1樓：小胖子不愛洗澡
榴蓮沒熟可以蒸著吃，但是沒熟的榴蓮和沒熟的香蕉一樣硬硬的，澀澀的沒有其他味道。
榴蓮營養價值：榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
擴充套件資料
榴蓮藥用價值：
1，榴蓮果皮，滋潤養陰
用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
2，榴蓮果核，溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。
可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
2樓：李和霖
榴蓮若加熱會變成怪味的東西。除非你製作榴蓮麵包或炒來吃。
注：
不是每個人都能接受這種味道。
榴蓮沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
沒熟的榴蓮開啟了怎麼辦
沒熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮放室溫或冰箱內儲存，記住別讓果肉露出。如果果肉已經取出開啟，可以用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。不過，最好是用保鮮膜包起來放冰箱裡。
放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行，這個辦法有人用過。
另外，如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用。
沒熟的榴蓮不建議直接生吃。
榴蓮是沒有什麼有害物質的，沒有熟透的榴蓮，對身體也沒有什麼害處，只是畢竟口味不好，建議最好等熟透再吃，口感好一點。還有，如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。
不過，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
3樓：straybird楚
沒這麼吃過，你可以試試啊
太熟的榴蓮能吃嗎 榴蓮核大好還是核小好
4樓：雲南新華電腦學校
一般情況下，
榴蓮成熟後自然裂口，買回來的榴蓮，殼開啟之後存放的時間內不能太久，否則熟過容了頭，就會變得有苦味或者聞著有酒味，那就不能吃了。
正常的榴蓮應該是香甜的，不會有苦味和酒味。目前國內的榴蓮多是從泰國進口，運輸時間較長，所以導致部分榴蓮出現「熟過頭」的現象，這樣的榴蓮是壞掉了的，不能吃，購買時一定要注意甄別，如果榴蓮開裂現象嚴重，表皮又很黃的話就不要買了。
榴蓮沒熟可以吃嗎
5樓：
榴蓮沒熟可以吃，但是口感不好會生澀。榴蓮可以自己催熟，具體方法如下：
1、買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。
3、放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太乾，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4、把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6、常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果你想要它熟到自己「開口」的話就放個4-5天吧。但是不要晒它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼裡。
7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
6樓：逆羽匟
當然可以吃。
中國進口的都是泰國榴蓮，還未成熟就砍下來 運到中國，所以國內人肯定吃不到成熟的榴蓮，但是，必須承認一件事，那就是熟的榴蓮才是最好吃的。如果已經開啟了發現了沒熟的，可以放大米袋中紮緊過約一星期就能吃。
注意事項：
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引 起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好 的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王榴蓮的火氣，保護 身體不受損害。
病後及婦女產後可用之來補養身體；糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
7樓：想說什麼就說唄
開口說明已經熟了，你直接用刀撬開就好，怕吃不完可以先只撬開一房，前面軟的要看軟成什麼程度，要是不碰都像快化的雪糕就說明是熟過了，咬下去外層有點點韌，裡面軟軟的就是熟的正好。後面是硬的可以吃，只是口感可能不是太好，你可以先吃掉，沒開的繼續放放再吃。拿東西把榴蓮包好，沒吃完的果肉用保鮮膜封好放冰箱，別放壞了。
8樓：菜鳥伊生
硬的話是未熟生果，可以放微波爐高火加熱1-2分鐘即可變軟。冷卻即可食用。
9樓：匿名使用者
既然是已經開口了的。那就是說明已經是熟了可以吃的啦，硬的是可以吃的。而且比已經軟的更好吃，軟說明已經是熟透了反而有一種酒味。
我挑選榴蓮是不會·挑已經開口的，開口了的容易有細菌進入。
10樓：張敦揚小男神
榴蓮沒熟可以吃，但是口感不好會生澀。
捏尖刺：榴蓮外殼上都有很多尖刺，用手指將兩個尖刺往一起按，若是能輕鬆按在一起去，這說明榴蓮的成熟度極好，適合食用，口感絕佳，若是捏不動，那就是沒有熟的榴蓮。
聞氣味：喜歡吃榴蓮的朋友對榴蓮的香味都比較熟悉，聞一聞榴蓮的味道自然知道榴蓮的成熟度，成熟的榴蓮香味濃郁，奶香味很重，而沒有成熟的榴蓮往往帶有一種青草味道，還有一種帶有酒精味道的就是腐敗的榴蓮。
榴蓮（學名：durio zibethinus murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
沒熟的榴蓮開啟了怎麼辦，榴蓮扒開發現還沒熟,怎麼辦
1 買一個熟透的香蕉 或蘋果，最好是爛蘋果 和榴蓮肉放在一起 不管你用什麼東西把它們裝在一起 冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉 或蘋果 會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。2 把生榴蓮 放 熟通常是用兩張報紙 保鮮膜 厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙...
香蕉沒熟透能吃嗎，香蕉沒熟可以吃嗎
最好不吃。沒熟的香蕉吃一點點對健康沒什麼影響，只是口感很差，一般人難以下嚥，通常建議等熟透了再吃比較好。香蕉沒熟吃了會怎樣 1嘴巴發澀 沒熟的青香蕉含有較多的鞣酸，口感很差，吃到嘴裡會發澀，難以下嚥。2加重便祕 鞣酸難溶於水，有收斂的作用，會抑制腸道的蠕動和腸液的分泌，吃太多容易引起或加重便祕。香蕉...
沒熟的西瓜能吃嗎，沒有熟透的西瓜可以吃嗎
不能吃的，生瓜果之類沒有長熟吃了都人的身體不好，其次品嚐的口感也不好，俗話說心急吃不了熱豆腐，好東西需要耐得住等待！這個是不能吃的，沒有熟的西瓜吃的會中毒的，千萬不能吃哦。那是肯定不好吃的，你能吃下去嗎？吃是肯定能吃，沒有毒，但是你能吃進去嗎？沒有熟透的西瓜可以吃嗎 西瓜熟了，暗紅色，但是可以吃。西...