1樓:李和霖
您好,馬肉相剋
食物
1、馬肉和木耳相剋
馬肉和木耳是相剋的兩種食材,它們不能版
一起吃權,馬肉與木耳一起吃不但會引發嘔吐,還能讓霍亂高發,對人體健康十分不利。
2、馬肉和蒼耳相剋
馬肉與蒼耳是相剋的兩種食材,平時吃馬肉時一定要遠離蒼耳,不然會讓身體出現多種不適症狀,直接危害人體健康。另外,馬肉與豬肉還是相剋的兩種食材,它們一起食用會引發腸胃不適,特別是馬肉只適合煮食,其他烹調方式坐出的馬肉都難以消化。
3、馬肉與生薑相剋
馬肉與生薑也是相剋的,兩種食材,它們一起吃時會引起咳嗽,生薑是一種性味辛溫的食材,它能發汗解表,也能溫中散寒而馬肉則性質寒涼能清熱解毒,也能通經活絡,雖然它們的功效都很出色,但是性味相反,功用一部協同,一起使用只會對人體有害,並不能讓人體吸收應有的營養成分,也起不到應有的保健功效。
馬肉不能和什麼一起吃?
2樓:超級晨霧的光
1、不宜與大米(粳米)、豬肉同食。
2、忌生薑、蒼耳。
馬肉營養:馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。
擴充套件資料
馬肉做法:
主要材料:馬肉1千克,白蘿蔔半個,鹽適量,花椒十數顆,三萘2~3粒,桂皮1塊,八角2粒,生薑1塊,白酒少許,五香粉少許,花椒粉適量,花椒油適量,白糖適量,生抽適量,麻油適量,熟芝麻少許,香菜2棵,蔥1根,味精少許。
1,馬肉洗淨。
2,放入大些的容器內用涼水浸泡2小時以上,以去除血水。
3,將浸泡好的馬肉撈出,擦乾表面水漬,倒少許白酒在手上,將馬肉搓揉均勻;加2小勺鹽繼續搓揉按摩,再加八角、花椒、桂皮、三萘及五香粉繼續揉勻後,蓋上蓋子醃製8小時(或一夜)。
4,將醃製好的馬肉放入砂鍋中,加涼水,使馬肉全部浸泡於水中,大火燒開,撇去浮沫;加拍散的生薑與花椒、八角、三萘和鹽改小火燜1個半小時。
5,用筷子能插進馬肉即刻關火,蓋上蓋子,讓馬肉繼續浸泡於湯滷中至自然冷卻再撈出瀝乾。
6,滷好的馬肉涼透後再放冰箱內冷藏一夜,就十分容易切片了。
7,香菜、蔥洗淨切成段和絲。
8,與馬肉片拌勻即可。
9,成品圖。
3樓:匿名使用者
1、馬肉不宜與大米(粳米)、豬肉一起吃,一起吃的話,會影響人的身體健康。
2、馬肉不能和生薑、蒼耳一起吃,一起吃的話,對身體不好。
馬肉的做法:
用料:馬肉、蒜苗、豆芽、芹菜、鹽、澱粉、料酒、花椒、幹辣椒、姜、蒜、餈粑辣椒、豆瓣醬、香油、五香粉、生抽、雞粉、芝麻、薄荷。
1、馬脊肉切絲。
2、加鹽,澱粉,料酒醃製。
3、四層油溫下馬肉滑熟。
4、加入幹辣椒,花椒,姜蒜,餈粑辣椒,豆瓣醬炒香。
5、下入馬肉翻勻。
6、加入五香粉,雞粉,生抽,香油,芹菜,蒜苗炒熟。
7、炒好的馬肉倒入鋪好豆芽的鍋中,加入芝麻,薄荷即可。
4樓:心明心誠
馬肉的禁忌注意 1、不宜與大米(粳米)、豬肉同食。 2、忌生薑、蒼耳。
5樓:浮山神
剛說馬肉不能與姜同食,馬上你的做法又讓放生薑什麼狗屁文章?
6樓:匿名使用者
不能喝硬米在一起吃。營養成分會互相影響 使人中毒
7樓:匿名使用者
和牛肉,牛馬不相及嘛
馬肉與什麼食物相剋?
8樓:匿名使用者
1、馬肉不宜與大米(粳米)、豬肉同食。
同食會對身體造成不良影響。
2、馬肉內忌生容姜、蒼耳。馬肉加上這些東西,會對身體造成傷害。
馬肉肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,並具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。
由於馬的數目不多且**較貴,所以市場普及率沒有牛羊肉高,馬肉含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質。
9樓:匿名使用者
如果將馬肉與姜同食,會引起咳嗽。馬肉與木耳相剋:同食易得霍亂。大米(梗米):不可與馬肉同食
10樓:匿名使用者
大米(梗米):不可與馬肉同食
馬肉不能和什麼一起吃,馬肉為什麼不能和大米一起吃?
馬肉不宜與大米 粳米 豬肉同食。忌生薑 蒼耳。馬肉營養 1,馬肉含有豐富蛋白質 維生素及鈣 磷 鐵 鎂 鋅 硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。2,馬肉脂肪的質量優於牛 羊 豬的脂肪,馬肉脂肪近似於植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使...
馬肉不能和什麼一起吃
1 不宜與大米 粳米 豬肉同食。2 忌生薑 蒼耳。馬肉營養 馬肉含有豐富蛋白質 維生素及鈣 磷 鐵 鎂 鋅 硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。擴充套件資料 馬肉做法 主要材料 馬肉1千克,白蘿蔔半個,鹽適量,花椒十數顆,三萘2 3粒,桂皮1塊...
海螺和南瓜一起吃相剋嗎
可以,和南瓜相剋的食物中沒有海螺。1 南瓜加羊肉。二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹 便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。2 南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。3 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。4 南瓜...