1樓：姜心
聚葡萄糖是一種水溶性的膳食纖維，屬於葡萄糖的一種。
1、組成：
為白色或類白色固體顆粒，易溶於水，溶解度70%，10%水溶液的ph值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
2、作用：
1、調節脂類代謝：聚葡萄糖可在小腸內造成一層膜，並纏裹部分食物脂肪，能有效限制消化道內脂肪的吸收，促進類脂化合物的排洩，增加飽腹感，減少進食量，從而達到調節血脂，減少脂肪堆積，預防肥胖等功效。
2、降低膽固醇：聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機分子，抑制總膽固醇（tc）濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收，降低人體血漿和肝臟膽固醇水平，防治冠狀動脈硬化，膽石症和預防心腦血管疾病等。
擴充套件資料：
葡萄糖的功能
1、代謝功能
葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。
2、適應症
葡萄葡萄糖臨床應用廣泛，用於各種高熱、脫水、昏迷或不能進食的患者所需的水分和熱量。體內丟失大量體液時，如吐瀉、大失血等可先靜脈滴注5%～10%葡萄糖和生理鹽水以補充水、鹽和糖分，並用於低血糖、藥物毒物中毒者。
2樓：橄欖油
聚葡萄糖是一種含89％葡萄糖，10％山梨糖醇和1％檸檬酸的聚合物，聚葡萄糖被歸類為可溶性纖維，不是葡萄糖的一種。
它可以調節我們身體的脂類代謝，聚葡萄糖能夠將我們的脂肪纏在一起，然後將脂肪消化，促進脂類化合物的排洩，這樣我們就可以達到進食量減少，並且還會增加飽腹感。
聚葡萄糖能夠刺激我們的腸道蠕動，加速排便次數，可以起到潤腸以及排便的效果。這樣就會避免毒素從我們**排出，從而達到美容養顏的效果。
3樓：匿名使用者
聚葡萄糖、低聚異麥芽糖,側重其提高食慾,促進兒童對營養物質的消化吸收
4樓：匿名使用者
不是葡萄糖的一種,是一種高聚物.有助於人的消化吸收..
5樓：匿名使用者
實際就是glu 也可以稱為血糖`
食品新增劑括號(聚葡萄糖)有毒嗎
6樓：佘翰藻
食品新增劑按規定的劑量使用對人體是沒有任何毒***的，市面上的食品新增劑都是經過大量的實驗論證，確保即使在規定計量使用無毒無害，即使稍微超過劑量對人幾乎也沒有什麼危害的，只要是正規的食品新增劑都是可以放心使用的。
聚葡萄糖是一種水溶性膳食纖維，被大量用於製造強化纖維食品，對人體還是有一定好處的！
葡萄糖的作用，葡萄糖在人體中的主要作用是什麼？
1 葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫院人員 運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。2 葡萄糖加強記憶，刺激鈣質吸收和增加細胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導致肥胖和糖尿病 太少會造成低血糖症或者更糟，胰島素休克 糖尿病昏迷 3 葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分...
葡萄糖粉餵豬有什麼作用
葡萄糖粉餵豬的作用 1 提高飼料 飲水的風味。豬性喜好甜味，在豬的配合飼料或飲水中新增8 12 的葡萄糖，可掩蓋飼料中的不適味道，能提高飼料的品位並刺激豬的食慾，保證在斷奶應激條件下有足夠的採食量，增重快，並能減少豬挑食而造成的飼料浪費。斷奶不喜吃料的仔豬可採用在飲水中加入8 12 的葡萄糖，有效地...
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葡萄糖潑灑到水裡對魚類可以起到抗應激的作用，新增到飼料裡有促生長的作用，因為葡萄糖是能夠參加體內能量代謝的 葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量 和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。擴充套件資料 代謝功能 葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫院人員 運動愛好者以及平常人們常常使用它當...