1樓:匿名使用者
在種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中沒有使用任何農藥、防腐劑、人造色素等新增劑的食物,就是有機食物。有機食物儲存食物的生命形態,以及原有的天然養分。有機食物較市面上同型別食物昂貴,但據研究顯示,有機食物的營養價值,較其他有化學成分的
鈣:奶、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮
2磷:瘦肉、魚、奶、蛋、豆
3鐵:血液、肝臟、瘦肉、魚、奶、蛋
4碘:海帶、紫菜、蝦、海鹽
5鋅:肉類、魚、蛋
2樓:走向未來
一、有機食物是零汙染的食物,即是不經過化肥、農藥、除草劑等汙染的食物,而且肥料必須用自然堆肥,凡是任何加害土壤的新增物,都不可使用。
1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。
2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間,才能夠被批准為有機食品。
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
二、無機食物,就是和有機食物相反的,使用農藥、化肥或含各種新增濟的食物。也就是除了有機食物之外的食物。
3樓:匿名使用者
簡單的說有機就是純天然的,沒有任何化學成份的.吃起來很有營養,也很健康.除了有機的就是無機的了.
4樓:匿名使用者
我剛學,有機物可以燃燒,無機物不可以燃燒,
有機物比較柔韌,無機物比較硬
有機食品和無機食品有什麼區別啊?
5樓:最愛彩虹糖
一般是有機
食品概念,沒有無機食品的說法。
目前國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。一般有以下特徵:
1、所用原材料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。
2、在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。
3、有嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系。
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
擴充套件資料
首先看標籤是否有英文「***anic」字樣,同時還應有中文「中國有機產品」字樣。其次看圖示,並注意有機產品和轉換期食品的區別。
對於有機配料含量等於或者高於95%的加工產品,可以在產品或者產品包裝及標籤上標註「有機」字樣;有機配料含量低於95%且等於或者高於70%的加工產品,可以標註「有機配料生產」字樣;如果是有機配料含量低於70%的加工產品,只能在產品成分表中註明某種配料為「有機」字樣。
冰箱保鮮溫度可以保持在5度左右,有機鮮魚可以儲存12小時左右,有機家禽24小時左右,有機紅肉48 小時左右,有機牛奶2-3天,有機雞蛋1-2星期。
不需要削皮,因為50%左右的營養素通常分佈在植物表皮裡。
不需要長時間浸泡,否則水溶性維生素會流失。
儘量生吃(糧食除外),如果加熱烹調,用盡量低的溫度或儘量短的時間。
6樓:哈哈大da大
有機食品是一種原生態的食品,在種植過程中不使用化肥等,從土壤到貨品上架都必須嚴格按照有機食品認證要求。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
有無機食品這一說法,中國市場上只有普通食品沒有經過任何認證的,還有一種是無公害食品,還有綠色食品,再就是有機食品。
如何鑑別有機食品:
首先看標籤是否有英文「***anic」字樣,同時還應有中文「中國有機產品」字樣。其次看圖示,並注意有機產品和轉換期食品的區別。
對於有機配料含量等於或者高於95%的加工產品,可以在產品或者產品包裝及標籤上標註「有機」字樣;有機配料含量低於95%且等於或者高於70%的加工產品,可以標註「有機配料生產」字樣;如果是有機配料含量低於70%的加工產品,只能在產品成分表中註明某種配料為「有機」字樣。
7樓:微笑的貴公子
玩概念可以賣貴一點,大家應該學過一篇課文(種子的力量),我們雖然是農耕國家,但是農業發達的國家不是我們,土地肥沃,是不需要肥料的,而在植物生長缺少養分時,可以通過施肥的方式補充。
8樓:勞義惠湛霞
有機蔬菜不允許使用化肥、農藥和轉基因技術
普通蔬菜沒有這些強制性的要求
**上有個彩虹雨有機蔬菜,北京農場直接配送到家的口碑很好,可以嘗試下
9樓:家務事古榷
沒聽過什麼是無機食品,有機食品是全程可追溯的,每一份食物都是很難的的,國內目前最好的有機品牌就是湖西島啦!
有機食品和無機食品的區別是什麼?
10樓:匿名使用者
有機食品是一種原生態的食品,在種植過程中不使用化肥等,從土壤到貨品上架都必須嚴格按照有機食品認證要求,下面是判斷有機食品的標準供參考
1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品;
2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
無機食品:現在沒有無機食品這一說法,目前中國市場上只有普通食品沒有經過任何認證的,還有一種是無公害食品,還有綠色食品,再就是有機食品,這4種認證的要求是越來越嚴格,對化肥和食品的新增劑的使用規定也越來越嚴格,嚴格意義上講有機食品是不能含有食品新增劑的。
11樓:匿名使用者
有機食品是一種國際通稱,是從英文***anic food直譯過來的,其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的「有機」不是化學上的概念,而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。
有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
中國有機產品標誌中國有機產品標誌釋義「中國有機產品標誌」的主要圖案由三部分組成,既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。
標誌外圍的圓形形似地球,象徵和諧、安全,圓形中的「中國有機產品」字樣為中英文結合方式。既表示中國有機產品與世界同行,也有利於國內外消費者識別。
標誌中間類似於種子的圖形代表生命萌發之際的勃勃生機,象徵了有機產品是從種子開始的全過程認證,同時昭示出有機產品就如同剛剛萌發的種子,正在中國大地上茁壯成長。
種子圖形周圍圓潤自如的線條象徵環形道路,與種子圖形合併構成漢字「中」,體現出有機產品植根中國,有機之路越走越寬廣。同時,處於平面的環形又是英文字母「c」的變體,種子形狀也是「o」的變形,意為「china ***anic」。
綠色代表環保、健康,表示有機產品給人類的生態環境帶來完美與協調。橘紅色代表旺盛的生命力,表示有機產品對可持續發展的作用。
12樓:匿名使用者
h2o nacl這些算無機食品。凡是活物的都是有機的。有機食品這名字取得太容易讓市場魚龍混雜了。
13樓:匿名使用者
沒有無機食品之說,有機食品是比較安全放心的食品,需要官方認可的機構認證獲得證書才是有機食品,上圖不是有機食品的標誌,有機食品的廠家都有認證合格證書
14樓:匿名使用者
首先,為區別有機食品,對非有機食品通常叫常規食品或普通食品;其次,他們的區別主要是健康安全的角度來說,有機食品相對更健康、安全和環保。
15樓:匿名使用者
有機食品就是純天然的農業作物。
什麼是有機食品 什麼是無機食品
16樓:知否
有機食品(***anic food):
也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料 ,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
有機食品的主要特點:
來自於生態良好的有機農業生產體系。有機食品的生產和加工,不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及其產物,因此,有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
無機食品:
到為止還沒有無機食品這一說法,有機食品中的「有機」二字不是化學概念,所以沒有「無機食品」之說。
17樓:匿名使用者
有機食品、無公害食品與綠色食品有何區別
除有機食品外,目前正在我國市場上推廣的認證食品還有無公害食品和綠色食品,這些產品有什麼區別呢?
據專家介紹,無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求。
綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,分為a級和aa級兩種。其中a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。從本質上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。
有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:
第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。
第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
總之,生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。
什麼是鹼性食物?有哪些食物是鹼性食物
鹼性食物指一種食物含鹼性元素 鉀 鈉 鈣 鎂等 的總量高於它所含的酸性元素 氯 硫 磷 氟等 的總量,即陰性略強於陽性而且又不含有不能氧化的有機酸。鹼性蔬菜 a.屬於寒性的鹼性食物有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。b...
鹼性食物有哪些,什麼是鹼性食物?有哪些食物是鹼性食物?
鹼性食物有豆腐 豌豆 蛋白 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 橘子 香蕉 西瓜 柿子 草莓等。弱鹼性的食物有 豆腐 豌豆 大豆 綠豆 油菜 芹菜 番薯 蓮藕 洋蔥 茄子 南瓜 黃瓜 蘑菇 蘿蔔 牛奶等。而呈鹼性的食物有 菠菜 白菜 捲心菜 生菜 胡蘿蔔 竹筍 馬鈴薯 海帶 柑橘類 西...
哪些是鹼性食物,什麼是鹼性食物?有哪些食物是鹼性食物?
蔬菜水果等含有鉀元素的食物,動物食品只有血製品是鹼性的 有些科普書會分酸性和鹼性食物,大部分蔬菜都會分為鹼性食物,而大多數肉類一般分為酸性食物,喜歡肉類食物的人會偏向酸性,但是人體的正常酸鹼值是在鹼性範圍內,所謂的偏酸是不對的,一般很少有人會超出正常值,所以不能說身體偏酸或偏鹼。還有,很多人可能以為...