1樓：匿名使用者
先焯熟再烤比較容易烤制的，然後撒上小龍蝦料，進行烤制，我用的是cook小龍蝦做的，麻辣可口，吃起來肉也比較嫩。
燒烤〔大蝦，誰會烤大蝦，是生烤，還是煮熟〕
2樓：美食愛好者
應該是先把蝦醃製後再放在燒烤架上烤制在適當的放調料等
3樓：匿名使用者
生烤，撒鹽料撒孜然辣面
燒烤烤蝦的疑問
4樓：匿名使用者
原料：鮮蝦、鹽、白酒、燒烤料、竹籤子等。
做法：1、蝦清洗乾淨，剪去蝦內須，挑去蝦線，撈出容
瀝乾後，撒入一勺鹽，抓拌均勻醃製20分鐘。
3、底鍋裡撒少許油，油不需多，油燒熱後，將蝦串並排放入。
4、噴入一勺白酒去腥，然後均勻撒入燒烤料，一面烤熟後翻面，直到蝦的顏色變紅即可關火
小貼士：(只需三步：清理——醃製——燒烤，輕鬆自制）。
1、做烤蝦之前一定要事先醃製，鹽要一次放夠，蝦才入味，更勤快的童鞋可以將蝦開背。
2、我發現奇怪的是，以前不串蝦的時候，做好的蝦就是炒蝦的味道，但串好後完全就是烤蝦的趕腳，這是不是意味著心理暗示很重要，哈哈，如果覺得無所謂，您直接下鍋，無需費手工。
3、鍋裡油不需多，一點即可，否則蝦會有油膩感，噴入白酒，讓烤蝦有一種鐵板燒的感覺，去腥提鮮，酒精揮發的感覺不錯滴。
4、其實在家做燒烤，無論是平底鍋、還是電餅鐺，只需要一包現成的燒烤料即可，做出燒烤味和外面用碳烤的**不離十。
5樓：春天的虞美人
有兩種方法。一種是將蝦穿在竹籤上放到火上烤，烤的過程中刷油和各種調味料。還有一種是將蝦直接放在鐵絲網或烤盤上烤制，蝦需要提前用料酒和調味料醃製，烤的過程中只需要刷一點油就行。
如何做烤大蝦，烤箱烤大蝦怎麼做
基本材料 鮮對蝦 蔥段，薑片，清湯 用料 鮮對蝦750克，蔥段15克，薑片10克，清湯100克，味精5克，熟豬油25克，白糖50克，精鹽3克，料酒4克，香油2克。3烹飪方法 炒鍋內加熟豬油中火燒至六成熟時，將蔥段薑片下鍋炒出香味後 加入對蝦，加入料酒雞湯精鹽白糖，用旺火燒開後用小火煨，湯汁變濃後撿出...
錫紙蒜蓉烤大蝦竅門
好吃的 錫紙烤蝦 餐盤精美，蒜香撲鼻，這樣做，好吃停不下來首先我們準備大蝦 根據 指定一份多少制，一般利潤在50 即可 把大蝦洗乾淨，去除蝦線，總剪刀從蝦的頭部中間位置剪開。然後吧處理好的蝦按照順序擺在錫紙上燒烤，儘量擺得整齊劃一，然後放入提前熬製好蒜蓉醬，蒜蓉醬平鋪在蝦上 兩邊都要 然後滴幾滴醬油...
哪位大蝦告訴我,什麼是愛
問世間情為何物 只教人生死相許 經典 只有全身心的愛上一個人 才能體會到什麼是愛 愛用文語是表達不出的 愛舊體字 愛 筆畫數 10 拼 音 i 部 首 爫 解 釋 愛 動 形聲。從心,旡聲。本義 親愛 喜愛 對人或事物有深厚真摯的感情 惠,愛也。爾雅 愛施者,仁之端也。說苑 說叢 君子自愛,仁之至也...