1樓：匿名使用者
在市場上看到的紫蘇梗，這種中藥材藥用功效很出色，而且食用方法也有多種，下面會帶大家一起了解這些專業知識。
1、解表散寒**感冒
解表散寒**感冒是紫蘇梗的重要功效之一，平時人們出現胃腸型感冒和病毒**冒時都能直接服用紫蘇梗，能讓人們的感冒症狀很快減輕，如果在**時，能搭配薄荷，佩蘭等中藥材，會讓紫蘇梗解表散寒的功效更加出色。
2、消炎殺菌
紫蘇梗還是一種能消炎的中藥材，它含有多種天然消炎成分，能消除胃腸道中的多種致病菌和病毒，對人類的胃腸炎有明顯預防和緩解作用，特別是夏天人們出現腹痛腹瀉或者嘔吐時，直接用紫蘇梗煮水喝就能讓症狀儘快好轉。
3、解毒止血
紫蘇梗路要以後解毒功效也很出色，特別是人們食用海鮮導致食物中毒時，直接服用紫蘇梗，就能快速解毒。紫蘇梗，這種中藥材的止血功效也很出色，平時人們不小心受傷，出現外傷，出血時把它研碎以後直接外敷，就能儘快止血。
紫蘇梗的食用方法
紫蘇梗和其他常見中藥材一樣，都可以加清水煎汁服用。它也可以直接放在茶杯中用沸水沖泡，然後代茶飲用。紫蘇梗還可以用來煮粥喝，平時可以把適量的紫蘇梗加清水煎製取出湯汁，然後再加入洗淨的大米，一起煮製成粥，然後趁熱食用，能清熱解毒也以解表化溼。
紫蘇是現實生活中比較常見的一種中藥，不僅可以入藥，也可以用來做菜烹飪等，味道都十分美味，而紫蘇梗也是屬於一種中藥材，可以發散身體風寒，由於紫蘇性溫，可以對身體起到消腫等功效，紫蘇梗雖好但是服用也有禁忌，一般身體陰虛不宜食用。
紫蘇梗屬於發散風寒藥，性味歸經辛，溫。歸肺、脾經。臨床上，紫蘇梗主要有以下應用：
1.紫蘇湯，治消渴後遍身浮腫，心膈不利：紫蘇莖葉、桑白皮、赤茯苓各30g，炒郁李仁、羚羊角、檳榔各23g，桂心、炒枳殼、獨活、木香各15g。
為粗末，每服12g，加生薑0.15g，水煎服。方中紫蘇理氣寬中。
2.紫蘇散，治風毒腳氣，腹內痰惡，腳重虛腫：紫蘇、木通、桑白皮、茴香各30g，枳殼60g，羌活、獨活、荊芥穗、木瓜、青皮、甘草各15g，大腹子10個。
為末，每服9g，加生薑3片，蔥白1莖，水煎服。
3.紫蘇茶，由於紫蘇具有發汗和鬆弛的效果，當患上風寒感冒、咳嗽、疼痛時，喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解症狀;當感到有壓力、身心疲憊時，沖泡一杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕鬆、鎮靜。這種特殊的香味其實**於紫蘇醛，它與紫蘇油都有補充血液營養、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復活力。
【選方】①治傷寒胸中痞滿，心腹氣滯，不思飲食：紫蘇莖(銼)一兩，陳橘皮(湯浸去白，焙)二兩，赤茯苓(去黑皮)一兩半，大腹皮(銼)、旋覆花各一兩，半夏(湯洗七遍，焙)半兩。上六味，細切如麻豆大，每服五錢匕，水一盞半，入生薑一分(拍碎)，棗三枚(擘破)，同煎至七分，去渣，溫服。
(《聖濟總錄》蘇橘湯)
②治水腫：紫蘇梗八錢，大蒜根三錢，老薑皮五錢，冬瓜皮五錢。水煎服。
食用禁忌
一般來說，需要注意，紫蘇裡含有大量草酸，所以不宜過多長期服用，容易上火。另外，氣虛體弱的人群最好還是不要服用。
2樓：孕媒王大夫
紫蘇為脣形科植物紫蘇的葉和莖枝。其葉稱紫蘇葉，莖枝稱蘇梗，莖葉合用稱全紫蘇。多系栽培。
紫蘇原產中國，目前主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。我國南北均產。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
原植物喜生於溼地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜溫暖溼潤氣候，以疏鬆、肥沃、陽光充足的地方最宜生長。
紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蔞相提並論。
【性味、歸經】味辛，性溫。歸脾、肺經。
【功效】紫蘇葉、紫蘇梗均有辛溫發散、理氣寬胸的作用，但紫蘇葉偏於解表散寒、行氣和胃；紫蘇梗則長於理氣寬胸、止痛安胎。臨床用名有紫蘇葉、紫蘇梗。
【中醫古籍相關論述】
《神農本草經》：氣味辛微溫無毒，主下氣，殺谷，除飲食，闢口臭，去邪毒，辟惡氣。
《名醫別錄》：味辛，溫。主下氣，除寒中，其子尤良。
《日華子本草》：補中益氣，治心腹脹滿，止霍亂轉筋，開胃下食，並一切冷氣，止腳氣，通大小腸。
《開寶本草》：味辛，溫。主下氣，除寒中，其子尤良。
《開寶本草》：通心經，益脾胃，煮飲尤勝，與橘皮相宜。若宣通風毒，則單用莖，去節尤良。
《本草衍義》：脾胃寒人，飲之多洩滑，往往人不覺。子，治肺氣喘急。
《本草綱目》：近世要藥也。其味辛，入氣分；其色紫，入血分。
故同橘皮、砂仁，則行氣安胎；同藿香、烏藥，則溫中止痛；同香附、麻黃，則發汗解肌；同川芎、當歸，則和血散血；同木瓜、厚朴，則散溼解暑，治霍亂腳氣；同桔梗、枳殼，則利膈寬腸；同杏仁、萊菔子，則消痰定喘。
解肌發表，散風寒，行氣寬中，消痰利肺，和血溫中止痛，定喘安胎。
《本草經疏》：蘇，紫蘇也。得天陽和之氣，故溫。
兼地之金味，故辛。辛則善散，溫能通氣，故主下氣，除寒中也。子尤良者，以其善降氣也。
入手少陰、太陰，足陽明經。孟詵謂其除寒熱，治一切冷氣。日華子謂其補中益氣，治心腹脹滿，止霍亂轉筋，開胃下食，止腳氣，通大小腸。
蘇頌謂其通心經，益脾胃，煮飲尤勝，與橘皮相宜。時珍謂其解肌發表散風寒，行氣寬中，消痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，定胎，解魚蟹毒。
《本草新編》：紫蘇葉梗，味辛，氣微溫，無毒。入心、肺二經。
發表解肌，療傷風寒，開胃下食，消脹滿，除腳氣口臭。蘇子降氣定喘，止咳逆，消膈氣，破堅症，利大小便，定霍亂嘔吐。紫蘇雖有葉與梗、子之分，而發表解肌，止喘定嘔，未嘗有異。
但葉與梗宜少用，而子則收多於散，亦在人臨症而酌用之耳。
或問蘇葉表散風邪，古人加人蔘同治，奏功如響，何也？曰：蘇葉不得人蔘，建功不大。
今人一見用人蔘以祛邪，輒驚駭不已，宜乎醫生之不敢用，往往輕變重，而不可救。夫邪初入人體，正氣敢與邪戰，用參以助正氣，則正氣旺，而又得祛邪之便，則群邪自行解散，此用參於蘇葉之內，大有深意也。至於風寒已感三四日，則不可輕用人蔘，當看虛弱壯盛而用藥矣。
或又問蘇子定喘，有喘症用之而不效者，何也？蓋喘症有虛、有實，未可謂蘇子定喘，而概用之也。蘇子止可定實喘耳，虛喘而用蘇子，增其喘矣，豈特不效而已哉。
或疑蘇子正是治虛喘之藥，先生反謂虛喘用蘇子而愈增喘，其義何乎？蓋虛喘者，乃氣虛也。蘇子雖能定喘，而未免耗氣，氣耗則氣愈虛而喘更甚。
故治虛喘者，必須大加人蔘、熟地之藥，而不可增入蘇子，以增其喘也。
或問蘇葉散風邪之聖藥，用之以發表中之風邪，尤為相宜，乃用之以散裡中之風邪，往往不效，其必有義存焉。先生既深知《本草》之微，願備有以教我。曰：
蘇葉之義，不過散表邪耳，原不深入於裡。既不能深入，又何能散在裡之風邪哉。然而以所不能深入之故，予則可宜也。
蘇葉性輕而味厚，性輕則上泛，味厚則下沉，宜乎可以通達內外矣。然而，性輕而香，味厚而辛，辛香則外弛易而內入難，故但散在表之風邪，而不散在裡之風邪也。
或問宗有言：脾胃寒人，食紫蘇多滑洩。果有之乎？
曰：紫蘇乃風藥也，善能平肝。土為木製，則人多滑洩。
肝木既平，則脾土得養矣。況紫蘇辛溫，辛能祛溼，溫能祛寒，脾胃寒之人，宜無所忌，何致滑洩耶。惟是辛香之味，能散人真氣，暫服無礙，而久服有傷，亦當知忌也。
《本草分經》：辛溫而香。入氣分，兼入血分。利肺下氣，發表祛風，寬中利腸，散寒和血。
【現代藥理研究】
1.紫蘇有解熱鎮痛作用。
2.紫蘇醛對金黃色葡萄球菌、真菌及病毒echo11株有抑制作用。
3.紫蘇有抗凝血和止血雙重作用。紫蘇水提液可縮短家兔血凝時間、血漿復鈣時間和凝血活酶時間，說明紫蘇對內源性凝血系統有促進作用，而對外源性凝血系統影響不明顯。
另有試管法實驗表明，紫蘇還可以延長sd品系大鼠和家兔的凝血時間。
4.紫蘇葉揮發油有鎮咳作用，鎮咳強度約為可待因的1/5，對組織胺所致豚鼠離體氣管收縮有一定拮抗作用。紫蘇成分β-丁香烯對豚鼠離體氣管有鬆弛作用，沉香醇有平喘作用。
紫蘇子對乙醯膽鹼所致豚鼠哮喘潛伏期有明顯的延長作用，可增加氣管酚紅排泌量。
5.紫蘇有抗炎作用，紫蘇葉汁給小鼠腹腔注射，可使腹腔滲出液中性粒細胞聚積，在注射. 6小時後，其中性粒細胞佔滲出細胞的（89±6）%，並可使血中升高的腫瘤壞死因子（tnf）水平下降50%～75%。
6.紫蘇梗能提高小鼠子宮內膜酶活性，其作用與孕酮相同。
7.紫蘇還有區域性抗癢、中度局麻、防腐及驅風作用，以及升高血糖、解魚蟹毒作用。
紫蘇葉，紫蘇梗，紫蘇子的功效。還有對高血壓，高血脂的人群有沒有好處
紫蘇提前的物質對 高血脂有一些作用。高血壓引起冠狀動脈粥樣硬化,這兩種情況使心臟疾病成為高血壓的主要併發症和死亡原因,包括充血性心力衰竭 心肌梗塞 嚴重心律失常 猝死等。每年大約22萬人死於高血壓。2004年衛生部 科技部發表了 中國居民營養與健康現狀 調查報告，結果顯示我國 高血壓患病率為18.3...
紫蘇根和紫蘇梗有區別嗎是兩種不同的藥嗎
1 兩者是不一樣的，紫蘇梗的用藥部位是紫蘇的乾燥莖部或者紫蘇葉，而紫蘇根看來就是紫蘇的根部。2 痔瘡的形成主要是胃腸溼熱下注 胃腸火熱引起的。指導意見 1 如果紫蘇能夠 痔瘡，也是從它能夠宣散行氣 理氣化溼的作用來講的。2 還是要根據自身情況來看 紫蘇莖，蘇梗，紫蘇杆都是同一種藥。同種！一個是普通話...
紫蘇葉的功效，紫蘇葉泡茶喝有什麼功效？
只知道能祛痘,化學成分 含揮發油，油中主要為紫蘇醛 l perillaldehyde 紫蘇醇 i perilla alcohol 檸檬烯 芳樟醇 薄荷腦 丁香烯，並含香薷酮 elshottziaketone 紫蘇酮 丁香酚等。性味 性溫，味辛。功能主治 解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒 咳嗽嘔惡 妊...