福州哪有正宗的章魚小丸子吃

2021-05-01 03:25:12 字數 1651 閱讀 7155

1樓:匿名使用者

福州沒有 自己動手做吧

2樓:匿名使用者

我做的是正宗的,o(∩_∩)o 哈哈

章魚小丸子好吃嗎?

3樓:匿名使用者

章魚小丸子當然好吃,但是要看你的運氣,買到麵糰子做的章魚小丸子那你就中獎了,哈哈。

街邊的還是別買了。

日船的不錯,就是個大有點小貴,咔咔仕也很好吃。

4樓:匿名使用者

章魚小丸子當然好吃了。

去咔咔仕店裡吃吃看。

5樓:齊馨睿

如果你喜歡吃魷魚就好吃,感覺一般

6樓:匿名使用者

章魚肉很好吃,咔咔仕的是大愛。因為超愛吃章魚肉,還特地跟服務員要過章魚肉吃,很丟臉的說~~嘿嘿、

7樓:幸福重歸的鈴蘭

非常好吃,本人就超級愛吃

8樓:夏森闞格菲

這個挺好的,在我們這就有,每天也能賣個一二百塊錢呢。但是就是有點口味單一,有腥味,很大一部分人都接受不了。一般否是和別的小攤在一起賣才行,光靠這個掙不了多少錢,你要是喜歡丸子類的小吃的話我給你推薦一個叫炸蛋燒,我哥現在就在我們先一中做這個呢,每天幾千快的收入,主食零食什麼都有,**還公道,學生一般都消費的起,真的不錯

章魚小丸子 到底什麼樣的才正宗

9樓:妮露

章魚小丸子的做法: 1. 將一顆雞蛋、少許水、少許日本醬油和味淋、鹽、柴魚粉、低筋麵粉、泡打粉混合均勻之後過篩,靜置一會兒備用; 2.

麵糊裡面加入適量磨碎的山藥泥,拌勻之後就可以開始做了; 3. 章魚燒模具上刷薄薄的一層油,倒入麵糊,裡面撒上章魚段和蔥花,再蓋上一層面糊; 4. 等稍微烤得有點定型了之後,用竹籤由四周向中間挑動一下,讓它成為一個圓球形; 5.

上色均勻之後就差不多熟了,擠上沙拉醬、照燒醬,再撒一些柴魚片就行了。 吃章魚小丸子的注意事項: 要判斷國內賣的章魚小丸子到底正不正宗,可以通過這麼幾個關鍵點來看。

首先正宗的章魚燒裡面肯定會包了章魚段的,當然替換成其它的餡料也可以,反正肯定不會是一個光溜溜的澱粉丸子。其次章魚燒的麵糊應該比較有滋有味,而且會有蔥花之類比較提味的香料。最後就是看上面淋的醬料了,國內似乎有些地方喜歡在做好的小丸子表面撒肉鬆,還是用柴魚片會比較正宗。

另外最重要的一點,章魚小丸子吃起來絕對不應該是純粹的澱粉或者麵粉味兒,有淡淡的山藥味道才是最好的。

10樓:凹凸小田螺

主料:麵粉125克,雞蛋1個,水250克

調料:生抽10ml,鹽一點點,料酒10ml輔料:包菜半個,紅蘿蔔半根,洋蔥半個,章魚2個,泡打粉1克,章魚燒醬適量,沙拉醬適量

做法1、麵粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器裡,用打蛋器攪拌均勻無顆粒。

2、洋蔥、胡蘿蔔、包菜、章魚切粒準備好,章魚要先焯水。

3、模具稍預熱一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章魚,再倒滿面糊。

4、先翻轉一半過來,再添點麵糊。

5、全翻過來整理成圓形,每個丸子上面刷上油,不停的翻轉,要用小火。

6、直到金黃色、表皮是脆脆的即可裝盤。

7、擠上沙拉醬、章魚燒醬,撒上紫菜和木魚花就可以吃了,要趁熱吃才好吃。

章魚小丸子的做法,章魚小丸子的製作方法

在家自己做章魚小丸子,想放多少章魚,就放多少章魚,還可以做牛肉,芝士等多重口味,再也不吃外面的純面丸子了 章魚小丸子操作方法 1.露絲牌脫水章魚粒覆水方法 先將章魚切成粒狀 簡稱章魚粒 用章魚粒1 水5比例,45度溫水浸泡12小時,撈起章魚粒 章魚粉加入少量的漁寶牌海鮮皇 按比例加水 注 魚粒浸泡液...

章魚小丸子的做法步驟圖,章魚小丸子怎麼做好吃

用料1 麵糊 一板量 低粉 100克 雞蛋 一個 澄粉 15克 泡打粉 3克 鹽 1克 水 130克左右 用料2 餡料 章魚 適量 高麗菜 適量 用料3 飾料 木魚屑即食海苔 沙拉醬生抽 照燒醬 糖 照燒醬 真露 照燒醬 水澱粉 照燒醬 章魚小丸子的做法 低粉,澄粉,泡打粉,粉類拌勻,全部材料混合,...

章魚小丸子是用什麼粉做成的做章魚小丸子到底用的是麵粉,還是澱粉?

用的是低筋麵粉。準備材料 低筋麵粉 80克 水 150克 雞蛋 1個 油 1勺 胡椒粉 1勺 鹽 1勺 章魚 30克 熟玉米粒 30克 包菜 30克 熟豌豆 30克 泡打粉 1 4小勺 木魚花 適量 照燒醬 適量 沙拉醬 適量。一 第一步碗中放入低筋麵粉 泡打粉和雞蛋,攪拌一下,如下圖所示。二 然後...