1樓：匿名使用者
竹快放到油中冒氣泡越70度可低溫油炸食品 氣泡速度加快達100度 冒煙200度以上 加入食品立即糊了
2樓：蘇州惠慈人生
200熟 就開了 400多最高了
大豆油和色拉油的最高溫度是多少度
3樓：北國雪原
不知道你問的是烹飪溫度？還是煙點？還是閃點？
烹飪溫度不管是大豆油還是色拉油，一般不超過140℃；按照gb1535標準，大豆油（**油）的煙點是不低於180℃，色拉油（一級油）的煙點是不低於215℃。閃點，也就是最低的燃燒溫度點大約是320℃。
食用油的最高溫度，開鍋的溫度？
4樓：匿名使用者
食用油不存在來
開鍋溫度，看哪級油了自，開鍋一
bai般指液體中大du量產生揮發氣泡，zhi如果是四級油，含水dao和殘溶高，加上有膠質，超過100度或不到100度就會有產生大量氣泡，一級油在鍋內沒有食品雜質時，就是鍋很乾淨，到200多度會發煙，而不是開鍋。
食用油(以大豆油）能加熱到的最高溫度是多少 一般做油炸食品在什麼溫度合適 說的越詳細越好
5樓：棒棒糖
食用油一般加熱到200度以上就會對人體有害，會分解出有毒治癌物質。我認為，生
專大豆油在油炸食品之前屬，應先燒熱邊用勺子攪，使油抹消失變成熟油把火關掉，使油溫稍微變涼再**炸制食品油溫好掌握。一般油炸食品在140度190度為最好。用視覺看，【熟油】油麵稍沸騰，有少量煙，用手掌離油麵10公分，感覺很熱手即可下料。
炸制的油溫分：溫油、熱油、旺油。一般炸制用熱油即可，就是我剛才給你說的。
視力0 4是近視多少度，0 4的視力是多少度
你好，0.4的視力大概是100 200度的近視。可以去醫院做下驗光，聽取一下醫生檢查後的意見，平時注意用眼不要過度。也可能有100度，也可能200度 裸眼視力的多少與近視的度數的高低是不成正比的。只能到醫院去驗光才能知道你到底多少度。裸眼視力0.4，大概是近視125 150度左右。這是根據臨床工作所...
北極的氣溫最高多少度，最低多少度
北極地區年平均氣溫北極地區年平均氣溫在 15 20 之間,比南極年平均氣溫高25 冬季時 1月 極夜期為180天,最低氣溫在 70 現在南極大陸最低氣溫也就是世界最低氣溫,因為南極是世界上氣溫最低的地方,資料主要有 89.2和 94.5兩個.而最高氣溫是1 北極最高和最低溫度分別是多少？北極最暖月8...
高度近視是指多少度高度近視眼是指多少度
高度近視是指的是近視度數大於600度，需要引起一定的重視。首先需要定期到醫院進行驗光檢查，避免近視度數的進一步加深，也避免引起高度近視的相關眼底疾病，比如視網膜脫離 眼底黃斑裂孔 眼底出血 鞏膜葡萄腫等疾病。此外，還需要在日常生活中培養良好的用眼習慣，不要在光線昏暗的環境下用眼，也要注意勞逸結合的問...