英國的文化特色有哪些

2021-03-05 09:18:07 字數 6016 閱讀 3100

1樓:匿名使用者

1、語言與交流隱私對英國人來說十分重要。個人問題,例如婚姻、有無孩子、戀愛關係、個人經濟狀況、健康等涉及私人的話題在相互不熟識的情況下應當儘量避免。

2、 風俗禮儀與生活習慣英國人普遍有一種強烈的社會責任感,對公共事業、慈善事業等都很關注。英國人很注重禮貌修養,談話總習慣輕聲細語,很少大聲喧譁。

3、在餐館和商店中安靜地吃東西並且吃完自己餐盤裡所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明已經吃完了。如果沒吃完,就把刀和叉分開成八字形放在餐盤上。

4、英國人有付小費的習慣,但不是很嚴格。通常在餐廳要按帳單的10%左右付,給行李員消費按每件行李50p付,給計程車四季可以按票價的10%-15%付,理髮一般付2鎊,飯店旅館等帳單中不含服務費,應將10%的費用分別付給對自己有幫助的工作人員。影劇院、加油站等場所無需付小費。

2樓:匿名使用者

英國的文化特色主要體現在語言、宗教、體育、影視、節日和美食幾個方面。

1、語言

英國名義上沒有官方語,實際上以英語為主要語言。英格蘭以外地區有其他官方語言,例如威爾士北部還使用威爾士語,蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區仍使用蓋爾語。

2、宗教

在英國,每個人都享有宗教自由,因此,在英國各中心地區也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發展的局面。英國有兩個「官方的」教堂:即英格蘭教堂(英國聖公教會)和蘇格蘭教堂(長老教派)。

3、體育

① 橄欖球

英國的俱樂部在「喜力杯」——也稱作「歐洲盃」中取得很好的成績。英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯盟的比賽爭奪都很激烈,所以每週的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國錦標賽six ,每年的1月到2月舉辦。

② 足球

英國重大足球賽事有英格蘭超級聯賽、蘇格蘭超級聯賽等。中國是古代足球的發源地,宋朝時稱為「蹴鞠」,英國則是現代足球的發源地。

足球在英式英語中稱為football而在美式英語中稱為soccer,為兩隊各11人在長方形的賽場上比賽。21世紀初,英國眾多的俱樂部都有上百年曆史,足球也是英國人平時最喜歡的娛樂活動之一。

③ 板球

板球又名木球,被稱為「紳士的遊戲」,是由兩隊各11人交替攻擊和守備的一項團體運動。其現代形成形式起源於英國,盛行於英國、澳大利亞、紐西蘭、印度、斯里蘭卡等國。

4、影視

英國電影作品包括007系列、《英國病人》、《四個婚禮一個葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國共製作90多部影片,淨產值達8億英鎊。國內外影片製作專案的持續繁榮都有賴於英國所擁有的精湛技術。

5、節日

科學節2023年開始,一年舉辦一次。

科學周2023年開始,在每年的3月舉辦。

英國的除夕夜,人們常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進親友家去。「除夕舞會」則是另一種慶祝活動。

6、美食

① 英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。

② 英國人對早餐非常講究,英國餐館中所**的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。

③ 下午茶(high tea)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式victorian style),內容包括各式小點、鬆糕、水果撻(tarte)及三明治等。

④ 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鐘頭。

擴充套件資料:

飲食文化傳統的英國人非常重視餐桌上的禮儀,懂得這些得人被視為有教養的人。

一、刀叉的擺置

1、用餐中為八字形。

2、如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分放盤中,刀頭與叉尖相對成「一」字形或「八」字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續吃。

3、如果是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。

應當注意,不管任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

4、用餐結束後,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側向內與叉子併攏,平行放置於餐盤上。

接下來的擺置方式又分為英國式與法國式,不論哪種方式都可以,但最常用的是法國式:儘量將柄放入餐盤內,這樣可以避免因碰觸而掉落,服務生也較容易收拾。

5、出席結婚餐宴時,不論怎麼將餐具擺成「用餐中」的位置,只要主要賓客用餐結束,就應立即把所有的料理收起。

所以宴會時,切記皆以主要賓客為中心進行。在宴會中,每吃一道菜用一副刀叉,對擺在面前的刀叉,是從外側依次向內取用,因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。

二、刀叉的拿法

1、兩隻一組使用刀、叉為正式的用法,右手拿刀,左手拿叉,與筷子同樣的是以兩隻為一組。

2、刀用來切割食物,叉用於送食物入口。應該注意的是,叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。

3、叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。

三、刀叉的用法

刀叉有不同規格,按照用途不同,其尺寸的大小也有區別。

1、吃肉時,不管是否要用刀切,都要使用大號的刀。

2、吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時,要用中號刀,叉或勺一般隨刀的大小而變。

3、料理上桌後的基本動作,即是「右手拿刀切開,然後左手拿叉將料理叉起」。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後,叉子即可直接叉起料理送入口中,簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。

3樓:無問西東與南北

1、語言

英國名義上沒有官方語,實際上以英語為主要語言。英格蘭以外地區有其他官方語言,例如威爾士北部還使用威爾士語,蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區仍使用蓋爾語。

世界各地移民到英國的人也講自己的家鄉語言,如孟加拉語、漢語、印地語、旁遮普語和烏爾都語。英國是印度以外印地語使用者最多的地方。

2、宗教

在英國,每個人都享有宗教自由,因此,在英國各中心地區也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發展的局面。英國有兩個「官方的」教堂:即英格蘭教堂(英國聖公教會)和蘇格蘭教堂(長老教派),除此之外,各種不同的宗教和數不勝數的教派在英國都可以找到自己的代表。

居民多信奉**教新教,主要分英格蘭教會(亦稱英國國教聖公會,其成員約佔英**的60%)和蘇格蘭教會(亦稱長老會,有成年教徒59萬)。另有天主教會及伊斯蘭教、印度教、錫克教、猶太教和佛教等較大的宗教社團。

3、體育

橄欖球2023年,英格蘭北部一些聯盟式橄欖球俱樂部決定讓自己的運動員轉向職業選手,於是出現了聯合式橄欖球和聯盟式橄欖球分庭抗禮的局面。英國的俱樂部在「喜力杯」——也稱作「歐洲盃」中取得很好的成績。

英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯盟的比賽爭奪都很激烈,所以每週的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國錦標賽six ,每年的1月到2月舉辦。每四年舉辦一次的橄欖球世界盃是橄欖球運動中最大的盛事,2023年的冠軍由南非隊獲得。

足球英國重大足球賽事有英格蘭超級聯賽、蘇格蘭超級聯賽等。中國是古代足球的發源地,宋朝時稱為「蹴鞠」,英國則是現代足球的發源地。2023年,現代足球運動的第一個文字形式的規則《劍橋規則》誕生了。

2023年12月1日,一幫劍橋大學的貴族投票最終促成了現代足球規則的誕生,現代足球隨即發源於劍橋大學的草坪上。足球在英式英語中稱為football而在美式英語中稱為soccer,為兩隊各11人在長方形的賽場上比賽。21世紀初,英國眾多的俱樂部都有上百年曆史,足球也是英國人平時最喜歡的娛樂活動之一。

板球板球又名木球,被稱為「紳士的遊戲」,是由兩隊各11人交替攻擊和守備的一項團體運動。其現代形成形式起源於英國,盛行於英國、澳大利亞、紐西蘭、印度、斯里蘭卡等國。板球的賽季主要在春季與夏季,剛好跟秋季、冬季的足球比賽互補。

板球的由來可以追溯至13世紀初,18世紀開始有了最早的比賽規則,並逐漸成為男子的主要運動形式之一。

比賽時間很長,板球測試賽一場比賽每天6小時或以上,並長達5天,中間還有午餐和飲茶的休息時間。板球術語繁多且比賽規則又很複雜,使板球門外漢深受困擾,但對球迷來說,這項運動富有激情,充滿趣味。

4、影視

英國電影作品包括007系列、《英國病人》、《四個婚禮一個葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國共製作90多部影片,淨產值達8億英鎊。國內外影片製作專案的持續繁榮都有賴於英國所擁有的精湛技術。

資金與稅收的刺激吸引了眾多國內外電影製片人在英國製作影片。

業內專家將英國電影業的成功歸功於以下幾點:有許多天才級的演員;熟練且專業的技術人員和製作隊伍;頂級電影製片廠、後期製作、視覺效果和音響裝置;而且容易獲得在多種場合拍攝的許可。 英國電影廣為人知的有《哈利波特》系列。

2023年的英國電影有《為奴十二年》和《地心引力》等作品。

5、節日

科學節2023年開始,一年舉辦一次。

科學周2023年開始,在每年的3月舉辦。

英國的除夕夜,人們常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進親友家去。「除夕舞會」則是另一種慶祝活動。

6、美食

英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;對牛肉類有特別的偏好,如燒烤牛肉(roasted beef),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加少許芥末醬;在佐料的使用上喜好奶油及酒類;在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

英國人對早餐非常講究,英國餐館中所**的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶(high tea)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式victorian style),內容包括各式小點、鬆糕、水果撻(tarte)及三明治等。

晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鐘頭。

烤牛排炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。

維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。

苦啤酒苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度**,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。苦啤酒以其快速的生產週期,無疑成為酒廠經營者提高啤酒**效率的妙方。

伊頓麥斯

伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是2023年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。

另一個版本是2023年,在伊頓公學的校園開放日,一隻拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上,壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅,創造出了伊頓麥斯。甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。

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特產:蘇格蘭威士忌

英國蘇格蘭威士忌歷史悠久,蘇格蘭高地的特殊水質和極為嚴格的釀造工藝,使那裡出產的威士忌被譽為「液體**」。

泰迪熊泰迪熊(teddybear)有著渾圓豐滿的身材和四肢,蓬鬆溫厚的安哥拉羊毛,簡素的材料和繡線,憨厚的表情,以及百分之百的手工縫製和填塞作業。

銀器英國的銀器非常華麗、造工精良而複雜,廣受各國遊客的歡迎,特別是銀製的聖誕餐具,除了很美觀品種還很多,從蠟燭臺到刀叉再到碟子應有盡有,這一類銀器的製作也是英國傳統的手工藝。

皮革製品

英國的皮革製品由來已久,從資本主義萌芽時期的小手工作坊到21世紀初的機械化大生產,經過歷代的精化和改良形成今天的風格。英國的皮革製品總是想表現穩重、脫俗的紳士氣質。

威治活陶瓷器

英國美術陶瓷需求強勁英國是歐洲生產陶瓷較早的國家,陶瓷在英國使用較普遍。英國除自己大量出口陶瓷之外,也大量進口陶瓷。骨磁以英國的最有名,世界十大名磁(骨磁)全在英國,注重產品的耐久性。

威治活瓷器曾經歷不同的耐力測試,包括2023年9 月所創的世界紀錄,四隻威治活骨瓷咖啡杯乘載一輛重達五十噸的運土車,可見其堅固度。

雪利酒雪利是英文sherry的譯音,也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱為及雷茨酒,因英國人特別喜愛它,故以其近似的英文譯音sherry(王子之意)稱呼。世界許多國家都已仿製雪利酒。

英國紅茶

英國紅茶已成為英國人重要的飲料。從前,貴族式的下午茶總是頗為講究的,在一個大的莊院內,要按時把家人招集齊來喝紅茶總是一件不易的事,所以他們搖著精美的鈴鐺,用鈴鐺聲來告訴家人是用下午茶的時候了。

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