桂圓剝開外殼裡面有層白霜，是什麼原因？還能食用嗎

1樓：你不愛吃烤肉

可以食用的，那是天然的釀酒酵母。釀酒酵母屬於兼性厭氧菌，在進入動物胃腸道後，可以消耗胃腸道的氧氣,造成厭氧環境，從而促進有益菌群的繁殖，改善動物消化道微生態平衡。體外試驗研究表明，釀酒酵母還可以有效吸附腸道病原菌(鼠傷寒沙門氏菌)。

酵母不僅僅有著很大的用途，同時還富含有著很豐富的營養物質，對身體沒有危害。酵母對於我們的身體有著諸多的好處，比如說它對常見的消化不良、營養缺乏、食慾不佳等等，甚至對於缺乏維生素b1而引起的腳氣病、煙酸缺乏等等都有著一定的益處。

酵母在藥用方面也有著一定的重要作用。一些商家會製作成酵母片，對於不良飲食而引起的消化不良有著一定的好處。另外，對於體質不是很好的朋友來說，在服用酵母片之後，對我們體內的新陳代謝有著一定的調整和改善作用。

2樓：匿名使用者

可以，那是天然的釀酒酵母

釀酒酵母(saccharomyces cerevisiae)，又稱麵包酵母或出芽酵母。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母，不僅因為傳統上它用於製作麵包和饅頭等食品及釀酒，在現代分子和細胞生物學中用作真核模式生物，其作用相當於原核的模式生物大腸桿菌。釀酒酵母是發酵中最常用的生物種類。

釀酒酵母的細胞為球形或者卵形，直徑5–10μm。其繁殖的方法為出芽生殖。

龍眼放了一天後皮上面全部是白色的灰是什麼原因？

3樓：善良的菟寶寶

龍眼含糖量高，在潮溼溫熱的環境中，放置一段時間後就會發生酵化，發酵過程中就容易產生黴菌附著在果皮上。

一般龍眼在凍庫能儲存好幾個月，如果居家儲存建議放在冰箱冷藏室，一般放置不要超過5天。龍眼屬於熱帶水果，潮溼的環境下儲存很容易發黴，但只要果肉完好，短期內不影響食用，洗一下照樣可以吃。

龍眼外殼出現白點，到底是發黴了還是葡萄糖析出呀？

4樓：願喜

1、外殼有輕微的黴，但沒變質，弄乾淨就可以吃的。

2、外殼大量發黴的黴點，變質了：不宜食用

黴菌生長在荔枝外殼上：可以食用

外殼發黴，也就是常見的長白毛的情況，有農戶表示這是生長過程中，小蟲子產卵所致的，沒有什麼大問題，這樣的情況就儘量別吃了，如果購買的荔枝大部分都是這樣，最好就不要吃了，裡面有可能變質，所以不要吃的好。

3、因受潮而發黴的：不宜食用

還有就是受潮所致的發黴，荔枝要儲存在陰涼處，但不能要放在潮溼的陰涼處，最好是放在乾燥的陰涼處

最好不要吃，抵抗力好點的可能吃了沒什麼問題，但體質差的或者腸胃不好的就難說了

不能吃了，發了黴的食品最好別吃，如果影響到果肉，吃了拉肚子，還的吃藥就不值了

新鮮荔枝一般不會發黴，發黴的肯定有點問題，不吃也罷！

孕婦可以吃龍眼嗎?

在懷孕期間，有的婦女為了胎兒的健康，會經常吃一些龍眼進行營養補充。因為龍眼是甘溫的補血的食物。但是其實這是不正確的。

龍眼中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質，營養豐富，有補心安神，養血益脾之效。然而對孕婦，特別是對早孕的婦女來說，卻是一種禁果。

龍眼雖然可以滋補氣血，益心脾，但它性溫味甘，能助火化燥，凡具有陰虛內熱、溼阻中滿，痰火體質的人就不宜服用。

中醫認為，孕婦受孕後，陰血都聚集起來供養胎兒，才會大多導致陰血偏虛，陰虛常滋生內熱，往往出現大便燥結、心悸燥熱、舌質偏紅和肝火旺等症狀。

龍眼吃多了是容易上火的。所以孕婦吃了之後，容易增添太熱。同意導致導致氣機失調，引起胃氣上逆、嘔吐等症狀。

時間長了會出現現熱象，引起腹痛，見紅等先兆流產症狀。甚至可能會引起流產或者早產，所以孕婦不適合吃龍眼。

龍眼撥去皮，晒乾以後，就是桂圓。所以孕婦不要吃龍眼，也不要吃一些桂圓補品。可以吃一些清熱養陰或清潤平補的藥物或食物。

5樓：雷藏

應該是桂圓放的時間稍有點長，裡面水份有所蒸發太多，糖份溢位的原因，但是你要仔細看看裡邊是否存在蟲子，如果有的話建議你扔了不要吃以防中毒

幹豆腐皮上長了一層白霜是怎麼回事？還能吃嗎？

6樓：小小呂子博

你好主要是裡面的鹽分析出造成的，可以吃，吃之前洗下，泡一下就可以，這樣就可以放心食用了。