生牛肉放冰箱冰凍裡要先洗乾淨再放嗎

1樓：匿名使用者

不用洗洗了冷凍會結冰的裝塑料袋放冷凍就可以了

2樓：方哥說趣事

是的，豬牛羊肉都要洗乾淨之後再放冰箱，吃的時候直接切就行了，否則上冰後很不好清洗的，也會因為細菌進入時間長了洗不掉

肉類放入冰箱冷凍之前需要把它洗乾淨嗎？還是先不洗更能保鮮？

3樓：請對號入座吧

還爛模是洗一下比較好。因為沒洗的肉會有一種味道，放進冰箱後會造成冰禪陪箱中賀歷蠢有異味。最好是把肉洗乾淨之後，使用打包膜包裹後放入冰箱。

4樓：孤巷裡遇見你

不需要洗。放冰箱之前不用洗，等要食用的時候拿出來解凍以後再洗。

5樓：射手座的

不需要洗。等吃的時候洗一下就可以了，沒必要放在冰箱的時候也洗乾淨。

6樓：紅紅燒妞妞

不用啊,要是洗了,那個豬肉下完水,下次煮的那個味弊襪道就會鄭卜顫變了,真接放進去裡面急凍,要用的時候,才拿出喊敗來解凍,解完凍,再拿去洗

7樓：匿名使用者

洗了可以更乾淨，不過冰凍過後會硬得多

8樓：青春喚也不回

鮮肉可用保鮮膜包好，存放在冰箱冷藏室內；如果初畝判胡步加工一下，如將肉煮熟或滷衝燃制後儲存在冰箱內，一般放2—3天對鮮味的影響不大迅攔。

9樓：長虹美菱股份****

新鮮的肉買回來要不要清洗，主要看兩種情況：

1、肉表面乾淨，沒有明顯血水的情況下，可以不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為：肉類沖洗之後，表滑腔前面會覆蓋一定的水分，水分凝結成冰晶，刺破肉的細胞壁，不利於食物在冰箱的保鮮，而且可能會影響口感。

2、如果肉表面有明顯髒汙，建議用水衝一下，然後稍微控一信清下水，這樣既保證食物的潔淨，也可以保證肉類食物的新鮮和口感。

日常生活中，肉類食物放冰箱儲存時需注意：

1、適量購買，如果購買的比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；

2、肉在解凍時，建議提前一天將其放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉圓顫類食物的營養元素。

魚是洗了冰凍在冰箱，還是殺了不洗直接放冰箱？

10樓：匿名使用者

1、還來是清洗乾淨後自凍在冰箱裡面好，能很好地保證新鮮，防止腐敗變質。如果不清洗乾淨，雖然冷凍，但只是讓細菌的繁殖速度變慢了，還是容易變質。在冷凍前要經過清洗，去除內臟，鰓，並在腹內抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到冷凍室結凍儲存；也可用鋁箔紙包起來，以延長儲存期限.

冷凍最多儲存時間3個月。

2、知識拓展：魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。

11樓：米粒米粒星

活魚來直接塑料保鮮袋裝好，冰箱冷自凍。吃的時候拿出來解凍即可，與鮮魚沒太大區別。

如果是第二天吃，袋子裡放少許水，放在低溫保鮮裡，鯽魚的話可以活到隔天的。

殺完後放冰箱，如果兩天內會吃釣就撒點鹽放冷藏，如果短期內不會吃就不要撒鹽，直接放冷

凍。魚蝦，不管是生的還是熟的，最好不要隔夜，除非是冷凍，而不是冷藏。