1樓：禾木由
甜果一種由糯米做成的食物，以福建省晉江縣石獅塘頭村的產品最為有名。
原料包括：糯米，白砂糖，蜜冬瓜條，金桔醬，豬油。
形態：扁圓形，表面有光澤。
色澤：臘黃色。
組織：細膩，無氣孔、氣泡，無硬塊，果料分佈均勻，無雜質。
口味：具有金桔香味，軟韌油潤，不粘齒顎，無異味。
2樓：baby愛在風中
甜果（閩式）以福建省晉江縣石獅塘頭村的產品最為有名。歸僑多用作贈送親友的禮品。
原料配方 糯米40千克 白砂糖34千克 蜜冬瓜條10千克 金桔醬1千克 豬油(抹用)1千克
製作方法 1.浸米：將糯米洗淨浸泡10小時，中間換水一次。
2.磨漿：將浸好的糯米用水磨磨成米漿，要磨細，壓去水分，成半乾的漿塊狀。
3.調製漿團：將半乾的漿塊加入白砂糖充分揉拌，使砂糖完全溶化，待漿團產生良好的
糯性，再加入金枯醬、蜜冬瓜丁塊拌勻即成漿團。
4.裝模、蒸制：將圓型平底鋁模碼在蒸籠裡，抹上熟花生油，然後裝入漿團，先猛火蒸
制2小時，再用文火蒸制1小時，蒸透停火，在糕面印戳，刷上一層熟花生油，冷卻後脫模、
成品碼層裝箱。
3樓：匿名使用者
任何學問都是苦根上長出來的甜果 ==所有學問都是辛勤耕耘的結果，都是努力鑽研的回報。 ==所有學問都是要先經歷煉獄一般的苦，才能享受成功的甜蜜。
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