1樓：匿名使用者
跟顧客打好關係，跟他詳細介紹產品，儘可能把**給到最低，讓客戶滿意，取得雙贏的效果
2樓：匿名使用者
你**可以先定低點 讓你的客戶接受以後 依賴你 在提**格 如果和別人一樣
的** 人家都是老客戶了 為什麼要你的貨呢 至於猜激纖定價 你可以根據你一天要配 送鉛鄭多少貨 來算 做生意嘛各有各的想法 有人做生意開始賠錢 砸開市場先 做出來之後就可以選擇擴大規模 也能向前輩學習 比如到觀麥去看看 點到穗仿為止吧 祝你成功
做海鮮生意如何入手
3樓：i一葉孤洲
1、合適的城市（地點）：如果你在內陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進行發展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材：已經到了沿海之後，就要去和住在沿海的漁民談生意了，說出自己的計劃，商榷彼此的合作內容，每天運送的時間、運送的數量，提前要和你的**商商量好。
3、擁有**量高的店鋪：貨源已經搞定了，現在接下去就是怎麼賣出去了，有一個好的地理位置是很重要的，鬧市區，或者夜宵一條街這種地方是最好的，門市不需要太大，差不多就可以。
5、**各大酒店、快餐部：在門市銷售之外，你也可以用你第一手的優惠的 **和你的城市裡的快餐店，酒店去商談，你給他們多少的**量，可以優惠多少的**，你要確定你的貨源足夠新鮮，足夠多。
4樓：匿名使用者
做海鮮生意入門須知
每天都有很多人前來本店諮詢如何入行幹海鮮——做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。
這不僅因為海鮮生意有很好的利潤，海鮮火不火還代表著一個地區餐飲的水準。隨著保活技術和裝置的改進以及高速公路不斷向腹地延伸，讓內陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經逐步成為現實。現總結幾年的相關問題解答，供有同樣想法的朋友參考。
對於小資金新入行者（10萬左右資金）
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源，
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。
這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產地，資金小你就會面臨兩難選擇，運的多擔心賣不出去，運的太少單價就太貴了。
所以我們這麼多年的經驗是，請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力，也沒有收益。
找最近的批發市場進貨，
那麼應該怎麼樣呢？就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。
如果你離得很遠那麼恭喜你，這裡就是一張白紙，就是你大展身手的地方。但是記住，做開拓者，往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近，也恭喜您，也許已經有人在幹了，你也有了可以學習借鑑進而超越他的機會了。
二、考察市場
明白了以上的道理，您就可以動手了。（這裡特別提醒您，不要坐在辦公室研究，那樣您可能就慢好幾步了），
首先建議你瞭解一下當地的市場，最好的辦法就是約上幾個懂酒店（起碼懂商業）的朋友去當地有名的酒樓吃幾次，吃地時候留點心，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反覆推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下**，回去好做預算。吃幾次後，能不能幹，好不好乾，您就差不多有數了。
第二件要做的事就是，去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場裡有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問**，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外，預算比較大，建議多看、少吃。
哈哈。還有一點特別要注意，做海鮮比較辛苦，市場一般天不亮就開市了，太陽出來也基本散了，愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
三、起步
經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的**了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計，也許別人都試過而且失敗了。
四、小結
好了，總結一下。任何行業，你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走，你可以要求他來提貨，也可以要求他送貨，反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水，然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。
也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上。
比較早，比較深的進入內陸大城市。**昂貴。沒有量。
中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。目前火車提速，高速公路相繼建成，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
5樓：甄方鄭雁芙
想要開海鮮店、海鮮生意的，主要就是能找到貨源呀，有了貨源，繞過層層經銷商，你的資金不僅能省，也不用積壓在貨物裡。搞鮮就不錯，是國內最大的進口生鮮直供平臺。
6樓：海鮮生活小貼士
城市如果想要做海鮮生意的話，最好是在城市開一家海鮮店，在比較繁華的城市地區開海鮮店，**量也會比較多。
02**商
想要做海鮮生意還應該找到好的**商，可以跟**商協商好**，如果你每天都去他那裡進貨的話，則可以拿到最低**。
03新鮮的海鮮
然後還應該保證海鮮的新鮮，如果海鮮不夠新鮮的話，那麼顧客買過一次之後就可能不會再來了。
04裝修店鋪
找到合適的店鋪之後，就應該簡單的裝修下店鋪，把店鋪裝修得乾淨、整潔一些。
7樓：啊
首先學會找貨源，然後在學選擇好壞，在就是**了
8樓：烹飪江蘇新東方
選擇好城市 其次海鮮必須是新鮮的 做好地推
9樓：鍋蓋日了
先找到貨源，然後思考渠道，最後想如何利用這些渠道，都這麼簡單
10樓：小魚小蝦小螃殼
先到海鮮店打工體驗一下，在決定幹不幹海鮮這個行業
11樓：我有問題
最基本你得懂儲存養殖方法
12樓：匿名使用者
那你就想找個賣海鮮的 跑跑流程啊
13樓：考拉尛巫
先考察市場！進貨渠道！
14樓：騎著馿追奧迪
能留一下你的****嗎？
15樓：誠信木薯粉
看你要做活鮮還是凍鮮。活鮮的話主要學養，只要會養基本都賺錢。一死就會賠。凍鮮的話就比較簡單了，但是進貨還是要看品質。可以多到海鮮市場轉轉，問問**。
16樓：熊狗狗熊
這種海鮮市場上拼**的方式不怎麼支援你去做。你可以考慮加入其它的海鮮品牌，市場有人做、渠道有人打、產品有人幫你聯絡，你只負責自己的運營就好了。
聚鮮坊的海鮮你可以去找找，是做進口的海鮮的，那種瞬間冷凍的那種型別。他們手把手教你運營模式和方法，然後輔助你進行銷量和盈利的運作。
17樓：頭像有姿源
首先你得去沿海的地方，並且有一定的師傅肯教你打撈或者自己找渠道進貨，然後聯絡各種酒店合做。
18樓：銥金筆群疵
海鮮這行利潤確實不錯，但建議做乾貨吧，因為風險較小，因為乾貨的保質期長，但現在這行也基本做明瞭，其實現在做生意主要靠個人際關係網路，朋友要多，特別是要有廚師這樣的朋友，這樣就容易多了！
剛入行廚房。職位是上雜的。有很多海鮮要蒸。誰知道各種海鮮要蒸多久才好啊。一般是蒸八頭鮑魚。1.5斤
19樓：最愛時尚街拍
一般是蒸八頭鮑魚帶子。沙包螺。燦貝 四分鐘左右 1.5石斑魚 魚類 要7分鐘左右 首先蒸汽要足 不可以隨意開啟蒸箱 蒸魚時下面放兩根筷子 怎麼看魚熟不熟 拿根竹籤插試便知熟不熟
京東到家怎麼入駐？我是商家我想入駐這個到家服務平臺，有哪位大俠知道的，回答一下，非常感謝。
20樓：醉消魂
入駐京東到家條件以及要求
1、入駐京東到家需要什麼條件？
入駐京東到家要求有實體店鋪，並且店鋪達到一定規模， 具備成為優質商家的條件。目前接受入駐的品類包括： 超市、便利店、酒類、蔬菜、水果店、海鮮、美食、烘 焙、鮮花、蛋糕、藥店。
您需要準備門店**、商家 logo、營業執照、法人身份證、經營許可證等證件。
2、入駐京東到家的流程是什麼？
入駐京東到家需經過幾個步驟：提交入駐申請→招商經理 稽核→建立門店→資質稽核
3、入駐京東到家的收費標準？
入駐後不同品類、不同城市的收費標準不相同，入駐時會 有招商經理與您詳細溝通。
4、提交入駐申請後多久能稽核？
提交入駐申請後一般會在3個工作日內稽核，並告知您申 請結果。
【擴充套件資料】
京東到家是京東集團基於傳統b2c業務模式向更高頻次商品服務領域延伸發展出的全新商業模式，是京東2023年重點打造的o2o生活服務平臺，是基於傳統b2c模式向高頻領域的重要提升。
它既基於京東物流體系和物流管理優勢、同時在共享經濟風行的推動下依託「網際網路+」技術大力發展「眾包物流」，整合各類o2o生活類目，向消費者提供生鮮及超市產品的配送，並基於lbs定位實現2小時內快速送達，打造生活服務一體化應用平臺。
京東到家提供幾類到家服務，分別是超市到家，外賣到家，品質生活，上門服務，和健康到家等，已覆蓋包括北京、上海、廣州、深圳、南京、天津、武漢、寧波、成都、西安、重慶等一二線城市。
21樓：mitusha丶
1、入駐京東到家需要什麼條件？
入駐京東到家要求有實體店鋪，並且店鋪達到一定規模， 具備成為優質商家的條件。目前接受入駐的品類包括： 超市、便利店、酒類、蔬菜、水果店、海鮮、美食、烘 焙、鮮花、蛋糕、藥店。
您需要準備門店**、商家 logo、營業執照、法人身份證、經營許可證等證件。
2、入駐京東到家的流程是什麼？
入駐京東到家需經過幾個步驟：提交入駐申請→招商經理 稽核→建立門店→資質稽核
3、入駐京東到家的收費標準？
入駐後不同品類、不同城市的收費標準不相同，入駐時會 有招商經理與您詳細溝通。
4、提交入駐申請後多久能稽核？
提交入駐申請後一般會在3個工作日內稽核，並告知您申 請結果。
22樓：高老莊調情
聯絡當地的京東幫或者鄉村管家
23樓：匿名使用者
你是**，我們是廣州的，歡迎入住
24樓：瘋人憐
你是指售後到家服務，還是售後由京東稽核的那個
25樓：業務加
京東入駐需要的資質一般有：
1 營業執照副本影印件蓋章
2 銀行開戶許可證影印件蓋章
3 法人身份證正反面影印件蓋章
4 一般納稅人資格證影印件蓋章
5 商標註冊證和授權書影印件蓋章
6 產品質檢報告影印件蓋
有的類目不盡然，比如說3c認證，食品證等等有不懂的可以問我
怎樣才能經營好一家飯店?
26樓：匿名使用者
一、餐飲種類貴精不貴多
餐飲行業，
27樓：二狗出現了
如今，很多人都想做餐飲行業，都想在餐飲行業裡分一杯羹，於是不少人就開一家小飯店，有的人非常會經營，於是開店就賺錢了，有的人不怎麼會經營，開店雖然投資了不少的錢，但是最終全都打水漂，搞得血本無歸。其實開一家小飯店，要學會怎麼經營真的很重要，學會經營後，你的小飯店生意才會變好。
有的小飯店很久沒調整選單了，對於這一個問題，其實很多生意不好的小飯店，往往會犯這樣一個錯誤，對菜品推陳出新這方面不是太重視，根本一點也沒留意，或者說沒有這樣的精力去做。
但是對於食客而言，這個問題值得經營者重視，再好吃的菜也不能每天吃，這個道理相信大家都懂。即使是常客，很多時候也會吃膩，偶爾也希望有點新鮮感，這個是很重要的事情，經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候，你應該多留一個心眼，還可以每個季度每個時令推出新菜，這樣做的好處是，可以吸引老消費者，同時留住新消費者。
開一家小飯店，學會這些開店小技巧，你做生意才能興隆起來。
經營者應該知道這樣一個道理，往往細節決定成敗，開一家麻辣燙店，如果細節做的好，好處自然很多，也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事，你可以在小飯店門口特意安排一名服務員，他主要做的事情是，為每個進店的消費者帶聲問候，然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事，你還可以在小飯店生意火爆時，多留一個心眼，設定專門的等位區，對於這一點經營者要搞懂，為等位的消費者提供一些免費小吃，讓大家手裡有吃的，這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。
經營者如果能夠做到這些事，要不了多長的時間，經營者就能創造財富。作為大眾餐飲，大家不難發現這樣一個事實，想要有客流量，想要生意十分好，想要消費者選擇你的小飯店，那麼你就應該多用一點心，必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務，你開一家小飯店，生意會十分興隆。
海鮮調料怎麼做的海鮮調料怎麼做？！要加入哪些配料？！
要點 1 和復料時自始至制終要同一方向不停的攪拌bai2 芝麻醬一定要和du 出氣泡zhi才成 3 除芝麻醬外都不要dao放得太多 4 吃的時候可放糖 醋 香菜 辣椒油 海鮮火鍋 烹飪方法 主要是在湯汁上，要用生抽 老抽 蠔油 魚露 美極醬油等多種醬油適當調配，然後加入味精 冰糖 香菜 草果 香葉少...
潮汕海鮮粥怎麼做好吃，正宗潮汕海鮮粥怎麼做如何做好
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貝殼類海鮮怎麼做好吃，貝類海鮮怎麼做才好吃？
洗淨水煮，可在水中加一點鹽和油。也可以清蒸，把貝殼放在盤中撒上色拉油，放上大蔥段薑片，味精，鹽，放蒸鍋蒸十分鐘。白醋或陳醋加日本芥末加海鮮醬油，蒜蓉拌汁，可蘸汁吃。也可以像炒田螺一樣炒 郫縣豆瓣醬，幹辣椒段，蔥段薑片，大蒜瓣，洋蔥塊，五香粉，大料，可放尖椒塊 將泡乾淨的田螺可用水煮熟撈出瀝乾，這樣更...