1樓:那個閃電
不會,以下是韭菜木耳豬肉餃子的具體做法。
主料:豬肉400克、麵粉500克、韭菜200克、幹木耳30克輔料:熟菜籽油適量、鹽適量、生抽10克、蠔油10克、五香粉3克、雞精3克
1、準備材料
2、麵粉加水和成光滑的麵糰,蓋上醒30分鐘3、木耳用涼水泡軟,下開水裡加幾滴醋燙燙撈起4、用涼水洗淨切丁,把韭菜洗淨瀝乾水分切末, 加少許的熟菜籽油拌均勻5、豬肉切片 ,姜切絲
6、一起加絞肉機打成肉泥
7、倒出肉泥加水或者高湯,朝一個方向不停的攪拌上勁,加生抽、蠔油、五香粉拌均勻
8、加木耳、韭菜、雞精拌均勻
9、加熟菜籽油拌均勻, 包的時候加鹽拌均勻10、把醒好的麵糰再次多揉揉,搓成長條,分成小劑子壓扁11、擀成中間厚,邊邊薄的小餃子皮,加上肉餡12、包成餃子形狀
2樓:帝都小女子
韭菜和木耳還有豬肉,包餃子不會中毒。做法如下:
主料:豬肉末(肥瘦比例3:7)300g,韭菜100g,木耳200g,雞蛋1個,餃子皮500g
輔料:鹽1小勺,料酒2瓶蓋,醬油1勺
步驟:1. 把所有調料倒入豬肉末裡,打入雞蛋拌勻,醃製30分鐘。
2. 接著就是包啦,包法隨意,記住在餃子皮邊緣抹點水就好,這樣才能粘著,煮的時候不散開。
3. 鍋內水開後,放入餃子,煮至餃子全部浮起即可,若擔心不熟可以加些水繼續煮至沸騰。
4. 沾陳醋或醬油都好吃。
韭菜木耳豬肉白菜一起包餃子會中毒嗎?
3樓:儒瑞
不會!我們平時喝酒吃豬肉燉白菜,再素水餃就是韭菜木耳雞蛋!
祝您健康!
4樓:假好人
不會,只是韭菜跟白菜味道是不是有點衝突
5樓:窈窕淑女
不會的,經常吃。超市也有這樣的餡賣↑(^
6樓:別說那是曾今
當然不會的,自己是吃過的
7樓:匿名神使用者
不會,我們平時都是這麼吃的
韭菜雞蛋肉做餃子餡兒會不會中毒,吃韭菜雞蛋忌什麼會食物中毒
不會,中毒是因為韭菜可能是用農藥泡過的,您可以先將買來的韭菜用鹽水多洗幾遍 我們酒店出早點就有素餡包子,就是韭菜雞蛋的!先將韭菜洗淨控幹備用,將雞蛋打入碗中攪勻,鍋點火加植物油,熱後放入雞蛋液,成型後可用剷刀直接將雞蛋切成碎末,放涼待用 將韭菜切沫,放入裝有雞蛋碎的容器中,加入鹽 味精 油等調料,不...
小茴香苗和豬肉包餃子都放些什麼作料
茴香苗豬肉餃子餡的調製方法,這樣做出來的餃子非常的美味 一般是放蔥姜 醬油,鹽 味精和香油,這樣做的就能很好吃了。在這裡簡單的說一下做茴香豬肉餃子的步驟 1.用麵粉活成麵糰。2.把豬肉洗淨切小塊,加入剁碎的蔥花,把混合物剁成肉泥備用。3.茴香洗淨用開水焯燙,等涼了以後擠幹水分切成丁。4.往肉餡中加入...
韭菜和牛肉一起吃會中毒嗎,牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
牛肉和韭菜可以一起吃嗎?有扁桃腺炎 鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。還有些禁忌韭菜與牛肉相剋 同食容易中毒。韭菜與白酒相剋 火上加油.韭菜與菠菜同食,易引起腹瀉。想一下不知對不對,韮菜壯陽性強,牛肉是溫熱的,放到一起熱上加熱。毒不毒不說能行嗎 韭菜是一種溫熱形蔬菜,一般食用多為做餡,也有些作為炒菜的配...