下
一、材料
**耳100g、冰糖150g、水500g、紅棗50g、枸杞10g二、做法
1.首先泡發銀耳，差不多泡20分鐘，如果想要快，就用熱水泡10分鐘，洗乾淨並撕成小塊的放入加好水的鍋中煮20分鐘，在放入棗子和枸杞。
2.再小火煮20分鐘，加入冰糖。
3.熬成粘稠的感覺，就可以了。
19樓：小呀小蘋果
開水先泡好。再冷水熬煮
20樓：小宛兒
冷水開水都可以。煮湯以前把銀耳泡一泡。如果你想快點煮好用開水。如果不趕時間就用開水慢慢熬。
21樓：製氧機專家
涼水放進去就可以的。
銀耳湯做好後還能加水嗎
22樓：避雷櫃
銀耳湯做好後可以加水，口感上會由濃稠變得稀一點。
【材料】
紫薯50克，銀耳30克，冰糖3粒。
做法1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。
5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
23樓：晚陽
你好！煲銀耳湯中途加冷水和加熱水沒有分別。
煲銀耳湯和煲肉湯不同，煲肉湯中途最好不加水，尤其是冷水，因為，煲肉湯的過程，其實就是個把肉中的營養素析出並融入到湯裡的一個過程， 如果中途加冷水，勢必讓湯中的肉的纖維收縮而停止營養素的析出。
而銀耳則不同，銀耳不含有植物性纖維，因此，加冷水不會讓銀耳收縮。
謝謝！！
24樓：平湖秋山
加水後再煮一下，不夠喝了？
冰糖紅棗銀耳湯怎麼煮好吃，冰糖紅棗銀耳湯的做法以及圖解
食材用料 銀耳20g相剋食物 紅棗20個相剋食物 冰糖適量相剋食物 枸杞適量相剋食物 水適量冰糖紅棗銀耳湯的做法 1.1 準備材料大合影 早上4 30起來準備好的材料哦，很好看有木有 嘿嘿 2.2 銀耳放入水中浸泡15分鐘拍好了大合影的 後趕緊用熱水將銀耳浸泡起來噢 3.3 鍋裡放入適量的水 開大火...
牙齦上火可以喝銀耳紅棗湯嗎，經期可以喝銀耳枸杞紅棗湯嗎
可以吃。銀耳具有補脾開胃 益氣清腸 安眠健胃 補腦 養陰清熱 潤燥之功。紅棗維生素含量非常高，有 天然維生素丸 的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。經期可以喝銀耳枸杞紅棗湯嗎 月經期間少吃一些都是沒有問題的，要是你身體很溼熱，就不要吃，正常吃點都沒什麼的。孕婦能喝雪梨銀耳紅棗湯嗎 oh a match...
做月子能吃銀耳紅棗湯嗎，做月子可以吃銀耳紅棗湯嗎
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