1樓:楊子電影
魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、”動脈硬化”等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、”碘”、錳、銅等微量元素的食物。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防”貧血”。
魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種”低熱”量食品。可預緩解”疲勞”,恢””復”視”力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。
中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
參考資料:人民網-魷魚吃多患高血脂風險大 高血脂病人禁忌的食品
2樓:最愛彩虹糖
魷魚屬於深海產品,性質偏寒。對於脾胃虛寒的病人不能吃。另外,魷魚含膽固醇較多,因此對於患高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病人及肝病患者儘量不要吃。
同時魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人不能吃。
擴充套件資料
魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚需煮熟、煮透後再食,因為鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
功效作用方面,魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新陳代謝,具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。
3樓:大野瘦子
涼性,不能吃的人如下:
1、魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
2、高血脂,高膽固醇血癥,動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。
3、魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
4、**過敏人群不可以食用魷魚,避免造成**過敏症狀的加重。
4樓:默默她狠傷
魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
**過敏人群不可以食用魷魚,避免造成**過敏症狀的加重。如果在日常出現了**過敏的症狀,應該及時的去醫院**科檢查食用了哪些食物,只有當患者瞭解哪些食物可以食用,這樣對身體才有保障。
5樓:我欲去遠方
一、魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人群應該少吃,也屬於發物,患有溼疹和蕁麻疹等疾病的人群應該忌食。
二、禁忌人群
1、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。
2、魷魚須性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
3、魷魚須是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
三、魷魚食用禁忌
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。
4、對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
6樓:優利絢彩科技
性質:魷魚,有極高的營養價值,是一種名貴的海產品。魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
1、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管及肝病患者應謹慎食用。
2、魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。
3、魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
拓展知識
一、魷魚的營養價值
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血;
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
二、魷魚的食用功效
1、防治貧血:魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2、預防帶血綜合症:降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復視力。
3、預防糖尿病:促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝臟的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
三、魷魚適合的食用人群
一般人群均可食用。尤適宜骨質疏鬆、缺鐵性貧血、月經不調患者。
7樓:匿名使用者
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
**過敏不可以食用魷魚,避免造成**過敏症狀的加重。如果在日常出現了**過敏的症狀,應該及時的去醫院**科檢查食用了哪些食物,只有當患者瞭解哪些食物可以食用,這樣對身體才有保障。
魷魚營養價值高,但高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛寒等人群不適宜吃魷魚。
8樓:黑貓的蜜語
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。
哪些人不適合多吃?
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚營養價值高,但高血脂、高膽固醇血癥、脾胃虛寒等人群不適宜吃魷魚,能適宜吃的朋友可不要貪一時嘴歡哦。
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