1樓：匿名使用者
中國農藥通用指南，這本書有介
2樓：匿名使用者
到農大植保，找本專業課的書，有詳細的分類
種植蔬菜的時候，常用農藥有哪些？
3樓：走秀來桃花島
一是有機磷農藥，二是有機氯農藥，三是氨基甲酸酯類農藥，四是擬除蟲菊酯類農藥。
主要有樂果、敵百蟲、敵敵畏、內吸磷、對硫磷、馬拉硫磷等60餘種。有機磷不穩定，揮發性強，在自然環境容易分解，進入生物體內易被酶分解，故不汙染環境，在食物中殘留時間也短，因此慢性中毒少，急性中毒多。
擬除蟲菊酯類農藥主要有氯氰菊脂(滅百可)、溴氰菊脂(敵殺死)、殺滅菌脂(速滅殺丁)等，對人類低毒，但有蓄積性，中毒表現症狀為神經系統症狀和**刺激症狀。
該類農藥是應用很廣的新型殺蟲劑與除草劑，如抗蚜威、克百威、西維因、殘殺威、殺螟丹等，其毒性跟有機磷相似，但毒性較輕，恢復也快。食用了殘留這類農藥較多的果蔬及谷、薯、茶等，中毒者會產生和有機磷中毒大致相同的症狀，但因其毒性較輕，一般幾小時就能自行恢復。
參考資料
中國農藥資訊網：
請問 有機磷農藥的檢測有哪些方法,哪些又是最新的方法??
4樓：農藥第一網
在檢測技術方面，方法有很多，主要有酶抑制法、酶聯免疫法、光度法、色譜法及質譜法等。目前國際上已普遍採用多殘留檢測技術。這些方面的建立得益於氣質聯用（gc-ms）、液質聯用（lc-ms）技術的應用以及常規使用的氣相色譜儀（gc）、液相色譜儀（lc）技術上新的突破，並提高農藥定性定量、多農殘檢測、快速檢測等方面發揮著巨大的作用，色譜法以成為目前檢測的主流儀器。
2.1 酶抑制法
酶抑制法是利用殺蟲劑可以抑制乙醯膽鹼酯酶或是羧酸酯酶的活性的原理而建立的，即乙醯膽鹼酯酶或羧酸酯酶與樣品反應，若酶的活性受到抑制，則表示該類殺蟲劑的存在。因為酶的活性與殺蟲劑的含量有關，測定酶活性的抑制率，即可得殺蟲劑的殘留量。應用抑制原理快速測定法只能判斷是否有過高的有機磷和氨基甲酸酯農藥，而不能判斷超標的具體農藥品種和殘留量，因此只能作為快速測定方法。
2.2 酶聯免疫測試法
酶聯免疫檢測法是利用化學藥物在動物體中有促進其產生免疫抗體的原理，將某種農藥與大分子化合物的複合體注入實驗動物體內，使其對該種農藥產生抗體，然後將抗體的抽取物與蔬菜樣品農藥殘留抽取物進行離體試驗，以比色的方式確認農藥的殘留量。這種結果精確、靈敏度高、特異性強，可採用試劑盒檢測。但是，在實際應用中，農藥種類繁多，製備抗體的難度較大，具有一定的盲目性。
2.3 氣相色譜及其聯用技術
氣相色譜是一種簡易、快速、高效和靈敏的現代分離分析技術，是農藥殘留測定不可或缺的手段，由於農藥的種類很多，不同型別的農藥，結構差異很大，而每一種檢測器僅能對一類或幾類原子和官能團進行響應，因而不同型別的農藥常常需要採用不同型別的檢測器，加上農藥的殘留一般都比較低，所以檢測器的選擇十分關鍵，如分析有機氯和擬除蟲菊酯類農藥採用電子捕獲檢測器（ecd）、分析有機磷農藥採用火焰光度檢測器（fpd）、分析含氮農藥和氨基甲酸酯類農藥採用氮磷檢測器（npd）。高靈敏的檢測器可以檢出1×10-10～1×10-12g的組分，適合農藥微量和痕量分析。
氣相色譜—質譜聯用技術發揮氣相色譜的高分離能力，又可發揮質譜法的高高鑑別能力，適用於多組分混合物中未知組分的定性鑑定，簡化了多農殘檢測的分析步驟，而採用sim模式僅對待測組分的定性離子進行採集，減少了雜質峰的干擾，提高了靈敏度。
2.4 液相色譜及其聯用技術
相對於gc，液相色譜的適用性更廣，可分析高沸點、熱不穩定、非揮發性化合物。液相色譜質譜聯用（lc-ms）對分析技術和儀器的要求高，具有檢測靈敏度高、選擇性好、定性定量同時進行、結果可靠等優點。但液相色譜與質譜之間的接**術比較複雜，因此lc-ms在檢測農藥殘留方面落後於gc-ms。
由於目前lc-ms接**術還沒有真正地實現標準化，加之lc-ms對操作者的水平和儀器要求比較高，因此它在農殘檢測方面沒有gc-ms普及。但lc-ms的飛速發展已成為發達國家在各種基質中微量極性農藥檢測手段。在多農殘殘留分析中，lc-ms技術使用最多的是四極質量分析器。
由於質譜儀通用性，lc-ms在多種類多成分的農藥殘留檢測中越來越廣泛，如我國標準gb/t 20776-2006建立的糧谷中372種農藥殘留的lc-ms方法和國外環境樣品中多農殘分析。
3.cti華測檢測農藥殘留測試服務
cti華測檢測作為食品檢測領域權威第三方檢測機構，在諸多農殘檢測技術具有國際先進檢測技術，同時獲得中國合格評定國家認可委員會（cnas）和國家計量（cma）資質認可。華測檢測可提供各國標準的農藥殘留檢測服務，助您的產品通往日本、歐美順利通關。根據企業的不同需求，華測檢測農藥殘留測試服務如下：
水胺硫磷、氧化樂果、克百威等約500種農藥殘留掃描，多農殘檢測324項（應對日本「肯定列表制度」），應對日本通過檢測專案248項，日本厚生省57項有機磷農藥列表測試服務，中國與歐盟常見農藥185項，l 34項高毒農藥一齊分析
5樓：一群小死魚
定性檢測一般用膽鹼酯酶法
定量一般使用氣象色譜檢測快速準確，成熟技術
無公害玉米生產對水質量有什麼要求？
農藥甲維鹽是有機磷農藥嗎
不是 甲維鹽的全稱是甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽,屬於生物源農藥。農業科技小常識有哪些?春大豆栽培技術 1 適時早播。在土溫達到12 C以上時即可播種,而在14 C以上播種較安全。為防止爛種 提高出苗率,可採用地膜覆蓋早播及選用春大豆秋繁的種子。播種期一般閩東南地區掌握在 雨水 至 春分 前後,閩西北地區...
果蔬有機磷檢測，有機磷的檢測意義
你問的問題 涉及面太廣了 測定有機磷一般用氣相色譜法和酶抑制法 有機磷有很多很多，內敵百蟲 敵敵畏 容殺螟硫磷 毒死蜱 喹硫磷 磷 馬拉硫磷 辛硫磷 稻豐散 樂果 太多了 另外 火焰光度檢測器 flame photometric detector,fpd 不是pdf 基線一直是鋸齒狀，在0以下 可能...
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