新鮮桂花可以泡茶嗎,新鮮的桂花如何處理成桂花茶?

2021-04-26 07:56:40 字數 4459 閱讀 7763

1樓:趙鑫鑫

新鮮bai的桂花可以泡茶喝。

桂花香du氣撲鼻,zhi它含有多種dao香料物質,因此專它還可用於食用屬或提取香料。桂花多為淡黃白色,芳香濃郁,可從其體內提取芳香油,製成桂花浸膏,可用於食品、化妝品研製。

中醫認為,桂花性溫味辛,含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分,具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,常用於**痰飲喘咳、腸風血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等證。

可與其他花搭配煎湯內服,如開水沖泡代茶飲;外用可煎水含漱或蒸熱外敷,對腸胃均有很好的保護作用。

喝桂花茶的好處

1、桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。

2、對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。

3、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

2樓:匿名使用者

可以!抄

桂花茶,是中國的主要茶類bai之一,屬於花茶,由桂花du和茶葉窨制zhi而成,香味馥郁持久,湯色dao綠而明亮,在採集、配置、生產、包裝等各流程中,嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。

3樓:明月

採用鮮花桂花,一般

來用糖漬或鹽源漬儲存,如果將鮮桂花直接晒乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,新增使用的的範圍很廣,如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等,都離不開桂花。

新鮮的桂花也可以直接泡茶喝,先把桂花拿到熱水裡面消毒三分鐘,然後在撈起桂花,放到熱水裡泡三到五分鐘就可以喝了,喝起來香香的,很好喝,你要不信的話你自己試一試吧!

4樓:熱愛高更

可以,但沒有多大味道,只是更香。

新鮮的桂花如何處理成桂花茶?

5樓:豌豆貓耳朵

準備材料:新鮮桂花1000g、檸檬1個、食鹽5g製作步驟:

1、新鮮桂花用篩子篩掉雜質,放入5g鹽和一大碗水浸泡。

2、稍微瀝乾水分,把檸檬汁擠出,兌水後浸泡桂花。

3、15分鐘後把桂花撈出,瀝乾水分,放在陽臺上晒乾。

4、放入蒸箱,蒸3分鐘。

5、再次放在陽臺晾乾。然後放入保鮮袋中密封儲存。

6、取適量幹桂花,泡水喝即可。

6樓:農民工做部落格

自己用的話 和蒸饅頭一樣 在鍋裡蒸熟 晾乾就可以了

7樓:匿名使用者

如果是學生的話請學我一起做...

先拿一個一次性杯子,摘下桂花,如果你夠細緻的話,你可以去根,提煉大概6分之1杯,用冷水(不要用自來水)沖洗,好了之後,用熱水泡3~5分鐘就行了,要保證全都已經成了一種棕色,這樣他的營養就被提煉出來了,然後把桂花給倒了,把水倒在另外一個一次性杯子裡,就可以喝了.很香呢~不過我有個建議,不要專門去採一棵樹,畢竟桂花還有留給別人聞.好吧,分給我

8樓:劉媛穎

烘乾或晒乾。(*^__^*) 嘻嘻……

桂花可以直接泡茶喝嗎?或者要做啥處理嗎?

9樓:

一般不用鮮花泡茶,因為鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。應將桂花采收、陰乾,揀去雜質後密閉貯藏,可用來泡茶、浸酒。或以糖漬待用。

在做豆餡或熬臘八粥時放一小撮桂花,香味撲鼻,更增食慾。

桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃豔,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

10樓:妖少_曖昧

用水稍微洗一下,然後晒乾就可以泡茶。

【性味歸經】

花:辛,溫。

果:辛、甘,溫。

根:甘、微澀,平。

【功能主治】

花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。

果:暖胃,平肝,散寒。用於虛寒胃痛。

根:祛風溼,散寒。用於風溼筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。

鮮桂花怎麼處理才能泡茶喝?

11樓:一個酸的檸檬

好像要吧他的水分給弄乾之後再用熱水泡著喝,裡面可以加一些別的花。

12樓:哈哈哈

首先你要把它放在熱水裡,儘量的多泡一會兒,然後再用太陽晒乾可以泡茶。

13樓:油潑面不要蔥姜

鮮桂花首先最好是用水煮一下,然後把水倒掉,再晒乾

14樓:夢阿

先桂花的話,應該陽光下面晒一晒然後加入一些糖。

15樓:匿名使用者

先桂花要晒乾之後才能泡茶喝這樣的效果會比較好

16樓:夔穀子

當然要把這些桂花給洗乾淨,如果晒乾再泡的話會出來香味的。

17樓:我什麼都不懂

最好是和冰糖一起泡水喝,效果會更好一點的。

18樓:wybzd哈哈哈

要提前把它洗一下,然後晾乾,最後泡茶喝。可能這樣處理一下味道比較好

19樓:精神伴侶海鷗

對於這樣的東西來說一般都是要搭配著好的水。

20樓:

新鮮桂花怎麼做桂花茶,清洗和儲存都有技巧,放多久都還新鮮

21樓:揚眉秋水靜無痕

《滿隴桂雨》

揚眉白鶴峰高澗水生,溪流跌蕩雲霧騰,

玉樹繽紛飄金雪,圓覺馥郁來香風;

龍井青茶丹霞落,家弄竹奩糯米蒸;

滿隴盡是桂花雨,一路芬芳入杭城。

22樓:嘰嘰咕顧

我覺得就是普通的處理之後,就可以當做茶來泡水喝。

新鮮的桂花晒乾後可以直接泡茶嗎

23樓:匿名使用者

一般新摘下來的桂花不直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中,擠去苦水,再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中,放置數天即可食用。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

24樓:匿名使用者

【採製】

採用鮮花

桂花,一般用糖漬或鹽漬儲存,如將鮮桂花直接晒乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等,都離不開桂花。

【功效】

桂花茶溫補陽氣之功效。 主治:陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈,頭暈,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清長,舌質淡,苔白,脈沉細。

剛從樹上摘的新鮮桂花可以泡水喝嗎?

25樓:殭屍公爵

新鮮的桂花不宜直接食用.

桂花中的單寧味苦,不經專業淨化處理不可直接食用。而且路邊的桂花並非純天然無汙染,因為一些桂花和常綠灌木生長在一起,園林綠化人員在管理花木時會打一些農藥,桂花也會沾染上,同時公路上汽車也會汙染桂花。此外,花裡還會含有細菌和蟲卵,如果不徹底清洗乾淨,可能對人體造成傷害。

所以不要食用路邊的桂花,以免引發疾病。即使是市面上買的幹桂花,食用前也最好先用清水泡一下。

擴充套件資料桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。

以花、果實及根入藥。秋季採花;春季採果;四季採根,分別晒乾。

桂花酒功效:古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。

參考資料:人民網-「辣手摧花」將會被處罰  採食新鮮桂花有隱患

26樓:匿名使用者

只要在之前沒有灑過農藥之類的

東西,剛摘下來,洗乾淨是可以泡水喝的

27樓:匿名使用者

新鮮的桂花從樹上摘下來後放在太陽下暴晒幾天以後就能和著茶葉喝啦! 泡好以後好看又好喝。

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