1樓:莫小洛
湄洲島的地方特色美食主要是以海鮮為主。在島上吃海鮮與城裡吃的海鮮味道不同。因為島上的海鮮大多數是野生的,海里打撈上來的,那是真正的鮮美,清甜。
當然現在隨著遊客的增多,主要也是食客大家現在對野生純天然的海鮮的青昧,所以島上的海鮮**比城裡的稍貴些,但絕對是物超所值。
媽祖平安面
媽祖平安面是每一個人上湄洲島媽祖祖廟必吃的一道地方特色小吃。媽祖面的主料線面細細長長,寓意著健康平安。在莆田,在大年初一和初五(做大歲)以及一些比較重要的時候,都要吃這種面。
據說,患有胃病的人多吃線面還有食療的功效。
什錦炒海蠣餅
什錦炒海蠣餅(又名炒粉餅),與普通的閩南海蠣煎蛋不同。它是新增了很多蔬菜進去,一起製作。另外主要的原料還有湄洲島的海蠣、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。
口感軟滑、味道清香,加上花生米的香酥味,別提多美了。當然唯一缺點是:如果廚師技藝不佳的話,這道菜就變得太油了。
漁家煮頭水紫菜
這個絕對是地道的海島漁民吃法,頭水紫菜本身的口味就非常的軟棉,再加上島上的特有自制魚露醬汁去烹飪。所以變成紫菜的味道香美,甜辣鹹鮮。
辣椒炒古螺
和城市裡吃到的吸螺(莆田的麥螺)吃法一樣,但是他的這個肉比較多,而且比較實。滑嫩。坐在海邊吹著海風,加上幾瓶啤酒,真正的人間美味。
辣椒炒海瓜子
這種螺和上面的古螺吃的就像啃瓜子一樣,越吃越清香,越 吃越想吃,是品酒的好料。
醬汁小雜海
到了湄洲島不得不品嚐的是島上小雜海,也就是我們經常說的小海魚,因為品種繁多,所以一般都是直接醬汁小雜海做一盤,因為裡面包含了很多種的小魚品種。還有一個是小黃瓜魚,可以清蒸做法,因為島上小黃瓜魚比較清甜,新鮮、所以拿去清蒸油淋後,味道較鮮美。
楓亭糕用純糯米粉為原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,幹蒸熟後,切成四方塊,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是饋贈親友的佳品,在省內外及東南亞一帶頗受歡迎。
2樓:匿名使用者
島上就沒啥好吃的 又貴得要死
湄洲島的特色小吃
3樓:
媽祖平安面
媽祖平安面是每一個人上湄洲島媽祖祖廟必吃的一道地方特色小吃。
媽祖面的主料線面細細長長,寓意著健康平安。在莆田,在大年初一和初五(做大歲)以及一些比較重要的時候,都要吃這種面。據說,患有胃病的人多吃線面還有食療的功效。
面的相非常好,色彩豔麗,搭配和諧,裡面的配菜都很有講究。
紫菜,別稱紫袍,有紫氣東來之意,象徵富貴。更為特別的是,盤中的紫菜可不是平時的水泡貨,必須炸過,有點脆也有點焦,算是一種複雜的口感,軟硬都剛剛好。圓圓的香菇象徵團圓,翠綠的荷蘭豆和鮮黃的雞蛋象徵健康,小巧的花生取意落地生根,象徵平安吉祥,而麵條則一定要脫過水,臨上豬油,淡淡的渾香撲面而來,看似很平常的麵條,吃起來卻停不了嘴。
面的底湯也是用料講究。一般要用蟶、紅菇、黃花菜等物品熬成。淡淡的紅色,代表好兆頭,獨特的鮮美滋味,讓人百吃不厭。
媽祖面,一碗普通的面,媽祖面,一碗帶來好運的面,媽祖面,一碗溶著媽祖大慈大愛的面,媽祖面,莆田的狀元小吃。
什錦炒海蠣餅
什錦炒海蠣餅(又名炒粉餅),與普通的閩南海蠣煎蛋不同。它是新增了很多蔬菜進去,一起製作。另外主要的原料還有湄洲島的海蠣、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。
口感軟滑、味道清香,加上花生米的香酥味,別提多美了。當然唯一缺點是,如果廚師技藝不佳的話,這道菜就變得太油了。
漁家煮頭水紫菜
地道的海島漁民吃法,頭水紫菜本身的口味就非常的軟棉,再加上島上的特有自制魚露醬汁去烹飪。所以變成紫菜的味道香美,甜辣鹹鮮。
湄洲魚飯
又名黃瓜魚飯。這道菜的改良主要也是取決於島上漁民有吃帶魚飯的做法。選材非常關鍵,一定要選擇新鮮的、野生的魚來烹製。
那樣子魚的清甜才能進入白米飯裡。這道菜做的比較地道的要數湄洲島白菜食府的老闆「小白菜」做的最正宗。口味軟香。
是地道的海島特色美食之一。
打算十一去莆田湄洲島玩,有什麼特色小吃嗎?
4樓:餓哦額外你的
湄洲島的景點有媽祖、文化園、海濱浴場等。莆田最出名的應該就是莆田滷麵了,還有仙草冰、楓亭糕等
去湄洲島玩,一天可以玩完嗎?
5樓:歸昂汁研
如果是從福州這邊過去的話是可以的,如果是從其地方過去的話建議2天,湄洲島上一共有20多處的景點,海邊,廟宇,綠林等景點,可以慢慢的遊玩的
親,新 年快樂哦。咱們初十兩個人要去湄洲島,請問湄洲島一天之內可以玩玩嗎?看問題補充哦,謝謝 5
6樓:
一天之內應該不怎麼玩得完,可以玩的還有鵝尾神石園,**沙灘(這個冬天應該沒什麼好玩的),還有影視城等等。最後一班船是六點半。
另外,外地人這裡買東西可能會被宰,要小些
7樓:草帽love蛇姬
一天之內有難度,這兩天船沒有按點開,人太多了,平常五點半哈~
如果一家三口去湄洲島玩一天大約要花多少錢?
8樓:餘起雲欒卿
1、行:
這對於旅遊者來說是很關鍵的,也是旅遊花銷的大頭。從廈門松柏汽車站到莆田是55元/人(全程高速,2個半小時),到莆田新汽車站後,轉乘到湄洲島的車是10元每個人(1個小時車程)。這裡雖說是島湄洲島,但實際上只能到文甲碼頭,到文甲碼頭後乘輪渡上島,船費是普通船7元一個人,快艇是14元一個人(15-20分鐘)。
另外還需上島費50元。到了島上可以坐公共汽車,一般是單程5元(從最北到最南),電瓶車10元。私人的麵包車一般是5元。
2、門票
進島要50元,一般不建議逃,大家都不容易,就算拉動點內需吧。到島上後有些景點還是要收錢的,媽祖廟要15元,**沙灘要5元,哪個什麼鵝尾石公園要10塊或15塊(具體的忘記了)。**沙灘沒有去,媽祖廟被我們無意中逃掉了,我們先去了觀音潮,然後從媽祖碑林上山,結果直接就到了媽祖雕像那裡了,票當然是不用了。
鵝尾石公園,我們也沒有從正門走,我們先去了旁邊的一個沙灘玩,然後從沙灘進哪個公園,又逃了一張票。
進島,官方是7:30第一班渡船,下午5點半最後一班渡船,所以大家注意控制好時間。
3、住:
我們因為去南少林,花了不少時間,結果趕到文甲碼頭已經沒有官船了,所以只好住在附近,這個地方如果不是太講究,而且...1、行:
這對於旅遊者來說是很關鍵的,也是旅遊花銷的大頭。從廈門松柏汽車站到莆田是55元/人(全程高速,2個半小時),到莆田新汽車站後,轉乘到湄洲島的車是10元每個人(1個小時車程)。這裡雖說是島湄洲島,但實際上只能到文甲碼頭,到文甲碼頭後乘輪渡上島,船費是普通船7元一個人,快艇是14元一個人(15-20分鐘)。
另外還需上島費50元。到了島上可以坐公共汽車,一般是單程5元(從最北到最南),電瓶車10元。私人的麵包車一般是5元。
2、門票
進島要50元,一般不建議逃,大家都不容易,就算拉動點內需吧。到島上後有些景點還是要收錢的,媽祖廟要15元,**沙灘要5元,哪個什麼鵝尾石公園要10塊或15塊(具體的忘記了)。**沙灘沒有去,媽祖廟被我們無意中逃掉了,我們先去了觀音潮,然後從媽祖碑林上山,結果直接就到了媽祖雕像那裡了,票當然是不用了。
鵝尾石公園,我們也沒有從正門走,我們先去了旁邊的一個沙灘玩,然後從沙灘進哪個公園,又逃了一張票。
進島,官方是7:30第一班渡船,下午5點半最後一班渡船,所以大家注意控制好時間。
3、住:
我們因為去南少林,花了不少時間,結果趕到文甲碼頭已經沒有官船了,所以只好住在附近,這個地方如果不是太講究,而且只有一個晚上,建議住私人旅館即可,一般一個房間60-80,也可以講講價,算下來一個人也就30塊。當然,設施簡陋了些。不過價效比還是可以的。
4、吃:
我們是在本地漁民家開的小店吃的,算起來不貴,跟在廈門進排擋吃東西差不多。當然海鮮還是很新鮮的。那個面很實惠,裡面加了海蠣等東西,一份才15塊,份量夠4個人吃。
如果單獨買魚讓他們做,可以講講價。我們買了條皇帝魚,2斤2兩,50塊錢。不建議大家猛殺價,其實漁民還是很辛苦的。
5、玩:
風景不都在景點,而在於哪些沒什麼人去的地方。不要過多的乘車,慢慢走,慢慢欣賞比較好。
廈門至湄洲島再到福州一天能行嗎?做車時間能銜接得上嗎?
9樓:手機使用者
資訊基本準確。廈門-莆田包括進出市區時間要2.5小時。在景點玩多久要看個人掌握了
回,只要算好時間能坐上車就答行。莆田-福州末班車19:00,車程1.
5小時。票都不緊張的,莆田-文甲的往返中巴班次很密集。 如果瞭解一定的媽祖歷史,並對其有興趣,才能看出點道道來。
否則與一般祭拜神佛的地方無異。 早上出發早一些,當天趕到福州沒問題的。
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