成年人吃什麼食物可以補鈣 補鋅

2021-03-28 09:10:33 字數 1996 閱讀 6564

1樓:我不會玩魚人

補鈣食物:

1、豆製品:豆腐乾。經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

2、堅果類:榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

補鋅食物:

1、牛肉。每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。

滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。

2、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

2樓:很多很多

一、可以補鈣的食物有:

1、牛奶

牛奶是鈣的好**,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

2、莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素k。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

3、榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

4、燕麥

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

5、芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,芸豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。

二、可以補鋅的食物有:

1、牛肉。

每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。

2、腰果。

1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

3樓:匿名使用者

補鋅的食物在我們的日常飲食中很常見,動物類和植物類的都有。如動物性食物中有:生蠔、牛肉、豬肉、魚、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品,特別是生蠔,每100g含鋅量為71.

2mg,食物中含鋅很豐富,不過它含高膽固醇,不宜天天食用;植物性食物中有:蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔、白菜;以上的這些食物都是補鋅的,可以常吃。

值得注意的是:一般來說動物性食物的含鋅量要高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸a收,吸收率僅20%左右。所以用食補來補鋅的話,建議首選動物性食物。

當然,鋅的**可以是來自食物,也可以來自補鋅製劑,用鋅劑來補會比食補快速得多,可以彌補食補的不足,而且效果更全面;但要注意選擇,因為不少的鋅劑是有***;目前補鋅效果比較好的是新稀寶牌鋅硒寶片,它吸收高且沒***,在推廣運用上很廣泛,可以找找。

4樓:匿名使用者

補鋅:綠豆,黑豆,赤豆,水果,牛肉,魚類。啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻。

鈣:海產品,肉類,蛋,蔬菜。花生、菠菜、大豆、魚、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻

一個星期吃一到兩次蝦皮,一般就能達到身體所需鈣質。多晒太陽有助鈣的吸收。

5樓:韋永蘋

平時飲食補鋅宜多食粗麵粉、豆腐等大豆製品

6樓:

藥補:藥房裡很多補鋅補鈣的藥,按照說明服用就可。

食補:補鈣,牛或豬的腿骨棒熬湯,海魚。。。。。

補鋅,海蠣子。。。。

7樓:匿名使用者

牛奶和豆類,還有蔬菜,是補鈣的

小孩子補鈣補鋅吃什麼好,兒童補鈣補鋅吃什麼食物好

補鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補鈣。最常用 最傳統的補鈣食物 莫過於奶類及內 奶製品,這類容食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。食物中最豐富的鋅元素 是海產品 瘦豬肉 瘦牛肉 瘦羊肉 魚肉及蠔肉等。植物性食物則以硬殼果類如核桃仁等含鋅元素最豐富。多吃魚類 海產品 南瓜 茄子 白菜豆類 堅果類等含鋅豐富的食...

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豆腐 我們常見的豆腐含有豐富的鈣元素,是熟悉的高鈣食物。而且豆腐的含鈣量比奶含鈣量還要多,所以,經常吃豆腐,也能及時補充身體的鈣元素。鈣和魚一起煮著吃效果更佳,因為魚中含有維生素d,利於鈣物質的吸收。芝麻醬 芝麻醬中含有豐富的鈣元素,是公認的含鈣量極高的食物,而且略高於豆類。生活中,可以喝些由芝麻類...

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1 首先,補鈣最好的食物是奶類。鈣的 以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好 含鈣量高 吸收性也好的食物首推乳類。2 其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍 蚌 螺 蝦皮含鈣也極高。3 植物食物中的鈣含量以大豆類製品 硬果類食物 如花生仁 核桃仁 4 海產品中的鈣也很豐富,...