超市裡的生鮮指什麼，超市生鮮員工是做什麼的？

1樓：體育放蕩不羈愛社會

包括水果，蔬菜，肉類，水產品，基本上都是指一些沒有加工過的農副產品，其中有的生鮮超市還包括麵包，熟食這類的商品進行現場加工**。

很多生鮮超市還包括現場進行一些初級加工的物品進行銷售，比如說是一些堅果的處理銷售，水果的切割包裝銷售，這些都是現在生鮮市場的主打方式。

社群生鮮超市的出現完全打破現在超市經營僵局。現在的線下零售業有兩種業態，一種是大型超市，一種是便利店。由於電商的出現，大型超市的業務不斷萎縮，「小、快、靈」的便利店則快速崛起。

社群生鮮超市就是這種便利業務的變形，它以生鮮這一高頻次消費品為切入點，為周邊居民提供更加便利的商品服務。它與大型超市相比更加方便，與便利店相比更加接地氣，與小攤位相比更加可靠，同時可以根據周邊居民的情況進行配送服務，完全可以擺脫生鮮電商的劣勢。社群生鮮超市無疑是零售業的下一個風口。

2樓：匿名使用者

蔬菜.水果.雜糧.乾貨.海產.臘味.醬菜.熟食.鮮肉.麵包.散裝零食.散裝果凍.散裝餅乾.大米.

超市生鮮員工是做什麼的？

3樓：尉遲倩

當然是應該的,生鮮營業員除了陳列\維護及銷售商品外,環境的清潔也是責任範圍以內的事,也許是你們的買場小,沒有配製保潔員.如果有你也有責任及時通知保結員,因為生鮮買場鮮活的較多.象水或菜葉掉在地上容易引起顧客摔倒.

當然了做生鮮營業員做什麼工作都是做拖地也是工作,反正你們的工資是以上班時間來考核的,又沒有以工作量來考核,工作量只是考核你的工作態度,是你加薪升職的重要依據.

4樓：域溪工作室

就是負責把生鮮上到架子上去讓人買，還有就是架子沒有貨了加生鮮，來貨了整理貨進倉庫，方便自己加，一般上班是一天7小時，一天9小時。工資的話2000到3000

5樓：小丫的微博

就是水產品（魚、蝦、蟹。扇貝等等），瓜果蔬菜（水果和蔬菜）、肉類（生肉，豬肉，鴨肉魚肉之類的），還有一些幹雜（花草茶、米麵、茶葉、幹香菇木耳之類的）

就是做一些簡單的保鮮和上架的活而已。

6樓：於昌斌的

超市生鮮員工主要是對所售商品進行管理。

1、對蔬果進行陳列

蔬果的陳列原則。分類原則，質檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等，嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。

2、蔬果的收貨及上貨管理

收貨主要涉及到蔬果品質的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及檯面商品的缺貨**情況。

3、盤點

盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮週週盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在週期內的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個週期內加強管理，控制損耗。

什麼叫超市？什麼是生鮮？

7樓：瘋狂的豆子

超市是指以自選為主，綜合人們日常需要的日用品所集合在一起的購物商場。生鮮是超市中的一部分，它主要是指散貨為主以稱量銷售的商品如水產、肉品、散乾果、散餅乾等

8樓：匿名使用者

超市就是超級市場生鮮就是生海鮮

生鮮是什麼意思？生鮮超市和普通菜市場區別是什麼？

9樓：

你是廣州的嗎？超市賣菜，環境衛生區別，各自有優勢

10樓：

生鮮超市的菜品種類比菜市場可能比較多，生鮮超市的的距離比菜市場近，生鮮店比菜市場乾淨衛生，生鮮店的菜品可能比菜市場新鮮。

11樓：123遇見你真好

生鮮是蔬菜水果魚肉等產品，普通菜場菜價不透明，環境髒亂差，服務不好，近年來被很多社群生鮮所取代，而社群生鮮品類齊全，員工服務意識好，**透明，深受年輕人的喜歡，正好我住的地方剛開了一加市中村生鮮！

12樓：匿名使用者

我們單位就是開生鮮的超市，傳統菜場相對於生鮮超市來講，因其「髒亂差」、「缺斤少兩「、服務態度不好，環境不夠好等因素正在快速的**，所以我們市中村生鮮超市主打的社群生鮮，讓社群居民感到」省時省心更省錢，新鮮便捷更實惠的社群生鮮。