1樓:
可以養胃。
1,糯米含鈣高,有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後喝湯,再將袋中糯米取出,分數次煮粥吃,還有養胃的作用。
2,醫認為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃,吃點糯米非常有好處。對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。
與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉。
3,。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
2樓:一葉之秋
五穀雜糧 養胃佳品
1、薏苡仁
中醫認為,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利溼除痺的作用。適用於脾胃虛弱所致腹瀉、水腫等。現代藥理學研究發現,薏苡仁含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用;所含有的α單油酸甘油酯,具有抗腫瘤作用;多糖葡聚糖混合物及酸性多糖具有免疫活性。
凡患有慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生、胃腸道息肉者,應經常食用薏苡仁。注意:因薏苡仁通利滲溼,津液虧虛而口乾便祕者慎服。
3樓:與幸福同行
不可以,建議少吃糯米。
糯米粥是養胃還是傷胃
4樓:漫隨流水
養胃中醫認為,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經,有補中益氣,固表止汗之功,適用於脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等。《本草綱目》:「暖脾胃,止虛寒洩痢,縮小便,收自汗,發痘瘡」。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
糯米粥的食用禁忌:
1、凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食。
2、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯米食品宜加熱後食用且不宜一次食用過多。
其他的養胃食物:
1、丁香茶
很多腸胃不適的人群喜歡喝丁香茶,飯後一小時飲用一杯清香茶能夠讓人們心曠神怡,丁香茶具有溫中散寒以及降逆止嘔的功效,適合於胃寒所引起的嘔吐。每天堅持喝丁香茶能夠暖胃養胃,提高了食慾,緩解因為暴飲暴食所引起的消化不良,同時也具有消炎解毒的功效。
2、茴香菜
茴香菜屬於溫熱食物,能夠入胃經,具有養胃以及暖胃的功效,緩解各種胃寒所引起的胃痛。胃痛的人堅持吃茴香就能夠暖胃止痛,沒食慾的人群吃有開胃的效果,消化不良的人群能夠促進食物的消化。
3、葡萄
葡萄歸胃經,能夠健脾養胃,適合於營養不良以及身體虛弱的人群,幫助身體的恢復。葡萄裡面含有大量的卵磷脂氨基酸,另外維生素以及蛋白質和礦物質也是同樣很豐富,尤其是葡萄糖容易被吸收利用,幫助修復胃黏膜。
4、木瓜
木瓜具有養胃的功效,木瓜裡面含有的木瓜酵素,能夠緩解消化不良和胃炎,但是空腹不能吃木瓜。
5、鯽魚
鯽魚不僅僅能夠利水消腫,同時也具有健脾和胃的功效,適合於脾胃虛弱所引起的下半身水腫、沒有食慾、胃疼等,尤其是把鯽魚做成湯效果會更好,能夠讓人們吸收裡面的營養物質。
人民網-哪些食物是養胃王? 6款食物幫你養出健康胃
5樓:匿名使用者
糯米粥養胃。
糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
我們都知道高溫會加速分子的運動頻率,糯米粥加熱之後也能夠加速糯米粥中支鏈澱粉的活動,使其在經過嘴巴和腸道的時候能夠快速被消化。就像我們使用澱粉類食物饅頭一樣,加熱之後的饅頭能夠快速快消化吸收,而冷饅頭吃下去卻總覺得噎人以及消化不了。想要食用糯米粥的人,最好是選擇加熱之後食用。
6樓:天降異種
實際不管是粗糧還是細糧只要吃對了都會養胃的。糯米營養豐富,屬性偏溫,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米雖好但也不能多吃,尤其是做成固體狀,吃多了不容易消化,而做成湯類就好很多。
7樓:匿名使用者
簡單說來就是,平常少吃一點沒問題,而且最好加熱吃,避免吃涼的,但是不要一次吃大量,也不要經常吃,特別是體內溼氣重和有皮炎的人要少吃。
首先網上的資料是這樣的:
1、糯米消化速度快,但是消化不完全
我們不建議多吃糯米,就是因為糯米的消化速度快,但是它消化不完全。糯米的這種特點基於它特殊的結構。糯米大多是支鏈澱粉,分支多的話就容易與酶接觸,被酶消化分解的時間就更短,分解速度更快。
但分支的地方有一種人體不能消化的物質,可能5斤吃進去你只能分解3斤,你還得剩2斤,有些地方消化不了。
澱粉的消化需要澱粉酶的參與,這種酶存在於口腔與小腸,胃裡卻沒有,因為胃的強酸環境易讓澱粉酶失活。一般人理解的「消化」通常在胃裡進行,但胃卻幾乎不會消化糯米,只能通過蠕動儘可能地將它磨碎,並推入小腸,促進下一階段的消化吸收。因此,如果吃入太多糯米,容易導致胃動力減弱,產生「沉胃」的感覺。
2、糯米是否易消化,與糯米溫度有關
人類之所以從吃生食進化到吃熟食,不僅是因為熟食更加可口和安全,更因為食物的溫度不同,其可消化水平也不同。對於澱粉類食物來說,消化難度不僅與纖維含量有關,還與澱粉的糊化程度及老化程度有關,也與食物的硬度、粘度等有關。
糯米在加熱狀態下,支鏈澱粉會糊化,有利於被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷卻,則會老化回生,分子間凝固加強,不容易被消化。從消化的角度來說,支鏈澱粉不管是熱的還是涼的都不太容易消化,當然吃熱的比吃冷的要更容易一些。但我們平時吃的米飯是直鏈澱粉,它的老化回生會更厲害,吃熱米飯明顯比冷米飯更好消化。
而我自己的經驗是:我有輕微的皮炎,曾經看過醫生,醫生說我體內溼氣重,而且**容易發,要儘量不吃糯米類食物。因此我到現在也很少吃糯米食品。
8樓:艾華檢測認證
糯米是大眾最常見的主食類食物之一,它口感軟糯,做法多樣,受到老百姓的喜愛.
糯米在加熱狀態下,支鏈澱粉會糊化,有利於被消化酶分解,更易消化.糯米粥在中醫中被認為具有補氣功能,因此能夠促進氣血充盈,具有「健脾暖胃」的功效。
9樓:初夏諾
胃不好平常養胃可以喝丁香茶,目前市面上比較好的就是稀健丁香茶,丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。丁香具有養胃健胃消脹、促進排氣的功效,減輕因胃部發酵產生的呃逆、反胃與口氣不佳。現在很多人喝稀健丁香茶養胃,長期喝幫助更大些!!。
10樓:漢經鄺白薇
糯米富含b族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一
定緩解作用。
糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
適用人群
一般人群都能食用。
適用量每餐50克。
特別提示
糯米食品宜加熱後食用。
糯米不宜一次食用過多。
健康紅綠燈
糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
糯米性粘滯,難於消化,小孩或病人宜慎用。糯米可釀酒,可以蒸糕,可以煮粥,可以炒食,糯米粉可做湯圓。糯米煮粥,有滋養胃氣作用,故有「粳米粥為資生化育神丹,糯米粥為溫養胃氣妙品」之稱。
糯米煮稀飯是不是能更有營養更能養胃?
11樓:顧傾城
糯米含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵;維生素b1,b2和尼克酸等。性味甘溫,能暖補脾胃,益肺養氣。
分析如下:
糯米小米粥可以養胃,美容。建議最好加上黑米、紅豆一起煮粥,這樣的粥煮出來口感更佳,養胃效果也更佳。
對於糖尿病患者來說,糯米是一種他們需要注意的食物,因為糯米之所以能夠達到黏黏的效果,就是因為它的成分與大米不同,而它在人體當中所要轉化的糖分也要更高一些。
小孩本身可能就會喜歡吃這種黏黏的食物,甚至因為糯米常常被做成一種甜品,所以要更加受到孩子們的喜愛一些。而因為孩子的消化道發育情況有限,所以這種食物如果吃多了的話,很有可能會引發一些消化道的問題。
對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;
糯米含鈣高,有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後喝湯,再將袋中糯米取出,分數次煮粥吃,還有養胃的作用。
此外,常吃黑糯米還有補腎的作用。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收斂作用,如吃糯米導致便祕,可以喝點蘿蔔湯化解。
12樓:小水兔
吃糯米健胃補腎
糯米是一種營養價值很高的穀類食品,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。中醫認為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃,吃點糯米非常有好處。
對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食慾不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾乾,分次食用。
糯米含鈣高,有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後喝湯,再將袋中糯米取出,分數次煮粥吃,還有養胃的作用。
此外,常吃黑糯米還有補腎的作用(中醫認為黑氣入腎,黑色多補腎)。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等,黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收斂作用,如吃糯米導致便祕,可以喝點蘿蔔湯化解。
13樓:匿名使用者
同意樓上的 小米很養胃 糯米不好消化,不要多吃,喜歡的話煮粥的時候放一點,粥就很香很粘稠了,
14樓:匿名使用者
不養胃,它是涼性的,小米粥是養胃的
產後可以吃糯米甜酒嗎,剖腹產多久後可以吃糯米酒煮雞蛋
產後是可以吃糯米甜酒的,而且糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品,糯米酒富含碳水化合物 蛋白質 b族維生素 礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分,而且具有排毒和下奶的功效,所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的,直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的...
脾胃虛寒的人可以服用蛋白質粉嗎,脾胃不好的人是不是應該吃些蛋白質粉
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