為什麼3月3日都要吃雞蛋吖,3月3吃雞蛋是怎麼回事

2021-06-09 21:14:41 字數 5057 閱讀 8543

1樓:白羊等風來

因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的,象徵幸福美滿。

農曆三月三是中國多個民族的傳統節日,其中以壯族、苗族、瑤族為典型,在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中,三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節,有三月三拜祖先 、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。

彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小夥子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子。

如今,碰彩蛋有了「碰碰碰,碰出好運氣」的意頭。

相傳,遠古的壯鄉有個員外生了三個美若天仙的女兒,長女和次女都嫁給了大戶人家的公子,只有名叫麗妹的三女兒還沒有嫁出去。她聰明過人,能詩能歌,心地善良,經常揹著家人樂善好施。芳年十八時,儘管追求她的富人官人絡繹不絕,但她都一一回絕,弄得父母傷透了腦筋。

2樓:看不見遇不著

3月3日都要吃雞蛋的由來:相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充飢。

當人們吃了以後,頭不痛了,「三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼」的習俗也延續至今。

地菜即薺菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,為十字花科植物薺菜的帶根全草,生長於田野、路邊及庭園,全國各地均有栽培,是一味藥食同源的傳統佳蔬。

薺菜的藥用價值也很高,民間有「三月三(農曆),薺菜賽靈丹」、「春食薺菜賽仙丹」的說法,由此可見薺菜煮雞蛋藥用功效。

3樓:太原視界

農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思?

4樓:珍惜擁有

習俗唄……sjjsnsnmkasnjdbxuexhakhsutevkegzisnywvug

3月3吃雞蛋是怎麼回事

5樓:德瑪西亞

民間一直都有三月三,吃雞蛋的說法,而且最常見的是地菜煮雞蛋。三月三吃雞蛋的說法是吃了地菜煮雞蛋就不會頭痛。

相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充飢。當人們吃了以後,頭不痛了,「三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼」的習俗也延續至今。

傳說:第一個故事是每年農曆三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,並希望沾點靈氣。

第二個故事是講在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。

小夥子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子。

6樓:匿名使用者

農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思?

三月三,為什麼要吃雞蛋?

7樓:溫柔_355訏

「三月三,薺菜(地菜)煮雞蛋。」在湖南湖北等地,每逢農曆三月初三,都有薺菜煮雞蛋的習俗,說吃了薺菜煮的雞蛋,一年當中腰腿不疼、頭不疼。 薺菜,別名地菜、護生草、雞心菜,其根、花、籽均能入藥。

《詩·邶風·穀風》有「誰謂荼苦,其甘如薺」。十字花科,一年生草本,性喜溫和,耐寒力強。野生於田野。

全草含薺菜酸、生物鹼、氨基酸、黃酮類等成份。嫩株可作蔬菜,帶花果的全草入藥。性涼,味甘淡,功能涼血止血,主治**,尿血,崩漏,痢疾等症。

近用治腎炎等症。 有營養專家稱,雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗,古時候主要預防春疫,其科學性還有待考證。不過,從營養學的角度來講,地菜雖然是野菜,但是營養豐富,裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c,而且鈣、鐵的含量也比較高,這些營養元素對人體的健康是有好處的。

加上雞蛋的蛋白質含量高,卵磷脂、維生素a也豐富,這樣兩種營養食物放在一起,三月三,薺菜(地菜)煮雞蛋。」在湖南湖北等地,每逢農曆三月初三,都有薺菜煮雞蛋的習俗,說吃了薺菜煮的雞蛋,一年當中腰腿不疼、頭不疼。 薺菜,別名地菜、護生草、雞心菜,其根、花、籽均能入藥。

《詩·邶風·穀風》有「誰謂荼苦,其甘如薺」。十字花科,一年生草本,性喜溫和,耐寒力強。野生於田野。

全草含薺菜酸、生物鹼、氨基酸、黃酮類等成份。嫩株可作蔬菜,帶花果的全草入藥。性涼,味甘淡,功能涼血止血,主治**,尿血,崩漏,痢疾等症。

營養專家稱,雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗,古時候主要預防春疫,其科學性還有待考證。不過從營養學的角度來講,地菜雖然是野菜,但是營養豐富,裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c,而且鈣、鐵的含量也比較高,這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高,卵磷脂、維生素a也豐富,這樣把兩種營養食物放在一起,自然對身體有好處。

8樓:漆雕景明賈雨

第一個故事是每年農曆三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,並希望沾點靈氣。

第二個故事是講在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。

小夥子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子。

還有人說三月三,是個古老的節日,是從春秋戰國時期的「上已節」演變而來的。那時這個節沒有固定的日子,一般在三月上旬。「已」是地支中的幹位。

過去紀年紀月紀日用六十花甲,即以天干「甲乙丙丁戊己庚辛壬癸」十字與地支「子醜寅卯辰己午未申酉戍亥」十二字輪番搭配,以數學組合方式組成六十個組合形式來記日記年。「上己」就是三月中第一個出現「己」的日子,因此叫「上己」。過去,在這一天,人們要到野外郊遊踏青。

青年男女在這一天得到了徹底的解放,可以不受禮教約束,自由交往。

到秦時,「上己節」的活動被正式定在三月初三這一天。這天,人們在郊外水濱盪鞦韆,放風箏,觀風景,青年男女對歌抒懷,各行其樂。到唐代,這種風氣還一直流傳著,甚至連皇家戒備森嚴的宮廷也敞開了大門,讓嬪妃宮女到郊外歡度一日。

詩聖杜甫描寫玄宗寵妃楊玉環及其姐妹到長安城外郊遊時就寫到:「三月三日天氣新,長安水邊多麗人。」

三月三這個節日發展到後來,在人們的生活中漸漸淡下去了,即使某些仍保留著這一風俗的地方,內容也發生了較大的變化,逐漸成了一個休息、遊樂和集市**活動的節日。但在我們這裡,沒有旅遊、休息的說法,我們吃個「煮雞蛋」就算是過三月三了。

9樓:釗奕琛印寅

農曆三月三,國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。地菜即薺菜,在路邊或野地裡隨處可見,它不僅是營養豐富,而且還能**多種疾病,民間不僅有「陽春三月三,薺菜當靈丹」的諺語,還流傳著「春食薺菜賽仙丹」的說法。可見薺菜不僅是佳餚一碟,更是靈藥一方。

在中藥裡,薺菜的藥用價值非常廣泛,被譽為「菜中甘草」。祖國醫學認為:薺菜味甘、性涼,歸肝、脾、腎經,有和脾、利水、止血、明目等效用。

三月三為什麼要吃雞蛋??

10樓:匿名使用者

相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充飢。當人們吃了以後,頭不痛了,「三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼」的習俗也延續至今。

很早以前,人們就發現地菜花有很好的**頭痛的作用,而且可以預防腦膜炎。每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候,每年農曆三月,大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃,久而久之,就成了一種習俗。為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來,人們就把三月初三定為吃地菜花。

三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南,南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。

三月三吃雞蛋的原因是什麼?

另外,每年農曆三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,並希望沾點靈氣。

雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗,其科學性還有待考證,不過從營養學的角度來講,地菜雖然是野菜,但是營養豐富,裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c,而且鈣、鐵的含量也比較高,這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高,卵磷脂、維生素a也豐富,這樣兩種營養食物放在一起,自然對身體有好處。

又因薺菜的諧音是「聚財」,所以人們將新鮮薺菜洗淨後捆成一束,放入雞蛋、紅棗、生薑一起煮,剝蛋喝湯,既沾一點財氣和靈氣,又能防病健身。但要注意,紅棗應在雞蛋煮熟後再放,這樣既可保證薺菜的清香及藥用功效完全滲入雞蛋中,又可讓紅棗不爛、香甜可口。

11樓:池魚

你好,吃雞蛋是由特殊含義的哦,希望能幫助到你。

農曆三月三是中國多個民族的傳統節日,其中以壯族、苗族、瑤族為典型,在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。

在壯族傳說中,三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節,有三月三拜祖先、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。

節前家家戶戶準備五色糯米飯和彩蛋。人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤,用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。

相傳,這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。

12樓:魔發女

三月三農曆三月三,是家鄉一個傳統的節日。在這一天,家鄉人通常要吃一種比較特別的食物——薺菜煮雞蛋。

薺菜在我們那裡又叫地菜。春天,當南方的雨水伴著滾滾的雷聲一陣陣灑下來的時候。薺菜便一片一片的從地裡冒出來。

田埂上、菜園裡、河邊的草地,都可以看到薺菜的身影。細而滑的莖,狹而長的綠葉兒,還有一簇簇散發著微香的小白花。在煙花三月的日子裡,薺菜在春風裡搖曳,在陽光下閃光……

記得小時候,離三月三還有幾天遠,未喑世事的我們就開始四處尋覓薺菜。尤其是放學後,一大群孩子如逃出羅網的雀兒,在田野裡四散開去。每個人都想跑在別人前面,採摘那顆最大最嫩的薺菜。

有時候,為了一根薺菜,你爭我搶,打打鬧鬧,好不熱鬧。那時候,我們好象有使不完的勁,腿永遠不知疲倦的跑著,風在耳邊呼呼的吹,背後的書包被甩的老後,像拖著一個長長的尾巴。

在家鄉人的意識裡,三月三吃了薺菜煮雞蛋,就能祛鬼除魔,確保一年平平安安的。母親每次勸我喝苦澀的薺菜湯時,總是說:「喝吧,喝了它,今年就不生病,學習拿第一。

」幼時的我居然也信了,把眼睛一閉,一口氣喝了一大碗。然後再把沾在碗邊的糖舔乾淨。那時的我天真的認為:

只要到了三月三就會有薺菜煮雞蛋吃。卻沒想過自己也會長大,也要離開家,也有吃不到菜煮雞蛋的時候。

後來,我離家來到小縣城念高中。在那個學習忙得幾乎記不起父母音容的日子裡,我無法確知哪一天是三月三。我只能在春天裡唸叨:「三月三快到了吧,母親一定又在準備薺菜煮雞蛋了……」

3月3吃雞蛋是怎麼回事,3月初三為什麼要吃雞蛋?

民間一直都有三月三,吃雞蛋的說法,而且最常見的是地菜煮雞蛋。三月三吃雞蛋的說法是吃了地菜煮雞蛋就不會頭痛。相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤 今孝感 見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充飢。當人們吃了以後,頭不痛了,三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼 的習俗...

3月3吃雞蛋是怎麼回事,三月三,為什麼要吃雞蛋?

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陰曆3月3日是什麼星座,陰曆3月3日是什麼星座

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