麵粉裡為什麼長蟲子啊?還能吃嗎,麵粉裡為什麼長蟲子啊?那還能吃嗎?

2021-03-28 16:57:48 字數 6117 閱讀 6265

1樓:澤爾微微

家中米麵受熱受潮都容易生蟲,米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾,面裡面愛生肉蟲。對於生蟲的麵粉可將蟲子篩去後食用,汙染嚴重則不建議再食用。

2樓:隨心所欲

那是你的麵粉放在潮溼的位置才導致有蟲,拿在大太陽下晒晒,然後再用紗布過濾,可以吃的

防止生蟲要採取一定措施:

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、溼度乾爽

麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

麵粉裡為什麼長蟲子啊?那還能吃嗎?

3樓:紙墨成殤

如果麵粉中的蟲子數量很少,並且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果麵粉中出現了大量的成蟲,就不能吃了。

麵粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。

赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物,對人體有害,如果麵粉中出現這種成蟲,就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲,容易使麵粉結塊、變質,如果麵粉中出現這種成蟲,也不要吃了。

擴充套件資料

去除麵粉蟲的有效辦法:

1、麵粉生蟲後,將麵粉移到乾燥密封的容器內,把剛採摘來的楊樹葉放入容器與麵粉一起密封。過四五天後,開啟貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死,然後用簸箕或篩子將麵粉過濾後即可食用。

2、將筷子插在生蟲的麵粉內,待麵粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後,將麵粉鋪放在陰涼通風的地方,麵粉深處的蟲子便會從溫度較高的麵粉中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。

3、為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去後,可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去,然後,再鋪放在陰涼通風處晾晒即可除去麵粉中的各類蟲子。

4樓:土購網

麵粉長蟲與麵粉的儲存方法有關,存放在潮溼陰暗不透氣的地方使麵粉受潮易導致生蟲。米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾,面裡面愛生肉蟲。

如果說長了蟲子的麵粉還是想吃的話可以將蟲子篩選出來然後在太陽下晒晒再看是否能吃,如果麵粉還是白色的就自己權衡一下看能不能吃,但是這種方法是不建議的,畢竟蟲子是不衛生的。汙染嚴重則不建議再食用。

白麵一旦發現結塊,就是將要生蟲的徵兆了,可以把結塊的部分壓碎,在不朝陽的乾燥通風的地方晾晒一下,如果發現生蟲了,再用面籮篩一下。生蟲後的麵粉口感差,也不易發起,然後儘快吃完。

5樓:哥是度迷啊

1,家中米麵受熱受潮都容易生蟲,米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾,面裡面愛生肉蟲。對於生蟲的麵粉可將蟲子篩去後食用,汙染嚴重則不建議再食用。

2,平時貯藏,米可以直接裝入可樂類的小口瓶內封緊儲存,白麵儘量不要受潮,一旦發現結塊,就是將要生蟲的徵兆了,可以把結塊的部分壓碎,在不朝陽的乾燥通風的地方晾晒一下,如果發現生蟲了,再用面籮篩一下。生蟲後的麵粉口感差,也不易發起,然後儘快吃完。

6樓:匿名使用者

麵粉生蟲,主要是由於原糧、加工廠、面袋及各種器材的清潔消毒工作沒有做到位從而引起的。

麵粉生蟲後,一般很難將蟲清理乾淨,即使過篩也很難除蟲卵和粉蟎。燻蒸殺蟲雖然有一定效果,但蟲屍仍留在粉內,食用後直接影響人體健康。所以,麵粉如果生蟲了,最好不要吃,因為麵粉已經變質了,吃了會對身體有害。

由於麵粉顆粒細小,吸溼能力強,容易發熱黴變。因此麵粉保管,不僅要求放麵粉的地方要清潔、乾燥、無異味,而且要注意保管時間。秋天買的麵粉,一般可放到春節。

冬天買的麵粉,一般可放到次年五月份。夏季加工的新麵粉一般只能保管一個月左右。麵粉最好是多次少買,及時用完,避免出現生蟲、結塊等現象。

7樓:碧水清波滿庭芳

可以拿出來,鋪開,在太陽下。晾晒一下。用篩子篩一篩。

8樓:白月般

就是受潮了,應該放在乾燥的地方,最好不要吃。

9樓:夢殤

一帶麵粉才多少錢啊,既然長蟲了還是不要吃了吧,也不知道是什麼蟲….萬一吃出事了,看病花的錢可以買一卡車麵粉了… 有時候麵粉一到夏天就會出蟲子,現在的商品麵粉一般是不會生蟲子的了(還有瓶裝醬油,現在也不再長黴了)。有篩子的話篩一下,將蟲子去除,但一般這時麵粉已有股酸味,不會那麼好吃了。

數量少的話丟掉算了;數量多,也要趕快吃掉,要不篩掉了又會長出蟲子

10樓:執子

可以將大蒜切塊,用塑料袋包好,在塑料袋上戳幾個小洞,然後將它們放入麵粉裡,這樣闊以防止麵粉生蟲。也可以用花椒替代大蒜

11樓:孤巷裡遇見你

可以放點生薑片。在放有面粉的容器裡切一點生薑片,生薑是具有驅蟲效果的。

麵粉裡為什麼長蟲子啊?那還能吃嗎?

12樓:浮駿喆龍妙

一帶麵粉才多少錢啊,既然長蟲了還是不要吃了吧,也不知道是什麼蟲….萬一吃出事了,看病花的錢可以買一卡車麵粉了…

有時候麵粉一到夏天就會出蟲子,現在的商品麵粉一般是不會生蟲子的了(還有瓶裝醬油,現在也不再長黴了)。有篩子的話篩一下,將蟲子去除,但一般這時麵粉已有股酸味,不會那麼好吃了。數量少的話丟掉算了;數量多,也要趕快吃掉,要不篩掉了又會長出蟲子

13樓:忻丹彤雀恬

麵粉放的時間過長,在高溫和潮溼的環境下,就容易滋長一些麵粉裡常出現的硬殼蟲即甲蟲,建議您在麵粉中放入一些大大蒜和花椒的小布包,還有就是每次購買時少買一些,吃完了再買,這樣就不容易生蟲了。能吃的,但要高溫防毒後

14樓:匿名使用者

是可以吃的!如果只是一兩袋,用細些的篩子過一下篩即可。

如果量很大,沒有好辦法,只好拉到大點的麵粉廠回機處理了,麵粉廠都有大型回機裝置,很好搞定。

防止生蟲要採取一定措施:

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、溼度乾爽

麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

15樓:閻波丹珠雨

1,家中米麵受熱受潮都容易生蟲,米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾,面裡面愛生肉蟲。對於生蟲的麵粉可將蟲子篩去後食用,汙染嚴重則不建議再食用。

2,平時貯藏,米可以直接裝入可樂類的小口瓶內封緊儲存,白麵儘量不要受潮,一旦發現結塊,就是將要生蟲的徵兆了,可以把結塊的部分壓碎,在不朝陽的乾燥通風的地方晾晒一下,如果發現生蟲了,再用面籮篩一下。生蟲後的麵粉口感差,也不易發起,然後儘快吃完。

16樓:葉芮宜蕙

麵粉生蟲子是潮溼所致,應該把裝麵粉的器皿晒晒,把麵粉用紗布過濾一下是可以食用的!

17樓:公羊甘澤伏騰

可能是因為最近來下雨,家裡的麵粉都長小蟲子了

.用面籮將蟲子及麵疙瘩去掉,放到盆裡攤勻,再放到陽光下,並且通風的地方晾晒,等晒乾晾透,趁熱裝入編織袋(不要用塑料袋,因為塑料袋不透氣,容易使麵粉返潮)中,放到通風處即可

18樓:匿名使用者

拿到太陽下晾晒並且挑出其中的蟲子按理說是還可以食的,沒什麼問題,但如果潛意識覺得難以下嚥那就算了吧。並且以後儲存白麵一定要放在密封桶裡保持乾燥,放在陰涼的地方。切記乾燥是最關鍵的,一潮就容易生蟲子、、

19樓:匿名使用者

那是你的麵粉放在潮溼的位置才導致有蟲,拿在大太陽下晒晒。然後再用紗布過濾

20樓:匿名使用者

可以吃的~~~連蟲子都可以吃,那都是高蛋白的。但要是發黴了,那就不能吃了!~~

21樓:匿名使用者

最好別吃,蟲子已經在麵粉裡便便了!!!

麵粉裡為什麼長蟲子啊?那還能吃嗎?

22樓:阿星教程

有時候麵粉一到夏天就會出蟲子,現在的商品麵粉一般是不會生蟲子的了(還有瓶裝醬油,現在也不再長黴了)。有篩子的話篩一下,將蟲子去除,但一般這時麵粉已有股酸味,不會那麼好吃了。數量少的話丟掉算了;數量多,也要趕快吃掉,要不篩掉了又會長出蟲子

23樓:澤爾微微

家中米麵受熱受潮都容易生蟲,米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾,面裡面愛生肉蟲。對於生蟲的麵粉可將蟲子篩去後食用,汙染嚴重則不建議再食用。

24樓:隨心所欲

那是你的麵粉放在潮溼的位置才導致有蟲,拿在大太陽下晒晒,然後再用紗布過濾,可以吃的

防止生蟲要採取一定措施:

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、溼度乾爽

麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

麵粉裡面有蟲還能吃嗎?

25樓:紙墨成殤

如果麵粉中的蟲子數量很少,並且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果麵粉中出現了大量的成蟲,就不能吃了。

麵粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。

赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物,對人體有害,如果麵粉中出現這種成蟲,就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲,容易使麵粉結塊、變質,如果麵粉中出現這種成蟲,也不要吃了。

擴充套件資料

去除麵粉蟲的有效辦法:

1、麵粉生蟲後,將麵粉移到乾燥密封的容器內,把剛採摘來的楊樹葉放入容器與麵粉一起密封。過四五天後,開啟貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死,然後用簸箕或篩子將麵粉過濾後即可食用。

2、將筷子插在生蟲的麵粉內,待麵粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後,將麵粉鋪放在陰涼通風的地方,麵粉深處的蟲子便會從溫度較高的麵粉中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。

3、為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去後,可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去,然後,再鋪放在陰涼通風處晾晒即可除去麵粉中的各類蟲子。

麵粉裡有白色小蟲子還能吃嗎,麵粉裡為什麼長蟲子啊?那還能吃嗎?

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