扇貝殼的主要成分是什麼啊,扇貝殼是什麼東西??

2021-04-13 07:53:18 字數 5609 閱讀 4890

1樓:匿名使用者

貝殼的來主要成分為95%的碳酸鈣和少源量的殼質素。一般可分為3層,最外層為黑褐色的角質層(殼皮),薄而透明,有防止碳酸侵蝕的作用,由外套膜邊緣分泌的殼質素構成;中層為稜柱層(殼層),較厚,由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成,外層和中層可擴大貝殼的面積,但不增加厚度;內層為珍珠層(底層),由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石(文石)疊成,具有美麗光澤,可隨身體增長而加厚。

扇貝殼是什麼東西??

2樓:灌籃

扇貝,扇貝科(pectinidae,尤其是扇貝屬〔pecten〕)的海產雙殼類軟體動物。本科約有50個屬和亞屬,400餘種。世界性分佈,見於潮間帶到深海。

殼扇形,但蝶鉸線直,蝶鉸的兩端有翼狀突出。大小約2.515公分(16吋)以上。

殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀,色鮮紅、紫、橙、黃到白色。下殼色較淡,較光滑。

有一個大閉殼肌。外套膜邊緣生有眼及短觸手,觸手能感受水質的變化,殼張開時如垂簾狀位於兩殼間。扇貝常見於沙中或清淨海水的細砂礫中。

取食微小生物。靠纖毛和黏液收集食物顆粒並移入口內。能游泳,雙殼間歇性地拍擊,噴出水流,藉其反作用力推動本身前進。

卵和精排到水中受精。孵出的幼體自由游泳,隨後幼體固定在水底發育,有的能匍匐移動。後幼體形成,足絲腺,用以固著在他物上。

有的終生附著生活,有的中途又自由游泳。 扇貝有兩個殼,大小几乎相等,殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。它的貝殼很像扇面,所以就很自然地獲得了扇貝這個名稱。

貝殼內面為白色,殼內的肌肉為可食部位。扇貝只有一個閉殼肌,所以是屬於單柱類的。閉殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美,營養豐富。

閉殼肌乾製後即是「乾貝」,被列入八珍之一。 既然扇貝是軟體動物,那扇貝殼,就是用來保護扇貝內部柔軟組織的一種骨骼

3樓:才煊風若菱

扇貝,是我國沿海主要養殖貝類之一,世界上出產的扇貝共有60多個品種,我國約佔一半。扇貝的貝殼色彩多樣,肋紋整齊美觀,是製做貝雕工藝品的良好材料。

4樓:旗芬表絹子

資料同上,附圖

給你看看它的形狀

扇貝殼有什麼功效

5樓:摯愛小慧

功效:乾貝富含蛋白質,碳水化合物,核黃素和鈣,磷,鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉回,牛肉,鮮對蝦的3倍答.

礦物質的含量遠在魚翅,燕窩之上.乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮.與新鮮扇貝相比,腥味大減.

乾貝具有滋陰補腎,和胃調中功能,能**頭暈目眩,咽乾口渴,虛癆咳血,脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓,降膽固醇,補益健身.據記載,乾貝還具有抗癌,軟化血管,防止動脈硬化等功效.乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養.

首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸,丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如

扇貝殼是中草藥嗎

6樓:匿名使用者

扇貝殼,即乾貝。是中草藥乾貝即扇貝的乾製品,其味道,色澤,形態與海蔘,鮑魚不相上下 功效:乾貝富含蛋白質,碳水化合物,核黃素和鈣,磷,鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.

8%,為雞肉,牛肉,鮮對蝦的3倍.礦物質的含量遠在魚翅,燕窩之上.乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮.

與新鮮扇貝相比,腥味大減.

乾貝具有滋陰補腎,和胃調中功能,能**頭暈目眩,咽乾口渴,虛癆咳血,脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓,降膽固醇,補益健身.據記載,乾貝還具有抗癌,軟化血管,防止動脈硬化等功效.食療作用

7樓:匿名使用者

扇貝殼和其他貝殼的主要成分一樣,為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。扇貝晒乾可做中藥,但它的殼就其成分來看,就不能做中藥吧。

8樓:北陽釋善和

扇貝柱它具有具有滋陰補腎,和胃調中功能,能**頭暈目眩,咽乾口渴,虛癆咳血,脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓,降膽固醇,補益健身

乾貝還具有抗癌,軟化血管,防止動脈硬化等功效.主治消渴;腎虛尿頻;食慾不振等症.兒童,痛風病患者不宜食用.

請教大家扇貝殼的結構都有哪些?有**說明就更好了。

9樓:匿名使用者

池蝶蚌原產日本琵琶湖,日本以該蚌培育優質淡水珍珠產品享譽世界珍珠市場。近年來,我國主要淡水育珠蚌三角帆蚌因近親繁殖,引起種質退化嚴重,育珠效能下降,育珠蚌抗病力低,培育的珍珠產品顆粒小、質量差,從而造成珍珠品位低,經濟效益差。為此,我市於2023年底,引進池蝶蚌原種,2023年繁殖成功。

經過6年多來的育珠效能及繁育、育珠技術研究表明:池蝶蚌殼間距離大,外套膜結締組織發達、厚實,貝殼珍珠層厚且亮,腸內晶杆粗、長,抗病能力強,育珠蚌生長快、成活率高、珍珠生長迅速。與三角帆蚌育珠對比結果:

珍珠生長速度是三角帆蚌的1.62倍,珍珠產品顆粒大、優質率是三角帆蚌的2倍多,珍珠銷售**比三角帆蚌高1/3、單蚌平均產值是三角帆蚌的1.63倍。

10樓:心靈歌唄

自然界中五光十色、形態各異的貝殼,讓人們愛不釋手,也給我們的生活帶來美的享受和樂趣。但是,你是否知道,這些貝殼也給現代科學研究帶來了許多深刻啟示呢?貝殼的形貌包含著許多的幾何曲線,例如,我們熟悉的各種螺旋線等,這些曲線極大地豐富了數學家的研究視野。

同時,貝殼的形貌也給建築學家的設計思想以極大的啟迪,成為現代建築設計( 特別是薄殼式建築)模仿的重要目標,如著名的悉尼歌劇院。尤其是貝殼內部的微結構,以及由此所產生的材料效能,更是令科學家們驚歎不已。

我們常常會有這樣的經驗,折斷一支粉筆比折斷一塊貝殼容易得多。從力學效能上說,粉筆和貝殼存在很大差異。但是,從化學成分上來說,它們都是由碳酸鈣晶粒構成的。

雖然粉筆和貝殼的化學成分都是碳酸鈣,但是,粉筆屬於人工合成材料,而貝殼卻是由某些軟體動物,通過吸收水中的鈣粒子進行生物礦化後,生長出來的天然合成材料。就是說,粉筆和貝殼的製造過程不同。它們的關鍵區別在於,貝殼的製作過程有生命系統的參與。

其次,從它們的微結構而言,貝殼中碳酸鈣晶粒有著特殊的有序排列,而粉筆中的碳酸鈣晶粒排列是一種無序結構。

現已發現的軟體動物種類有5萬多種。到目前為止,在科學家們已經研究過的上百種貝殼中,共發現了7種貝殼微結構,即:柱狀珍珠母結構、片狀珍珠母結構、簇葉結構、稜柱結構、交叉疊片結構、複雜交叉疊片結構和均勻分佈結構。

貝殼作為軟體動物的防護裝備,主要功用是抗壓,防止殼體受損,以致傷及身體。

在上世紀的70年代,英國雷丁大學( reading university )的 j.d.currey 教授和他的合作者們,對這7種微結構的力學效能進行了較為系統的實驗研究。

結果表明,貝殼材料的抗壓強度高過抗拉強度3-23倍。在對這7種微結構的力學效能進行了比較後發現,珍珠母作為一般貝殼中的最內層材料,它的力學效能是這7種微結構中最好的。尤其在材料的強韌效能上表現最為突出。

例如,珍珠母所具有的斷裂功,大約是作為它基本成份的碳酸鈣晶體的斷裂功的3,000倍。這一卓越的力學效能,使得珍珠母結構成為現代高效能人工合成材料微結構設計的仿生目標,也使得研究珍珠母的微結構和效能,成為當今世界材料仿生設計研究中的一個熱點問題,而被譽為「 生物礦化研究領域的皇冠上的明珠」。

事實上,我們對珍珠母並不陌生,我們平常見到的那些美麗可愛的珍珠,其構成材料就是珍珠母,或者說,珍珠母就是產生珍珠的母體和材料。珍珠母是一種由有機基質( 包括多糖和蛋白質)為基體、文石晶片形成增強相的兩相相間的層狀複合材料。其微結構是由一些小平板狀結構的文石晶片單元平行累積而成,這些小平板板面平行於貝殼殼面,就像建築物牆壁的磚塊一樣相互堆砌鑲嵌、成層排列,形成整個珍珠層。

這就是在生物材料學和生物學界公認的珍珠母著名的「 磚-泥」式結構,它也是令許多藝術家和建築學家讚歎不已的結構。

2023年,美國加州大學的 t.e.schaffer 等研究人員在珍珠母有機基質層中觀察到有孔洞存在。

基於這一事實,他們提出在珍珠母的有機基質層中,存在垂直於上下兩層文石晶片的一種具有奈米尺度的文石晶體結構,這種結構在生物礦化領域中被稱為「 礦物橋」。並由此推測珍珠母的層狀「 磚-泥」結構是通過「 礦物橋」連續生長形成的,而不是傳統生物學中認為的由鈣離子外延沉積生長形成的。也就是說,在珍珠母著名的「 磚-泥」式結構中,存在一種新的微結構。

但是,他們一直未能獲得直接的「 礦物橋」證據。

2023年,我們在52萬倍的透射電子顯微鏡下,觀察並記錄到了這種「 礦物橋」結構,為珍珠母結構是通過「 礦物橋」連續生長形成的生物學理論提供了有力的支援。我們發現每根「 礦物橋」基本呈圓柱形,其高度與有機基質層厚度相同,它們在有機基質層中出現的位置是隨機的。通過對「 礦物橋」的進一步研究,我們發現了「 礦物橋」在有機基質層中的幾何特徵和分佈規律,並提出了珍珠母的微結構應描述為「 磚-橋-泥」式結構,這一發現現已得到了國際上的廣泛承認。

珍珠母作為一種天然礦物陶瓷材料,最顯著的力學效能是它的高韌性,這與當前人工合成陶瓷材料的韌性效能不強形成了鮮明的對比。提高合成陶瓷材料的韌性是目前材料學界亟待解決的關鍵問題,直接關係到陶瓷材料在工業和國防上的使用規模和範圍,而陶瓷材料的抗高溫、耐腐蝕等材料特性卻是普通金屬材料不可替代的。因此,仿珍珠母結構的陶瓷材料微結構設計和製備自然成為一條最有希望的發展道路。

我們還發現,由於貝殼經歷了長期的進化,珍珠母中的文石晶片和有機基質在材料力學效能上形成了良好配合關係。按傳統的珍珠母「 磚-泥」式結構仿生設計的合成層狀陶瓷,根本無法與珍珠母的斷裂韌性相比擬。為解釋這些現象,我們對仿傳統「 磚-泥」式珍珠母結構的合成層狀陶瓷材料和天然珍珠母進行了相關的效能比較測試。

研究發現,在合成的層狀陶瓷和珍珠母的斷裂過程中,雖然它們都會形成沿介面層傳播的裂紋,但前者的裂紋長度按本身層厚比例大約是後者的4倍以上。按照斷裂力學原理,長裂紋對材料的抗破壞能力的影響極大,嚴重降低材料的斷裂韌性。我們認為,造成這種差異的主要原因正是由於珍珠母的介面層中存在「 礦物橋」結構。

此外,我們還發現,儘管「 礦物橋」只是珍珠母中的一種奈米結構,但是它在珍珠母介面中的特殊分佈方式,不僅可以在裂紋擴充套件路徑上形成週期性的裂紋阻力,阻止裂紋擴充套件,而且還能有效地提高珍珠母有機基質介面的彈性模量、材料強度和韌性,這可能是構成現有的仿珍珠母「 磚-泥」式結構的人造材料的力學效能遠低於天然珍珠母材料力學效能的主要原因之一。

一般說來,天然生物材料,尤其是生物礦化材料,如骨骼、貝殼和牙齒等,在歷經了隨生物體長期的進化後,其材料微結構和與之相對應的巨集觀效能基本上趨於最優化。儘管生物礦化材料的基本組成單元很平常,如碳酸鈣和磷酸鈣等最常見的材料,但往往具有適應其環境及功能需要的複雜超結構組裝,所表現出的傑出的材料效能,是傳統人工合成材料根本無法比擬的。

近年來,生物材料微結構及其仿生設計研究得到了多數發達國家的高度重視。從上世紀90年代以來,美國和英**方設立專項經費,開展針對貝殼等生物材料的微結構及其效能的材料仿生設計研究,以期用於增強軍方裝甲的抗穿擊能力。隨後,日本、德國、法國等國也相繼開展了類似研究工作。

有報道稱,到目前為止,美國陸軍現用裝甲已在原來裝甲效能上提高了近30倍,但是如果能完全仿照珍珠母的微結構,從理論上說,裝甲效能還可以再提高上百倍。我國也正積極材料的仿生設計及其相關領域的研究,並已獲得了一些很好的成果,其中部分領域甚至達到國際前沿水平。但是總的說來,世界上對材料微結構及其仿生設計的研究,仍處於一個相當初級的階段。

就生物材料本身的研究而言,無論是對微結構,還是對相關力學效能的研究,仍然是很不成熟的。特別是對於在生物材料領域中研究最廣泛、最深入的貝殼材料而言,是否還存在其他形式的微結構,貝殼巨集觀效能與其微觀結構相對應的關聯機制是什麼等等,還存在著很多問題。儘管如此,我們仍然可以毫不誇張地說,貝殼是結構和物性完美結合的產物,是大自然的傑作,是大自然獻給人類寶貴的物質和精神財富。

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