1樓:匿名使用者
氣溫上升、氣候轉暖,市面上水果的品種日益繁多。水果因為可口兼備營養,堪稱人見人愛。不過,市民千萬別小看了選擇水果的學問,就像人有急性子、慢性子一樣,水果也分性寒、性溫熱、性平。
什麼季節吃哪種水果,只有「對號入座」,水果才能順應個人體質發揮有益健康的「奇效」。
哪種水果適合您
不久前,有國外**報道:不同的水果含不同的營養成分,適合不同職業的人食用。水果與特定人群,有著怎樣的關聯呢?
柿子:適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數情況下,機體覺得疲勞是因為缺血造成的,柿子裡含有大量的鐵元素,可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。
菠蘿:適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用,還能改善血液迴圈,可促進肌腱炎症和外傷的**。
香蕉:適宜服務行業從業者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉,可讓服務行業從業者保持開朗心情。
梨:適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素a、e和b2,對長期處於工作狀態的雙眼有好處。
芒果:適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶,可以令**富有彈性,並且延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性。
獼猴桃:適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍,多吃獼猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。
選水果,從認識水果「性情」開始
讓我們先為水果分分類,傳統醫學看來,水果性情分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫熱類主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說,冬天吃溫熱類水果,夏天吃寒涼類水果,甘平類水果則一年四季都適宜。
脾胃虛寒者慎食性寒水果
春夏交替之際,具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果,是機體補充能量的最佳選擇。以下五種經典水果是這一季節裡的上選,它們大多具備上述功效。但春夏「走俏」的水果大多性寒,並非人人皆適宜。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。
香蕉:(宜):性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。
對於口渴、便祕等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌):香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發虛火更旺。
蘋果:(宜):性平,味甘酸,具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。
蘋果營養十分豐富,含有的鞣酸、有機酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排洩便利,有機酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合,對防治高血壓有益。(忌):
脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
獼猴桃:(宜):具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素c等營養素,尤其維生素c的含量遠遠高於梨和蘋果。(忌):脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜:(宜):夏季消暑珍品,涼甜可口。
西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃西瓜不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。
選水果,看體質
水果的特殊功效:消化不良、高血壓患者,應多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢者,可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人,不妨多吃些蘋果……
總而言之,體質虛寒者宜食用溫熱類水果,慎用寒涼類水果;體質燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質的人。
水果的食用禁忌:腹瀉者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食紅棗;胃病反酸者忌食橄欖;陰虛火旺者忌食荔枝;體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食柿子;脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者,忌食西瓜等。
適量吃水果
每天吃多少水果最為合適?中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民:蔬菜每天的攝入量應為400至500克,水果的攝入量為100至200克。
這個標準通俗地來說,即每天吃2個單位水果(1杯果汁或1箇中等大小水果相當於1個單位)。
不同的水果所含營養成分各有不同。因此水果品種選擇要儘量多樣化。如果經濟條件允許,建議每天吃兩種不同的水果,分多次攝入。
日前,還有科學家研究發現:每天分多次吃水果能預防癌症發生,為此有些國家掀起了「每天吃五次水果」的運動。
適時吃水果
不少市民已習慣飯後吃水果了。然而,近年的研究發現飯後吃水果並不科學,原因有四:
●水果易與食物一起阻滯在胃部,導致胃腸脹氣、便祕等,給消化功能帶來不良影響。
●水果中含有較多糖類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後馬上吃水果會增加胃腸以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。
●水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等,都有較強的吸水性,吸水後膨脹會增加飽脹感,當纖維素過多時,還會影響維生素、微量元素的吸收。
●需要**的人群,如果飯後吃大量水果,會因能量過多導致肥胖。
2樓:匿名使用者
春天:現在的季節,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,萵苣,捲心菜,蔥.其餘的全是大棚蔬菜.過些日子有春季的黃瓜.水果有草莓,櫻桃.在過一個月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品種從六月一直可以產到深秋的.
七月核桃八月梨,九月柿子,都指中國農曆.
夏天,蔬菜幾乎都是可以的,如黃瓜,西紅柿,茄子,韭菜,萵苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.這些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了.是秋天收穫,一直存到冬天的.水果,都是分品種的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.蘋果早的在7月,晚的在九月,比如紅富士.梨,早的是一種葫蘆梨,和早熟的蘋果一樣,也是持續整個秋天.山揸是深秋成熟的.
水果的品種是分的很細的,所以不能同意來計算時間.4月蘋果梨
5月櫻桃枇杷菠蘿
6月桃子李子西瓜油桃荔枝
7月西瓜葡萄
8月石榴橘子
冬季橙子冬桃冬梨
吃當季的水果,自然成熟的.秋季吃水果要分清寒熱,根據自己的體質選擇
3樓:朱纓
夏季水果最豐富春季水果不多
4樓:匿名使用者
每個地方有不同的時節,新疆主要在夏季
5樓:匿名使用者
現在產水果要看地區了,每個地區的成熟季都不一樣。比如現在西瓜就是去越南跟廣西進貨,而後慢慢往北。現在每個季節都有水果。
6樓:刑俊勵流
我只知道家鄉的,春天的時候有菠籮、枇琶吃,
夏天有香蕉、西瓜、龍眼、荔枝、楊梅、
秋天有芒果、李子、楊桃、
什麼季節盛產什麼水果?
7樓:稅夏菡越渺
我只知道家鄉的,春天的時候有菠籮、枇琶吃,
夏天有香蕉、西瓜、龍眼、荔枝、楊梅、
秋天有芒果、李子、楊桃、
8樓:拜麗澤牟爰
現在是水果的淡季,目前只有草莓正在上市,西關大多都是從南方外調的,以及少量的是本市溫室大棚生產的。
至於「石榴」和「柿子」那都是秋天的水果,在農曆八月十五前後才能上市,現在這個季節買到的都是冷庫儲存的。
什麼季節產什麼水果
9樓:曹許爾世
秋天有草莓、春天吃橘子、冬天有西瓜吃的原因。從傳統種植來講,春天水果最早專是
草莓,屬
然後是桃子、杏、李子。夏天是水果的旺季,西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉、芒果、火龍果、等等大量上市。秋天,是橘子、桂圓、葡萄、荔枝、梨、深秋季節柿子、山查成熟。
冬天沒有什麼水果成熟。大概是這樣,但是一種水果也分很多小品種,如蘋果、葡萄,都有很多種類,不同的種類從夏到秋都有成熟的。
每個月每個季節有哪些水果成熟?
10樓:四川萬通汽車學院
1.一月份:蘆柑
蘆柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有豐富的維生素c和檸檬酸,具有美容、消除疲勞的功效。
2.二月份:甘蔗
甘蔗汁甜解渴、含糖量極為豐富,潤肺潤喉,是冬季水果佳品。
3.三月份:菠蘿
菠蘿甘甜爽脆,含有維生素b較多,具有營養**,消除緊張,減少疲勞,增強肌體的免疫能力。
4.四月份:山竹
山竹具有清涼解熱的作用,含鈣、磷、維生素b和c等多種元素,對肌體有很好的補養作用,虛寒身體不宜多吃。
5.五月份:草莓
草莓含有豐富的葉酸,有益於心臟健康和改善消化道健康,還具有抗癌的保健功能。
6.六月份:櫻桃
櫻桃性溫,具有補氣調中的功效,健脾開胃,美容養顏。
7.七月份:桃子
桃子性平,具有滋養作用含鐵量較高,有潤燥活血作用,體內偏熱者少吃。
8.八月份:西瓜
西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清熱止渴、利尿消腫等功效。
9.九月份:葡萄
葡萄味甜酸,對滋補肝腎有益,益氣補血,之中的糖分比較容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。
10.十月份:獼猴桃
獼猴桃微酸,含有豐富的維生素e和c,預防口腔潰瘍,增強抵抗力,美容抗衰老。
11.十一月份:蘋果
蘋果更是含維生素和其它人體需要的鎂、鐵、硫、鋅等多種微量元素。
12.十二月份:橘子
橘子味酸甜,有生津止咳的作用,開胃通經絡,具有消除疲勞之作用。
11樓:什麼才個性
果的成熟時間、季節,因為一種水果下面又分好幾個
種類,這樣成熟的月份可跨好幾個月,所以這裡就不按月份劃分了。
1、草莓
冬季成熟的一般都是溫室大棚那種,自然生長的草莓每年春末夏初(5、6月份)才會成熟上市。自然生長的草莓個頭很小,並不像大多數市場那麼大,但自然生長的草莓非常香甜。
2、杏、李子
杏是杏樹的果實,可比草莓的植株大多了,記得老家小時候曾經有一棵杏樹,印象中開學之前就可以吃到,那個時候我姨夫在杏樹上嫁接一枝李子,李子熟的要比杏晚,但非常的好吃。我當時特別愛吃沒完全熟,只有8分熟的。後來蓋房子那棵樹被砍
了,這些年從來沒有再吃過那麼好吃的李子了。
杏的成熟期在5月下旬到7月中旬,李子6月也有上市,好吃的李子在8、9月份成熟。
3、桃子
從桃子開花到結果成熟要3~4個月時間。桃子的分佈比較廣,有南方桃和北方桃,在我們亞州,桃子的成熟時間在3月至8月,最早的南方早熟桃成孰期在3月,遲的在8月。而秋天的桃子一般很脆,又稱脆桃或者是秋桃。
4、棗梨棗9月中下旬成熟,冬棗10月中旬成熟.大棗一共有700多個品種,不過,我們平時能吃到的,只有幾種而已。
冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗,表面上看著鮮紅水靈,吃起來卻味道發苦,而且不耐存放,這可能是用糖精泡過,或噴了催熟劑,應注意鑑別。
5、蘋果——有些蘋果品種入伏後就成熟,即「伏蘋果」,中晚期成熟的蘋果,如「紅星」9月底才熟,「富士」系列到10月份才能上市。
6、梨——梨的早熟品種8月上旬成熟,如「綠寶石」,但價錢較貴,大多數梨在9月底或10月初上市。
7、櫻桃
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。
8、柿子一般在霜降節氣時期成熟。
9、橘子成熟期在9月份至10月份,品種不同時間也有些差異。
10、西瓜一般在夏季6-7月份成熟。
11、葡萄——南方在7、8月,北方的8、9月,學生暑假期間正好吃葡萄。
12、荔枝——一般6月份左右。
13、甘蔗——成熟期在中秋節前後。
14、楊梅在5、6月份,端午節之後。
15、龍眼俗稱「桂圓」,是我國南**帶名貴特產,歷史上南方「桂圓」北「人蔘」之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。 春末夏初,開細白花。
七月果子成熟。
16、菠蘿:一般熱帶一年可兩次收穫菠蘿,有冬春和夏季之分,冬春在4、5月,夏季在7月份左右。
17、核桃:小山核桃(臨安山核桃)都在白露時候開始採摘,大核桃比小核桃早半個月左右。
18、榴蓮為木棉科喬木,果樹高大,葉子長圓,樹冠如榆樹,花朵呈黃綠色,果實為球狀,表面有硬刺,彷彿刺蝟一般。馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等地區是榴蓮的盛產地。每年的6月是榴蓮盛產期,鋪天蓋地的榴蓮幾乎到處都是。
19、柚子是一種南方普遍種植的水果,味道清香、酸甜,營養很豐富,它含有大量的維生素,對人體有很大的好處。柚子成熟於深秋和初冬交接時期。
20、石榴果實營養豐富,維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍。 每年的國慶節前後,是石榴的正常成熟季節,即9、10月份左右。
什麼季節出什麼水果蔬菜,什麼季節賣什麼水果蔬菜?
時令蔬果列舉 1月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 蘿蔔 慈菇等 2月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 菜尖等 3月 青菜 菠菜 芹菜 菜尖 花菜 韭菜等 4月 青菜 萵筍 雞毛菜 芹菜 5月 青菜 捲心菜 萵筍 雞毛菜 黃瓜 蠶豆 茭白 番茄等 6月 捲心菜 黃瓜 番茄 土豆 雞毛菜 刀豆 菜豆 茄子 南瓜等...
雞什麼季節產蛋多,母雞在什麼季節產蛋較多
蛋雞在春季產蛋最多,一是因為春季氣溫適宜,二是因為春季日照時間逐漸加長。蛋雞的適宜溫度受多種因素影響,一般認為,蛋雞的皺適宜溫度為20 25 在17 27 之間,對雞的生產能力影響不大,低於16 飼料轉化率降低,高於24 蛋形變小 如表 溫度低於10 或高於30 產蛋率會明顯降低。晚秋和冬季氣溫低時...
現在的季節吃什麼水果好,現在季節吃什麼水果好
蘋果梨桔子柚子 總的來說,什麼季節就吃應季的水果,反季節的水果最好少吃,有激素 蘋果 葡萄柚來 香蕉 奇異果自 檸檬 這個季節吃這些水果不光對 好,而且對 也很有幫助。但是隻吃水果,並不能達到健康 的目的。要想健康 不光是減少食量,多做運動的問題,另外配合一些有效又安全的 產品也是關鍵的,這樣才能在...