1樓：巴扎黑黑黑
今天做的今天吃完就行，過夜了就不行
2樓：今夜娶你性命
一幫是不好，最好在鍋裡熱一熱不要在微波爐裡熱，那樣會有細菌， 冰箱很多細菌，要密封好，微波要三分鐘以上，但菜不要超過八小時再熱吃
3樓：
可以，而且還挺方便快捷的，但是有很多注意事向1,帶殼的食物,如雞蛋等,放入前需將殼刺破,以免引起爆裂;罐頭或其他密封狀食品,開封前忌用微波爐加熱. 2,質量細密的塊狀食物,如地瓜,土豆等,放入前應用筷子戳出孔洞,防止爆裂; 3,本身乾燥或已經風乾的食物,用微波加熱會加劇其本身的硬度; 4,半生不熟的食品,微波加熱升溫速度快,可能還來不及殺滅全部細菌就已經達到了較高溫度,造成已熟的錯覺,食用後影響健康. 5，油炸食品：
高溫會讓油會發生飛濺導致火災，
在微波爐內不能使用金屬器皿或塗有含金屬成分的花邊的玻璃陶瓷器皿，否則不但影響加熱食品還可損傷爐體。
吃剩的青菜等，如用微波爐再加熱取出時，您就會驚奇地發現：青菜的色澤嫩綠欲滴，外形也同原先一樣晶瑩飽滿，就連口味也是清脆可口的。這就是微波爐烹飪的特點之一，剩餘食物再加熱後，可保持原來的色、形和味。
但是，微波爐加熱原理，與一般烹飪器具不同，故食品再加熱時，須注意以下幾點： (1)由於麵食，如餃子、包子、麵包等，多次加熱會發千。故再加熱時，最好能在表面上覆蓋上一層帶氣孔的保鮮膜或蓋上帶有氣孔的蓋子。
這樣，既可防止水分蒸發，又可縮短加熱時間。 (2)再加熱食品數量較多時，最好在加熱過程中攪拌一下，以便加熱得更加均勻。 (3)蔬菜類再加熱時，不用加蓋或保鮮膜，以防變黃。
(4)袋裝奶，不能連袋加熱，一定要倒入廣口杯或瓷碗中，才加熱。瓶裝奶整瓶加熱時，必須取下蓋子，並用鋁箔將上部1／3包住，以免發生上部先開而下部未燒開的現象。 (5)拼盤，在再加熱時，應將肉類及蔬菜的厚實部分置於盛器的邊緣部位，而將易於加熱的部分置於盤子中心位置上，以免加熱不勻
4樓：天知道唔知道
不好，食物著熟後放一段時間後會產生亞硝酸鹽，有害！
5樓：匿名使用者
菜飯可以，魚，肉類堅決不行
6樓：手機使用者
吃現做的對身體有好處！
7樓：東邪蒹葭
冰箱很多細菌，要密封好，微波要三分鐘以上，但菜不要超過八小時再熱吃
8樓：日夜生非
我就是這樣～必須行啊
9樓：情深時見痛
儘量不要吃剩菜剩飯 沒有營養 東西放冰箱裡只是減慢它的變質速度 不能完全防止變質
10樓：山地生活
儘量少吃剩飯菜，不健康
11樓：匿名使用者
行 但冰箱裡的東西拿出來一定要熱透 不然對胃會有傷害的
12樓：嘎貝貝
當然行啦！親身體驗過，我家經常這麼做！求採納！！
13樓：小祺
可以的。冰箱不就是這個作用
14樓：魔劍左恩
可以，但是最好不要這樣。營養流失了。味道也不好。
15樓：匿名使用者
當天做的是可以的…最好用保鮮膜封好…避免細菌
我是上班族！晚上吃剩的飯菜，放到冰箱裡！第二天拿去公司中午用微波爐熱著吃，經常這樣吃會不會沒有營養
16樓：蔡小洋
首先放冰箱就是不太好的，用微波爐危害大的不得了，許多有營養的成分經過微波爐加熱就變成致癌的物質了，建議還是不要這樣做哦。。
17樓：匿名使用者
這和熱幾次沒有關係，有些蔬菜肉類在它熟的那一刻就註定沒有營養成分了，而有些無所謂，這很正常，大多數上班族都這樣的，
18樓：匿名使用者
會哦，口感沒那麼好，而且長期吃剩飯剩菜會對身體不好，所以少吃為好。
19樓：美美
我覺得不好，不是營養問題，而是剩飯剩菜本身就不好
晚上把第二天的飯做好了，中午帶公司，怎樣營養才能流失最少
就中國式烹飪來說 其實已經流失了大多數的營養，隔夜冷藏與再熱只是第2次流失，如果真的注重營養，可以考慮改變烹飪方式，如果上班時間不是太早的話，一早起來現買現做再用膳魔師之類的保溫器皿帶到公司 其實一個人的話，一頓吃不了多少，少買搭配卻要多，而且要齊才是健康的營養之道，並且一定要準備個湯 應該能最大程...
晚上做好的飯，第二天中午再吃，會不會對身體不好啊
隔夜食物能不能吃關鍵看存放條件，實際上，並不是哪些食物隔夜不能吃，而是看怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的剩菜 剩飯 湯 滷味最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是剩飯 剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。我的建議是剩菜 剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖...
開口酸奶在冰箱裡放一晚上還能喝嗎
能，因為可以儲存二到三週 你好，可以放心喝的哦，一般酸奶保質期是一個星期的，建議今天就可以喝掉呢，當然平時開封了的酸奶及時飲用更美味一點。那麼如果辨別變質酸奶呢?出現了不凝塊，呈流質狀態 有的酸味過濃或有酒精發醇味 有的冒氣泡，有黴味 有的顏色變深黃或發綠。喝不完的酸奶怎麼保鮮呢？最好及時放在冰箱中...