1樓:中國紅酒交易網
經常在國貿下面那家吃,華貿這家來過兩次。中午朋友想吃泰國菜,於是又來這裡吃。
店面比較小,每天中午人倒都很滿。比較喜歡紅咖哩和綠咖哩,可能是因為黃咖哩總能吃到的緣故。總體感覺吃泰國菜是一定要吃海鮮的。尤其是魚的做法都是平時自己無法在家吃到的。
他們家綠咖哩只有三道菜,綠咖哩雞,綠咖哩魚丸還有綠咖哩蔬菜。**48-52之間。很小一份,但用來拌飯是足夠了。
朋友點了份帶蝦和蘆筍的菜,68米,這個味道還不錯,蝦前半部分已經是去了皮的,菜裡還有少量的木耳絲和綠色的不知名字的葉子.
另外朋友點了一道菜也和海鮮有關,名字不記得,菜價88元,裡面有冬瓜球,魚丸還有魷魚.我覺得就是醋精,香茅和蒜泡出來的,現在一想到那個湯,那個入了味的冬瓜,我就有點倒牙. 魷魚對於我這種牙口不好的人來說也是一種浪費.
記得有一道菜是鱸魚做的,用料差不多,但味道比這個好很多.**是110左右,叫幹宋明鱸魚
空心菜是38,泰式的做法不如清炒的好吃.
出來忘記要停車捲了,不過華貿第一小時免費. 刷中行卡有優惠,但是要提前列印優惠券。
總體來說吃泰國菜還是不錯的選額、擇。
2樓:匿名使用者
荷花泰在北京還是很有名氣的,值得一試。
吃泰國菜要用筷子麼
3樓:胖妞姑
早期泰國人的bai用餐方式自du由隨性,只以zhi芭蕉葉盛飯,再dao以手取飯菜進食。而今日專的泰屬國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。吃泰菜時正確的進餐方式是:
就座先舀適量的白飯在盤中,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內側向前方舀起。
4樓:匿名使用者
如果你在中國的泰國菜館吃,那肯定是筷子,如果你在泰國吃,那就是湯匙加叉子,泰國人很少用筷子吃飯
5樓:孤雁幽幽
反正我上次去荷花泰菜吃泰國菜的時候不要求是不提供筷子的,只有一個餐盤裡面放著茶勺,據說是為了拌飯方便。
6樓:紫落欣
應該是叉勺的。筷子是中國特色。
泰國菜的特點有哪些
7樓:小灰灰之星願
用料講究 泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。 泰國菜 因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點,因此泰國菜色彩鮮豔,紅綠相間,眼觀極佳,不管是新鮮蔬菜瓜果的豔麗清新,還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感,都讓人們大飽了眼福。 調料獨特 泰國菜注重調味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、薑黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味,辛香甘鮮,口味濃重,別具一格,以各種風味蘸料伴以泰國美食,更演化出多重滋味。
帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖哩(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞,拌以米飯或麵點),都是具代表性的泰國美食。 泰國菜以酸、辣為重,大凡首次品嚐泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特,有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的,最常用的幾種調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬,另外,檸檬葉和香茅(lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
特色咖哩 咖哩據說是泰國菜的特色了,在去荷花泰菜吃飯的時候,咖哩有紅綠黃三種,紅色辛辣味道比較重,而且泰國的咖哩加入了椰奶,有濃郁的奶香味,不那麼辛辣刺鼻了。
8樓:介樹枝春緞
泰國菜的特點是
:酸,甜,辣,香。酸辣還好接受,這個甜字讓很多人受不了,另外那個香字,別想象得太美好了,那個香字指的是各種各樣的香料(天然的)很多香料是中國人吃不慣的。
吃泰國菜有什麼講究請問吃泰國菜時,有沒什麼需要注意的地方?
餐具的使用方法 吃西餐時餐桌上擺放的是刀叉,而在泰國菜的話則是湯匙和叉子,不論是在路邊的屋臺還是高階餐廳裡都一樣,這是泰國菜基本中的基本。使用的特徵是就像吃西餐握住刀叉的感覺一樣,右手拿湯匙,左手拿叉子,大概以鉛筆的輕鬆感去拿在手裡。實際使用的只是右手的湯匙,當一塊肉比較大不能一口放入口中,則用湯匙...
泰國菜,怎麼都是辣的,泰國菜的主要口味是什麼?
泰國那邊你是不能理解的,他們是要麼辣,要麼甜,天那麼熱還特別喜歡燒烤的。地理原因,就跟湖南,四川菜都是辣的原因一樣。泰國菜的主要口味是什麼?許多菜會放咖哩,泰式火鍋裡唰的菜會蘸特製的泰式調味醬,很清淡的醬色水,味道酸酸甜甜的很開胃 還有就是一些特殊香料的味道,東南亞很多國家都喜歡香茅草,其他的我就不...
泰國菜的調料都是什麼樣的,泰國菜的主要口味是什麼?
您好,這個我就清楚了,曾經專門請教過荷花泰菜後廚的師傅,現將我的筆記摘錄下來。泰國美食,由於一系列的特殊原料形成獨一無二的味道,並且由於其不新增任何新增劑,全是依靠植物的原汁原味來調味的,被譽為健康美食。以下介紹一些泰國菜式特有的烹飪材料。1,羅勒 有三個不同的品種,最常見的是baihorapba....