1樓：檸蔭
**上的魚類為：螺螄青
螺螄青學名青魚，是鯉形目、鯉科的脊椎內動物，在全國各地都有分容布，長江中下游和沿江湖泊比較多，是我國淡水養殖的"四大家魚"(青、鰱、草、鱅)之一。
又名太湖青魚，因此魚在太湖中專吃大田螺，所以味極清雋。此魚頭尾清氽最鮮，中段或紅燒，或做薰魚，或做魚丸子、炒魚片、氽魚卷、做魚粥等。氽頭尾湯的做法是將頭尾剁成瓦塊魚大小，用料酒加鹽少許一泡，再香菇三四塊以水發開，候鍋中水沸，將魚塊、香菇、料酒等一起下鍋，鍋再開即熟，盛在碗內，加一些青蒜絲、味之素，另有一種其他魚類所不及的清香。
薰魚做法是將魚切成指寬大片，用醬油料酒浸泡，過油炸好，以花椒麵白糖摻合，抹在魚的兩面，味過稻香村所賣的薰魚。青魚五臟腸肚也很好吃，但做起來很費功夫。必須用剪刀將魚腸剪開，用鹽拿過，再用水洗淨，切成大塊，過開水焯過，控淨水後，放入滾油內，再加入醬油作料，切豆腐如大骰子塊，一同烹炒，加白糖撒青蒜絲，脆嫩非常好吃。
這魚是在山上溪水裡逮的，不知道叫什麼名字？能吃嗎？
2樓：匿名使用者
如圖 ， 應為bai
鱧科 channidae 鱧屬 channa 魚類du
下圖為 月鱧 channa asiatica ，俗zhi名七星鱧、dao鮕鮘、姑呆、咕呆魚、山斑魚版
、七星魚、點稱權魚、山花魚、鱸鱧
頭大而寬扁，吻短而圓鈍，口大，鼻管粗大，向前伸過上脣。鱗較大，頭頂鱗片擴大，但不規則；頭側鱗片也較大。背鰭和臀鰭基部長；胸鰭和尾鰭均為圓形；無腹鰭。
體緣黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼後頭側有2條黑色縱帶，伸至鰓蓋，上帶且彎向胸鰭基底；體側有7-9條尖端向前的「人」字形橫帶；尾鰭基底有1黑色眼狀斑，斑周珠色或為1圈珠色亮點；全身佈滿珠色亮點，背鰭與臀鰭各有多行珠色亮點，尤以雄性更顯著。
3樓：
這樣很好啊.因為流動的水有充足的氧氣,而且活水水質還不容易變壞.
但也要考慮兩個問題.你所在的小溪的上游有沒有汙染源.一定要防止水被汙染.還有就是要防犯夏天的暴雨,防止山洪爆發.
最後祝你成功!
4樓：匿名使用者
可以，這叫:蛇魚非常好。我們這也有
這是什麼魚能吃嗎，小河裡抓得，
5樓：匿名使用者
烏魚，烏江魚、烏棒魚，長大象蛇一樣有花紋，無大刺、味還可以。太小了，目前吃不成，嘴有刺，會吃其他小魚仔。
6樓：香雪兒
沙塘鱧，味道很好的魚。就是長不大
7樓：小芋頭帥哥
可以吃，這是塘鱧（li，第三聲），和烏魚的一個科的
這是什麼魚？？能吃嗎？？淡水魚！池塘裡抓的！有鱗有小牙齒！
8樓：匿名使用者
這個是過山鯽，南方常見，生命力特強，離水沒日照的情況下半天生命沒問題，大的有四指大，味道比羅非魚好吃，如果它住的地方沒水了可以爬到別的地方另尋水源，所以稱為過山鯽。
9樓：匿名使用者
福壽魚也叫羅非魚，可以吃還挺好吃的，
10樓：請醒半醉
下脣短而上脣突出，體型如草魚又似鯽魚。這是鱸魚！鱸魚呀！不會錯的。
11樓：柚子兮丶
這是鯽魚。
這種魚野生的幾乎見不到了。很值錢的。
12樓：找零用錢網
這是鯽魚，可以吃。可能是它生長的地方不一樣，（比如說田裡的環境，那田裡肥氣肯定比較重）所以導致它的顏色和一般的鯽魚不一樣
13樓：匿名使用者
別殺生了，它還那麼小，萬物皆有靈
14樓：匿名使用者
可以吃，不會做，會有點苦！
這種是什麼魚呢， 是在小溪裡抓到的 詳細點
15樓：匿名使用者
羅非魚，有些地方叫非洲鯽
羅非魚原產於非洲，屬於慈鯛科，有600多種，目前我國養殖的有十來種。外形、個體大小有點類似鯽魚，鰭條多荊似鱖魚。
**這條是幼魚，估計是魚塘逃出來的
非原生物種，對原生環境危害不小。喜歡就養，不喜歡就別丟回去了。
這是什麼魚，承德小溪裡抓的，有知道的大神嗎？
16樓：我叫雷鋒
你好，很高興為你解答：根據觀察**，可以確定魚的品種為麥穗魚。
誰知道這是什麼魚，請問誰知道這是什麼魚 ？
如圖 應為 鯉科 cyprinidae 馬口魚屬 opsariichthysa 魚類 下圖為 長鰭馬口鱲 opsariichthys evolans 長鰭馬口魚 俗稱 紅翅子，溪哥 專桃花魚 原產中國，主產於長江 屬以南的中國南方以及臺灣島，分佈於山溪或者清澈的小河間，雜食性，吃各種水生小生物以及食...
有誰知道這是什麼魚，有誰知道這是什麼魚！
會不會是 淡水石頭魚啊 淡水蓑鮋是一種掠食性魚類，長得非常像海洋鹽水中的蓑鮋，棲息習性也頗為接近。它們使用自己特殊的身體特徵隱匿起來，在水底靜止不動，看上去就像是一塊石頭，因此也有人稱這種魚為 石頭魚 直到獵物進入它們的活動範圍時，它們才發起攻擊。我是海南儋州的，我隔幾天就去釣一次魚，根據你的形容在...
誰知道這是什麼魚，誰知道這是什麼魚？叫什麼名字？
如圖 應為 慈鯛科 麗魚科 cichlidae 麗魚屬 cichla 熱帶魚類 下圖為 眼點麗魚 cichla ocellaris 俗稱 皇冠三間 眼斑鯛 大型慈鯛，成年個體30 60cm，體型近似斑鱖，體長約為體高的3倍，最高處在背鰭前或雄魚的頭部，向尾部逐漸收細，體色深黃，體側有3條與體軸垂直的...